[实用新型]桶体组件及食物处理机

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种桶体组件及食物处理机。

背景技术

在卧式出汁的原汁机、榨汁机等食物处理机中，螺杆水平设置使得食物汁只能靠螺杆推力流出，从而会导致出汁慢且出汁不彻底，同时，目前食材的粉碎和挤压均靠单螺杆食物处理机，而该种食物处理机的榨汁率低、难清洗。

因此，如何提出一种出汁快，出汁率高且易清洗的食物处理机成为目前亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

因此，本实用新型的一个目的在于提供了一种桶体组件。

本实用新型的另一个目的在于提供了一种包括上述桶体组件的食物处理机。

有鉴于此，本实用新型第一方面的实施例提供了一种桶体组件，包括：粉碎桶壳，所述粉碎桶壳内设置有用于粉碎食材的粉碎装置；挤压桶壳，连接至所述粉碎桶壳的第一端，并与所述粉碎桶壳导通，所述挤压桶壳内设置有挤压装置，所述挤压装置用于挤压粉碎后的食材，以使食材的汁渣分离；其中，所述挤压桶壳从连接至所述粉碎桶壳的一端至远离所述粉碎桶壳的一端倾斜向远离所述粉碎桶壳的第二端的方向延伸。

根据本实用新型第一方面的实施例提供的桶体组件，食材进入到粉碎桶壳内后由粉碎装置与粉碎桶壳的侧壁配合以将食材粉碎，粉碎后的食材在粉碎装置的作用下从连通口进入到挤压桶壳内，然后由挤压装置挤压，以使食材的汁渣分离。该技术方案将食材的粉碎过程和挤汁排渣过程分开进行，而在粉碎过程中，由于不需要挤汁排渣，因此，粉碎桶壳内不用设置滤网以及旋转刷等部件，从而使得食物处理机的结构简单且易于安装，同时，由于取消了滤网，因而能够降低用户的清洗难度，减少产品的零部件数量，此外，由于本申请中，食材的粉碎和挤压在两个桶体内进行，且挤压桶壳从连接至粉碎桶壳的一端至远离粉碎桶壳的一端倾斜向远离粉碎桶壳的第二端的方向延伸，即挤压桶壳倾斜向下设置，从而进入到挤压桶壳内的食材除了靠挤压装置的挤压力流出之外，还能够依靠食材的重力流出，因而一方面能够加快食材的流动速率，以提高出汁速度，另一方面还能够对食材进行充分挤压，以提高出汁率，同时，该种设置将立式机和卧式机相结合，因而能够使得产品既具有立式机粉碎效果好的优点，又具有卧式机挤压充分的优点，进而即能够使食材被充分粉碎，又能够被充分挤压，进而能够提高出汁率。

其中，粉碎桶壳的第一端为粉碎桶壳的下端，即粉碎桶壳的底端，粉碎桶壳的第二端为粉碎桶壳的上端，即粉碎桶壳的顶端，挤压桶壳从连接至所述粉碎桶壳的一端至远离所述粉碎桶壳的一端倾斜向远离所述粉碎桶壳的第二端的方向延伸，即是说挤压桶壳连接至粉碎桶壳的下端，并倾斜向下延伸。

在上述技术方案中，优选地，所述挤压桶壳的内侧壁上还设置有挤压筋。

在该技术方案中，通过在挤压桶壳的内壁上设置挤压筋，从而挤压装置在挤压食物时，能够与挤压筋配合，以对食材进行引导，搅拌等，从而便能够提高挤压桶对食材的挤压程度，以使食物的汁渣分离的更彻底，进而便能够提高食材的出汁率。

在上述技术方案中，优选地，挤压筋沿挤压桶壳的轴向分布。

在该技术方案中，挤压筋沿挤压桶壳的轴向分使得挤压筋的走向与食材的流动方向一致，因而挤压筋能够与挤压桶的挤压装置(设置在挤压桶壳)配合，以引导食材逐步向出渣口移动，同时，该种设置使得挤压筋垂直于挤压装置的旋转方向，因此，在挤压装置旋转而挤压食材时，食材会随着挤压装置旋转并向出渣口流动，而由于挤压筋静止不动，因此，在食材旋转时，挤压筋会阻碍食材的旋转，以实现对食材的刮擦挤压，进而即可提高挤压桶对食材的挤压力度，以提高出汁率。

在上述技术方案中，优选地，挤压筋的数量为多个，多个挤压筋在挤压桶壳的周向上相互间隔分布。

在该技术方案中，多个挤压筋能够同时刮擦食材，因而能够大幅度提高挤压桶对食材的挤压力度，以明显提高产品的出汁率，同时，多个挤压筋相互间隔设置，因而能够在挤压桶壳的内壁上形成多个通道，因而挤压桶壳靠近出渣口的一端产生的食物汁便能够顺着该些通道回流，并从出汁口排出，进而即能够提高出汁率。

另外，本实用新型提供的上述实施例中的桶体组件还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，所述粉碎桶壳竖直设置，所述粉碎装置竖直设置在所述粉碎桶壳内；所述挤压桶壳与所述粉碎桶壳之间呈一预设角度，所述预设角度大于90°小于180°。