[实用新型]淀粉棒的切片设备

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，具体为一种切片机。

背景技术

在食品领域，以米粉、小麦淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉等淀粉为原料制作出的粉丝、圆粉、宽粉等食品深受人们喜爱，使用其加工而成方便粉、酸辣粉等食品，以及作为火锅的添加料等食用方法也广为流传，甚至于，还产生了一些极具地方特色的经典食品。

在一些食用场合，比如作为火锅的添加料时，一般多选用宽粉，其它形式的并不适合，这大大降低了食品的多样性，有人将其加工为长方形片状，但由于其缺乏完善的加工工艺和设备，生产加工成本较高。

因此，需要一种新的食品加工形式来适应更多的需求，以满足人们的期望。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种淀粉棒的切片设备，以解决上述问题。

为实现上述目的，本实用新型提出的技术方案为：

淀粉棒的切片设备，包括机体和设置在机体上的传送带和切刀，所述传送带包括水平段和倾斜段，倾斜段向下倾斜，其上方设置有一组压辊，压辊与传送带垂直距离从上到下依次缩短，距离差一致，压辊转动方向及速度与传送带一致，传送带倾斜段的下游设置为切片平面，切刀安装在切片平面上方。

在本实用新型中，所述切片平面与传送带倾斜段最下端上面高度一致。

在本实用新型中，所述压辊的数量为4~6根。

在本实用新型中，所述传送带的两端通过两对轴承固定在机体上，水平段的轴承处设置有与之对应的两个调节螺栓，调节螺栓旋进方向与传送带运输方向一致，通过旋转调节螺栓来实现对传送带的对正。

在本实用新型中，所述切片平面下游设置有倾斜的出料口，切成薄片的产品从出料口排出。

在本实用新型中，所述传送带由可变速电机带动，通过调节传送带的移动速度来调整切断装置的切割长度，进而调节产品薄片的厚度。

与现有技术相比，本实用新型结构简单，设计合理，使用方便，自动化程度高，持续生产效果好，生产出的淀粉薄片厚度均匀质量好。

附图说明

图1 为本实用新型实施例的外形图；

图2 为本实用新型实施例的机体内结构示意图。

图中：机体1、传送带2、切刀3、压辊4、出料口5、切片平面6、轴承7、调节螺栓8。

具体实施方式

以下结合说明书附图和具体优选的实施例对本实用新型作进一步描述，但并不因此而限制本实用新型的保护范围。

参见图1-2所示的淀粉棒的切片设备，包括机体1和设置在机体1上的传送带2和切刀3，所述传送带2包括水平段和倾斜段，倾斜段向下倾斜，其上方设置有一组压辊4，压辊4与传送带2垂直距离从上到下依次缩短，距离差一致，压辊4转动方向及速度与传送带2一致，传送带2倾斜段的下游设置为切片平面6，切刀3安装在切片平面6上方，所述切片平面6与传送带2倾斜段最下端上面高度一致，切片平面6下游设置有倾斜的出料口5，切成薄片的产品从出料口5排出。

在本实用新型中，所述传送带2的两端通过两对轴承7固定在机体1上，传送带2水平段的轴承7处设置有与之对应的两个调节螺栓7，调节螺栓7旋进方向与传送带2运输方向一致，通过旋转调节螺栓7来实现对传送带2的对正。

在本实用新型中，所述传送带2由可变速电机带动，通过调节传送带2的移动速度来调整设备的切割长度，进而调节产品薄片的厚度。

本实用新型应用于淀粉棒切片时，淀粉棒由传送带2运输，在压辊4的限位作用下，淀粉棒稳定运输到切片平台6，并由切刀3切成均匀的薄片，薄片从出料口5送出设置，即可进行后续的工作。

因此，本实用新型结构简单，设计合理，使用方便，自动化程度高，持续生产效果好，生产出的淀粉薄片厚度均匀质量好。