[实用新型]一种蜜饯生产线上的冷却输送机构

说明书

技术领域

本实用新型涉及蜜饯生产领域，尤其涉及一种蜜饯生产线上的冷却输送机构。

背景技术

果脯蜜饯类制品是指将果蔬类原材料预处理后，与糖液秘制而成，产品形态完整饱满，糖分充分渗透至组织内部，透明或半透明，本色或染色，质地柔软，具有本品种应有的风味。在上述原材料预处理步骤中包括清洗杀菌、蒸煮、冷却和沥干，其中冷却步骤是将蒸煮后的果脯蜜饯进行降温，现有冷却步骤是通过人工将果脯蜜饯类产品转移至冷却筒内进行冷却，工艺步骤繁琐，工人工作量大，不适合工业流水线生产。

发明内容

为了解决上述问题，本实用新型的目的在于提供一种蜜饯生产线上的冷却输送机构，该冷却输送机构适用于蜜饯水流线式生产，有利于提升蜜饯生产效率。

为了实现上述的目的，本实用新型采用了以下的技术方案：

一种蜜饯生产线上的冷却输送机构，包括第四机架，以及通过主动轴和从动轴定位在第四机架上的第四皮带，以及驱动第四皮带的第四电机；所述第四皮带的始端承接在预煮机构的出料斜面上，第四皮带的输送方向倾斜向上；其特征在于：所述第四皮带是环形网状带，第四皮带包括弹性带体，以及固定在弹性带体外侧面上的不锈钢网带；第四皮带两侧的第四机架上设有第二挡板，第四机架上设有冷却组件，冷却组件包括设置于第四皮带的上层与下层之间的出风端，以及设置在第四皮带上方的进风罩，以及连通出风端与进风罩的风道，以及设置于风道内的风机；所述出风端的出风口朝向进风罩。

本实用新型采用上述技术方案，该技术方案涉及一种冷却输送机构，该冷却输送机构应用于蜜饯生产线上。该冷却输送机构中的第四皮带用于输送果脯蜜饯，冷却组件中的出风端、进风罩和风道之间形成了冷却风回路，第四皮带采用环形网状带，冷却风经过环形网状带时对带体表面的果脯蜜饯进行冷却，从而在流水线的输送过程中对果脯蜜饯进行冷却工艺，有利于提升蜜饯生产效率。

附图说明

图1为实施例1中的本实用新型结构示意图。

图2为进料机构的结构示意图。

图3为清洗杀菌机构的结构示意图。

图4为冲刷台的结构示意图。

图5为第二皮带的结构示意图。

图6为预煮进料机构的结构示意图。

图7为预煮机构的端面剖视图。

图8为预煮机构的轴面剖视图。

图9为实施例1中的冷却输送机构结构示意图。

图10为振动沥水机构结构示意图。

图11为振动组件结构示意图。

图12为推料组件安装示意图。

图13为下料机构的结构示意图。

图14为实施例2中的冷却输送机构结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型的优选实施方案作进一步详细的说明。

实施例1：

如图1-13所示的一种蜜饯加工流水线，包括沿送料方向依次设置的进料机构1、清洗杀菌机构2、预煮进料机构3、预煮机构4、冷却输送机构5、振动沥水机构6和下料机构7。该蜜饯加工流水线可对蜜饯加工实现流水化操作，用以工业化一体完成杀菌、蒸煮、冷却和沥干步骤，从而提升加工效率。该蜜饯加工流水线各个机构的具体结构如下：

所述进料机构1包括第一机架11，以及固定于第一机架11上的进料斗12，以及通过主动轴和从动轴定位在第一机架11上的第一皮带13，以及驱动第一皮带13的第一电机14。所述进料斗12的出料方向处于第一皮带13的起始端上方，第一皮带13的输送方向倾斜向上。