[实用新型]一种无烟高效率电烧烤箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种无烟电烧烤箱，具体涉及一种无烟高效率电烧烤箱。

背景技术

目前电烧烤箱大多数分为敞开式和封闭式，封闭式省电但烤制不方便，烤制的食物味道与敞开式的烤箱烤制的相差很大。敞开式热利用率低，且会产生大量的油烟。

实用新型内容

本实用新型克服了现有技术的不足，提供了一种无烟、热利用率高的电烧烤箱。

为解决上述问题，本实用新型所采取的技术方案如下：

本实用新型的一种无烟高效率电烧烤箱，包括箱体，所述箱体顶部设置有物料托盘，所述箱体中部安装红外加热管，所述箱体底部设置为推拉式接油盒，所述接油盒内部两侧安设锯齿形托片，所述锯齿形托片托起镜面V形条，所述镜面V形条与接油盒底部有一定距离。烤箱上部放置的物料盘与箱体共同形成了半封闭结构，即节省了烧烤时调料盒等占地空间又有效降低了热损失，充分利用空间和热量。由于镜面V形条阻隔了接油盒与烧烤箱上部的空气对流，又将红外加热管的热辐射反射回烧烤箱，加快了烧烤速度，提高了热利用率，达到节能效果。

作为优选，所述箱体外部采用双层结构，所述双层材料为8K镜面201不锈钢。进一步地降低了热损失。

作为优选，所述红外加热管采用耐骤冷骤热的碳纤维红外加热管。此加热管的热电转换效率远远高于普通金属加热管或普通石英加热管，且对人体有益无害。烧烤食品时达到了省电环保的目的。

作为优选，所述镜面V形条材质是厚度为0.8mm的8K镜面201不锈钢。

作为优选，所述镜面V形条错落安放，条与条之间存有3-5毫米宽的间隙。这样，在烧烤时滴下的油或其它杂质从镜面V形条间的缝隙中落入接油盒底部。

本实用新型与现有技术相比较具有的效果为：

1、由于安装有镜面V形条，镜面V形条阻隔了接油盒与烧烤箱上部的空气对流，又将红外加热管的热辐射反射回烧烤箱，加快了烧烤速度，提高了热利用率，达到节能效果。

2、由于镜面反射了大量热辐射，接油盒温度较低，烧烤过程掉入接油盒的油及其它杂质不会产生烟。

附图说明

图1为一种无烟高效率电烧烤箱的示意图

图2为图1中3的结构示意图

图3为图2的俯视图

图4为图2的正视图

图5为图2的侧视剖视图。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型作进一步的描述，但本实用新型不仅限于这些实例，在为脱离本实用新型宗旨的前提下，所为任何改进均落在本实用新型的保护范围之内。

如图1-5所示，一种无烟高效率电烧烤箱，包括箱体，箱体顶部设置有物料托盘1，箱体中部安装红外加热管2，箱体底部设置为推拉式接油盒3，接油盒3两边安装锯齿形托片4，锯齿形托片4托起镜面V形条5，镜面V形条5与接油盒3底部有一定距离。接油盒3有手柄，以便于移动，镜面V形条5材质是厚度为0.8mm的8K镜面201不锈角钢。镜面V形条5之间有3-5毫米的间隙。

使用时，将镜面V形条5安装在锯齿形托片4上，用本烧烤箱进行烧烤将红外加热管2的向下的辐射反射回烧烤区域，加快了烧烤速度，提高了热利用率。箱体顶部的物料托盘1与箱体形成半封闭结构，进一步减少了热量的散失。烧烤过程中滴落的油和其它杂质顺着镜面V形条之间的的间隙流到接油盒3，由于光面反射了大量热辐射，接油盒3温度较低，滴下的油或其它杂质不会产生烟。