[实用新型]一种土豆去皮机有效

专利信息
申请号: 201621262271.5 申请日: 2016-11-22
公开(公告)号: CN206371466U 公开(公告)日: 2017-08-04
发明(设计)人: 张金法 申请(专利权)人: 淄博银都伟业厨房设备有限公司
主分类号: A23N7/02 分类号: A23N7/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 255432 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 土豆 去皮
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域,具体涉及一种土豆去皮机。

背景技术

在食品加工领域经常要对马铃薯、萝卜等根茎类果实进行削皮,然后进行后续的加工工序,但现有的许多削皮机,比如通过圆筒的内壁将土豆的皮屑去掉的圆筒式去皮机。申请号201420806309.5的专利公开了一种马铃薯去皮机,其包括第一支筒、第二支筒、电机支架、转盘、转轴和电机;第一支筒设置在第二支筒的上端,电机支架设置在第二支筒的下端;第一支筒的上端设有进料口,其侧面设有出料口;第二支筒的上端开口,且其与第一支筒的下端口相连通,第二支筒的下端设有用于将皮屑排出的排泄口;转轴贯穿第二支筒的中部,转盘设置于第一支筒的上端,电机与转轴的下端通过齿轮啮合转动;第二支筒的中部设有轴承座,轴承座与转轴之间通过轴承转动连接。

上述专利可以方便切皮与除去皮屑,但是仍然存在以下问题:一、虽然能够批量的对马铃薯进行削皮,但仅仅依靠筒壁难以将马铃薯的皮彻底清除;二、当马铃薯过多时,转盘无法带动其旋转;三、防护罩上方容易积累皮屑与污水。

实用新型内容

为了解决现有技术存在的问题,提供一种土豆去皮机,可以调节转动盘对土豆的搅动力度,可以通过插条进一步增加切削效果,还可以通过防护皮碗将土豆皮屑与污水导入排污管排出。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案:

一种土豆去皮机,包括切皮筒、传动箱、转动盘、防护皮碗、排污管,其特征在于:

所述切皮筒上端设有入料口,所述切皮筒一侧设有出料口,所述切皮筒底面设有轴承,所述切皮筒内壁周向均布有切皮刮条;

所述传动箱设于所述切皮筒下方,所述传动箱内设有驱动电机、通过传送带与驱动电机传动连接的转轴,所述转轴与所述轴承配合,所述转轴上端设于所述切皮筒内,所述驱动电机经由控制装置与市电连接;

所述转动盘包括设于所述转轴上端的上盘、可滑动的设于所述转轴上的环形下盘,所述环形下盘下端面内沿设有螺母,所述螺母内螺接有用固定螺栓,所述固定螺栓抵接在所述转轴上,所述上盘上周向均布有沿其径向设置的条形缺口,所述环形下盘上端面设有与所述条形缺口匹配的插条,所述插条上边沿呈尖刃状;

所述防护皮碗设于所述切皮筒底面,所述防护皮碗为倒扣碗状,所述防护皮碗中部设有容设转轴穿过的通孔;

所述排污管由所述切皮筒底面外沿向下延伸并穿过传动箱侧面向外伸出。

进一步的,所述出料口一侧还设有可以开闭该出料口的盖板。

进一步的,所述轴承为双列圆锥滚子轴承。

进一步的,所述插条高度沿所述环形下盘径向向外逐渐降低。

本实用新型的有益效果:

本实用新型使用时,通过控制装置驱动所述驱动电机转动,并通过传送带带动所述转轴转动,所述转动盘随之转动,使得放置于切皮筒内的土豆随转动盘转动。由于离心力作用,土豆聚集在切皮筒内壁上进而与切皮刮条作用,最终将土豆皮切下。

本实用新型还可以通过调整所述固定螺栓,调节所述环形下盘的高度,调节所述插条在所述条形缺口中伸出的高度,进而调节所述插条在转动时对土豆的搅动力度。

进一步的,所述插条尖刃状的上边沿还可以对土豆进行切削,与切皮刮条共同作用增加切削效果。

进一步的,所述防护皮碗可以避免切下的土豆皮屑或者污水落入轴承与转轴上造成污染;由于所述防护皮碗为倒扣碗状,还可以使落到其上的土豆皮屑或者水下滑到切皮筒底面的外沿,然后经由所述排污管排出。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明;

图1是本实用新型一种实施例的剖视图。

图2是图1中A部放大示意图。

图3是本实用新型上盘的一种实施例的俯视图。

图中:1.切皮筒,11.入料口,12.出料口,13.轴承,14.切皮刮条,2.传动箱,21.驱动电机,22.传送带,23.转轴,3.转动盘,31.上盘,31a.条形缺口,32.环形下盘,32a.螺母,32b.固定螺栓,32c.插条,4.防护皮碗,5.排污管。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图,仅以示意方式说明本实用新型的基本结构,因此其仅显示与本实用新型有关的构成。

一种土豆去皮机,包括切皮筒1、传动箱2、转动盘3、防护皮碗4、排污管5,

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