[实用新型]一种二氧化碳气调储藏装置有效
申请号: | 201621260690.5 | 申请日: | 2016-11-11 |
公开(公告)号: | CN206251860U | 公开(公告)日: | 2017-06-16 |
发明(设计)人: | 李兴民;贾飞 | 申请(专利权)人: | 中国农业大学 |
主分类号: | A23L3/3418 | 分类号: | A23L3/3418 |
代理公司: | 北京众合诚成知识产权代理有限公司11246 | 代理人: | 陈波 |
地址: | 100193 *** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 二氧化碳 储藏 装置 | ||
技术领域
本实用新型属于保鲜设备技术领域,特别涉及一种二氧化碳气调储藏装置。
背景技术
农产品,如畜肉类、禽蛋类、水产类和果蔬类等产品,有很多储藏保鲜的方法,比如常见的低温储藏、辐射保鲜和添加化学防腐剂保鲜等,虽然都能达到一定的保鲜效果,但这些储藏保鲜方法都有各自的缺陷。低温储藏保鲜期时间较短,保鲜效果不理想,并且只适用于温度敏感性的农产品;射线辐射保鲜技术的成本较高,设备复杂且投资较大,不适宜小规模和一般经营使用,技术推广有一定难度;化学保鲜则有可能带来潜在的食品安全隐患。气调包装技术是近年来发展最快的农产品保鲜技术,它能在延长农产品货架期的同时最大限度维持食品原有风味,并已广泛应用于商家和消费者的日常使用,因此,研发新型操作简单、使用方便的气调储藏装置尤为重要。
二氧化碳气调储藏装置,其原理是利用高浓度二氧化碳抑制微生物的生长繁殖,减缓物料新陈代谢速度,进而提高农产品保鲜效果,延长农产品的货架期。但是在保鲜装置方面,大的气调库建设花费太大,气体成本及维护费用较高,对于中小型农产品养殖或种植场并不适用;而另一方面小的气调保鲜袋储存能力有限,储藏工序繁琐,增加了人工成本。因此急需一种新的简易有效的二氧化碳气调储藏装置,能在有效储藏农产品的同时降低储藏成本。
实用新型内容
针对现有技术不足,本实用新型提供了一种二氧化碳气调储藏装置。
本实用新型采用的技术方案为:
一种二氧化碳气调储藏装置,包括带有密封门的主箱体,在所述主箱体上设有二氧化碳进气口4和空气出气口,所述二氧化碳进气口4与二氧化碳气源连接,所述空气出气口连接有鼓风机9;在所述主箱体内设有带孔托板6,在所述带孔托板6上可拆卸地设置1层及以上的置物托盘11。
优选地,所述二氧化碳进气口4上设有调节阀5。
优选地,所述空气出气口上设有电磁阀10,所述电磁阀10与鼓风机9连接。
优选地,所述带孔托板6有1至多个,将主箱体内分为1至多层储藏室。
优选地,所述主箱体内设有紫外杀菌灯12。所述主箱体内的储藏室为两层及以上时,在相邻两层储藏室之间分别设有紫外杀菌灯12。
优选地,所述主箱体上设有压力表8。
优选地,所述密封门通过密封螺丝连接在主箱体上。
优选地,所述主箱体下方设有滑轮13。
优选地,在所述主箱体内设有控制箱1。
本实用新型的有益效果为:
本装置能够明显延长产品的货架期,从根本上解决易腐农产品不易储藏的问题。并且本装置操作简单、使用方便且便于移动,购买及维护成本低、储存量较高,特别适用于中小型企业和农户的使用,能显著提高经济效益。
附图说明
图1为实施例中所述一种二氧化碳气调储藏装置的结构示意图。
标号说明:1-控制箱;2-主箱体;3-密封门;4-二氧化碳进气口;5-调节阀;6-带孔托板;7-线孔;8-压力表;9-鼓风机;10-电磁阀;11-置物托盘;12-紫外杀菌灯;13-滑轮。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步说明。应该强调的是,下述说明仅仅是示例性的,而不是为了限制本实用新型的范围及其应用。
如图1所示为本实用新型提供的一种二氧化碳气调储藏装置,包括带有密封门3的主箱体2,所述密封门3通过密封螺丝连接在主箱体2上,保证密封门3与主箱体2之间的良好密封。在主箱体2的下方设有二氧化碳进气口4与储藏室相通,所述二氧化碳进气口4上设有调节阀5,并连接至二氧化碳气瓶。所述调节阀5用于调节二氧化碳流量,在本实施方式中,调节阀5采用气缸调节阀。在主箱体2上方设有空气出气口与储藏室相通,所述空气出气口上依次设有电磁阀10和鼓风机9。所述电磁阀10与鼓风机9连接,由电磁阀10对鼓风机9进行控制,排出储藏室内的空气。在主箱体2上还设有压力表8,实时监测储藏室内的压力。
在主箱体2内设有三个带孔托板6,将主箱体内分为三层储藏室,带孔托板6保证了三层储藏室上下相通。在带孔托板6上,采用抽屉原理可拆卸地设置有多层置物托盘11,增大了储藏量。在相邻两层储藏室之间分别设有紫外杀菌灯12,对储藏室内的食品进行杀菌。
在主箱体2内设有控制箱1,调节阀5、电磁阀10、鼓风机9、压力表8、紫外杀菌灯12分别通过导线连接至控制箱1。在主箱体2上设有线孔7,以便导线穿过。
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