[实用新型]一种鱼糜制品超声波辅助擂溃机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种鱼糜制品超声波辅助擂溃机。

背景技术

鱼糜是制作鱼丸等食材的重要原料，鱼糜擂溃机是鱼糜制品加工的主要设备，还可以实现对鱼肉进行搅拌研磨，通过研磨使鱼肉纤维细碎、组织破坏；经搅拌使鱼肉达到均匀研磨。现有技术的鱼糜擂溃机存在结构复杂，不便于维修的缺点。

实用新型内容

本实用新型的目的：提供一种鱼糜制品超声波辅助擂溃机，结构简单，使用方便，成本低。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是：

一种鱼糜制品超声波辅助擂溃机，包括擂溃机底座、多个底座移动轮、多个底座固定支撑、擂溃机控制器、擂溃升降杆、连接横杆、超声波发生器、搅拌杆安装座、搅拌主杆、搅拌球轴、多根搅拌副杆、多个超声波端头、搅拌筒底座及鱼糜搅拌筒；所述的多个底座移动轮分别间隔设置在所述的擂溃机底座的底部，位于所述的擂溃机底座的两侧边缘处，所述的多个底座固定支撑分别间隔设置在所述的擂溃机底座的底部，位于所述的多个底座移动轮的内侧；所述的擂溃机控制器设置在所述的擂溃机底座上，位于所述的擂溃机底座的一侧，所述的擂溃升降杆的下端与所述的擂溃机控制器的输出端竖直连接，所述的连接横杆的一端与所述的擂溃升降杆的上端固定连接，并与所述的擂溃升降杆同步升降；所述的超声波发生器设置在所述的连接横杆的另一端顶部，所述的搅拌杆安装座设置在所述的连接横杆的另一端底部，所述的搅拌主杆的上端与所述的搅拌杆安装座的底部连接，所述的多根搅拌副杆的上端分别通过所述的搅拌球轴与所述的搅拌主杆的下端连接，所述的多根搅拌副杆通过所述的搅拌球轴转动；所述的多个超声波端头分别对应设置在所述的多根搅拌副杆的下端，所述的多个超声波端头经所述的搅拌杆安装座、搅拌主杆及多根搅拌副杆与所述的超声波发生器连接；所述的鱼糜搅拌筒通过所述的搅拌筒底座设置在所述的擂溃机底座的另一侧，位于所述的搅拌杆安装座的正下方，所述的多根搅拌副杆及多个超声波端头通过所述的擂溃升降杆插入所述的鱼糜搅拌筒内。

上述的鱼糜制品超声波辅助擂溃机，其中，所述的鱼糜搅拌筒的外壁顶端边缘处通过多个连接转轴连接有多个连接扣，所述的多个连接扣分别活动扣接在所述的搅拌筒底座的顶部边缘处。

上述的鱼糜制品超声波辅助擂溃机，其中，所述的鱼糜搅拌筒的底部为半球面结构，所述的搅拌筒底座的底部内壁与所述的鱼糜搅拌筒相适配。

上述的鱼糜制品超声波辅助擂溃机，其中，所述的鱼糜搅拌筒的顶部边缘处设有防溅凸缘，位于所述的鱼糜搅拌筒的内壁上，所述的防溅凸缘向内弯曲呈弧形结构。

上述的鱼糜制品超声波辅助擂溃机，其中，所述的搅拌杆安装座的底部设有防溅罩体，所述的防溅罩体呈伞状结构。

上述的鱼糜制品超声波辅助擂溃机，其中，所述的防溅罩体的边缘处设有卷边，所述的卷边向内卷曲。

上述的鱼糜制品超声波辅助擂溃机，其中，所述的防溅罩体上设有一个或一对观察窗，所述的观察窗为透明玻璃制成。

本实用新型能通过超声波辅助擂溃，有利于鱼肉的加工，提高加工的效率和成品的品质。

附图说明

图1是本实用新型一种鱼糜制品超声波辅助擂溃机的主视图。

图2是本实用新型一种鱼糜制品超声波辅助擂溃机的防溅罩体的仰视图。

具体实施方式

以下结合附图进一步说明本实用新型的实施例。