[实用新型]一种冰淇淋机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种冰淇淋机。

背景技术

冰淇淋机在家庭和商场等场所应用较多，能够快速的将液态的冰淇淋原料加工成固态或半固态的冰淇淋，其工作原理为将液体的冰淇淋原料注入到一刮料筒内，利用制冷装置对该刮料筒进行制冷，使得刮料筒内的冰淇淋原料迅速固化，再利用刮料筒内的搅拌刮刀将固化的冰淇淋原料刮下和运出即成冰淇淋成品。目前的冰淇淋机中其搅拌刮刀通常包括一基杆和固定在基杆上的刮刀片，基杆由电机带动而转动，使得刮刀片能够在刮料筒内转动以进行刮料，在冰淇淋机的制造中由于难免存在加工和装配误差，在使用中搅拌刮刀和刮料筒也容易出现变形，这样便使得刮刀片外缘的运动轨迹尺寸难以与刮料筒内径尺寸精确匹配，刮料筒也容易出现偏心变形，搅拌刮刀也容易与刮料筒的中心轴重合，容易出现偏离等，因此，当搅拌刮刀的运动轨迹尺寸大于刮料筒内径尺寸时容易对刮料筒造成刮擦损伤或者损坏搅拌刮刀，当搅拌刮刀的运动轨迹尺寸小于刮料筒的内径尺寸时又会在刮料筒上遗留无法被刮取的冰淇淋原料，这些冰淇淋原料长时间制冷后容易过度硬化并且容易逐渐叠加扩大而影响搅拌刮刀的转动，即便最后被搅拌刮刀刮下也由于硬度角度不易破碎而容易造成冰淇淋机的堵塞等故障和影响冰淇淋成品的口感及食用。

另外，冰淇淋机的使用过程中，经常需要持续的往刮料筒内加料以进行连续加工，因此通常会在冰淇淋机上设置一储料箱来与刮料筒连接，利用储料箱进行储料和加料，由于储料箱内的原理并不会一次性的快速用完，原料经常要在储料箱内存放较长时间，这样原料便容易出现凝结和沉淀现象，因此需要利用搅拌机构来对储料箱内的原料进行搅拌，现有的冰淇淋机中其搅拌桨通常由电机通过皮带传动机构等来直接驱动，这样便需要在储料箱上开设供传动轴穿过的通孔，而由于传动轴会在通孔内转动，因此不易对传动轴和通孔之间进行密封，容易出现泄漏，原料也容易沉积在传动轴和通孔之间的微小缝隙中腐坏变质，影响冰淇淋的质量和安全，若采用机械密封的结构来进行密封，成本又较高，结构也较为复杂，不易装配，并且传动轴也会影响储料箱内壁的平整度，不易进行清洗。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型的目的在于提供一种能够补偿加工和装配误差，保证刮料效果，不易损坏也不易对刮料筒造成损伤的冰淇淋机。

本实用新型为解决其技术问题而采用的技术方案是：

一种冰淇淋机，包括一机架,机架上设置有一储料箱、一刮料筒和至少一制冷装置，所述的制冷装置用于对所述的储料箱和刮料筒制冷，所述刮料筒的前部设置有与所述储料箱相连通的一进料口，后部设置有一出料口，刮料筒的内腔中设置有一搅拌刮刀，所述的搅拌刮刀包括一基杆和侧向滑动设置在基杆上的至少一刮刀件，刮刀件和基杆之间设置有用于将刮刀件的外缘压紧在刮料筒内壁上的弹性件，机架上设置有用于驱动所述基杆转动的第一驱动装置。

优选的，所述刮刀件的数量为若干个，这些刮刀件沿基杆呈螺旋状分布，且当搅拌刮刀转动时这些刮刀件可将刮料筒内的冰淇淋原料自进料口推向出料口。

优选的，所述的基杆上设置有至少一侧向的导向杆，刮刀件上设置有与所述导向杆相适配的导向孔，所述的导向孔滑动套设在导向杆为以将刮刀件侧向滑动设置在基杆上。

优选的，所述的刮刀件呈螺旋状。

优选的，所述的储料箱包括一箱体和一搅拌机构，所述的搅拌机构包括一搅拌桨和与该搅拌桨相适配的一第二驱动装置，所述的搅拌桨可转动的放置在箱体的内壁上，搅拌桨上设置有至少一第一磁性件，所述的第二驱动装置位于箱体外，包括枢设在箱体或所述机架上的一转动件和设置在箱体或机架上的一驱动器，所述的驱动器用于驱动转动件转动，转动件上设置有与所述第一磁性件相适配的第二磁性件，转动件可通过第二磁性件和第一磁性件之间的磁力驱动搅拌桨随转动件转动。

优选的，所述第一磁性件的数量为若干个并环绕搅拌桨的中心轴周向均匀分布，所述第二磁性件的数量为若干个并环绕转动件的转动轴周向均匀分布。

优选的，所述搅拌桨的底部中心位置设置有一凸台，搅拌桨通过该凸台与箱体的下内壁抵接以可转动的放置在箱体内，该凸台的底端呈球面状或锥面状。

优选的，所述的制冷装置包括一第一制冷管路和一第二制冷管路，刮料筒外套设有一第一隔热罩，该第一隔热罩的内壁与刮料筒的外壁之间间隔一距离，所述的第一制冷管路位于该刮料筒和第一隔热罩之间；箱体外套设有一第二隔热罩，所述第二隔热罩的内壁与箱体的外壁之间间隔一距离而在箱体和第二隔热罩之间形成一空气隔热层，所述的第二制冷管路设置在箱体和第二隔热罩之间。