[实用新型]一种清洁去皮切片一体的制糖系统

说明书

技术领域

本实用新型属于制糖技术领域，涉及一种制糖设备，尤其是涉及一种清洁去皮切片一体的制糖系统。

背景技术

在我国，甘蔗制糖已有多年历史。在现代制糖工艺中，为了提高制糖效率，一般采用多个设备予以辅助。这些设备的相互配合不仅提高了制糖效率，还提高了制糖质量。

但是，现在的制糖系统中大多没有对制糖前的甘蔗进行清洗的环节，即使有一些企业有相关的清洗环节，也多为人工清洗，没有对应的自动清洗结构。而且，在制糖系统中用来切甘蔗的切刀极易沾染甘蔗汁，不及时清理就会影响到切刀的工作效率，严重时会损坏机器。

因此，急需研制出一种能够自动清洗甘蔗的制糖系统。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提供了一种清洁去皮切片一体的制糖系统，达到了可以自动清洗甘蔗的目的。

本实用新型是通过如下技术方案予以实现的：

一种清洁去皮切片一体的制糖系统，包括依次连接的清洁去皮装置、切刀装置、压榨机、储液池、蒸发器、结晶室和干燥机，其特征在于：所述清洁去皮装置包括装满水的水箱、位于水箱体上部仅供一根甘蔗通过的进料口、位于水箱底部用来卡住甘蔗的卡口、用来推动甘蔗进料的滑块以及与滑块正相对的去皮机；所述去皮机远离滑块的一端连通有集料池；所述进料口和卡口之间设置有倾斜10-30°的第一斜坡，所述第一斜坡设置有清洁刷毛。

原理及有益效果：

甘蔗去皮装置设置与水下，通过进料口将甘蔗送入水下并利用卡口固定，在甘蔗从进料口进入到被卡口卡住的过程中，甘蔗沿着设置了清洁刷毛的第一斜坡滚动，去除了甘蔗皮上携带的泥沙和杂质，实现了对甘蔗的自动清洗。第一斜坡设置有助于防止甘蔗入水时出现大量水花，布置清洁刷有助于在甘蔗下落过程中进行清洁。在水下对甘蔗进行去皮操作，去皮机上不会有甘蔗汁残留，不易滋生细菌，有助于保障去皮机的清洁，同时延长了去皮机的使用寿命。

方案二：进一步，所述去皮机包括固定在水箱底部的去皮刀和设置在去皮刀与滑动块之间设置有用来向去皮刀进行喂料的第一转动辊。

在滑块向前黄甘蔗推动到转动辊处，通过固定的去皮刀对转动的甘蔗进行去皮操作，可以实现控制去皮厚度的目的。

方案三：进一步，所述去皮机下部设置有蔗皮回收池。

蔗皮回收池方便了蔗皮的快速回收处理，确保生产环境清洁。

方案四：进一步，所述切刀装置包括固定在切刀装置下部的切刀、位于切刀上方可伸缩的下压器以及用来转动甘蔗的第二转动辊。

下压器将甘蔗压向切刀，第二转动辊带动甘蔗紧贴着切刀转动，使切刀将去皮的甘蔗剥成一个长方形的甘蔗片，这样破坏了甘蔗的糖分结构，能够提高甘蔗的出糖率，同时还保证了甘蔗纤维的完整性，有助于减少蔗糖中的杂质。具有完整纤维结构的甘蔗渣能够再次利用，提高了甘蔗的利用率。

方案五：进一步，所述集料池内设置有逐渐向远离清洁去皮装置的一端向下倾斜的设置的第二斜坡，所述第二斜坡的水平倾斜角度为10-30°；所述第二斜坡底部的位置上设置有排水口。

经过去皮机去皮的甘蔗在向前运动，进入掉入集料池，由于集料池的第二斜坡的导向作用，甘蔗会向下运动至排水口处。因为斜坡底部设置有排水孔，在水的吸力作用下加速甘蔗向下运动的速度，利用水的吸力和甘蔗自身的重力，将甘蔗送至切片装置中。

方案六：进一步，所述切刀长度为3-5米。甘蔗长度不固定，需要保留一定的切刀空间从而保证，对甘蔗进行切片时，可以保证一整根甘蔗切为一完整的甘蔗片。

因为甘蔗切片破坏了甘蔗现有的糖分结构，甘蔗榨汁时能够提高出糖率。由于甘蔗切片并没有破坏甘蔗的纤维结构，所以在甘蔗榨糖时极大的减少了蔗糖中的杂质，提高了蔗糖的质量。

方案七：进一步，所述下压器上设置有用于清洁切刀的清洁装置。

甘蔗进入切片装置，首先被转动辊捕获，固定甘蔗并使其运动到切刀的适当位置，下压器下压甘蔗，甘蔗切片，当下压器运动到与切刀接触时，清洁装置开始清洁切刀。下压器下压使甘蔗切片时不易断裂，保证纤维结构的完整，保证蔗糖质量；清洁装置能够保证切刀的清洁，有助于提高切刀寿命。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中清洁去皮装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型进一步说明。