[实用新型]风冷降温机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种风冷降温机。

背景技术

现有的甜甜圈生产过程中，其中，甜甜圈从油炸炉出来到进入冷冻库的过程，一个甜甜圈刚从油炸炉出来具有的温度是120℃,在进入冷却隧道前需要将甜甜圈降到40℃(工序产品质量要求)，也就是在此过程中一个50克甜甜圈需要散发掉4千焦的热量。当产量要求较大时，如何使得大量的甜甜圈的温度在短时间内从120℃下降到40℃成为业界急需解决的重要问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种能够使得大量的甜甜圈快速降温，从而提高生产效率的风冷降温机。

本实用新型采用的技术方案为：一种风冷降温机，其包括：机架、风罩、传送装置以及风冷装置；所述风罩设于所述机架，所述传送装置设于所述机架，且穿设于所述风罩内，所述风冷装置设于所述风罩；所述风罩由顶壁、底壁、两侧壁围以及前壁、后壁围设形成，呈全封闭式，且沿纵向开设有输入口和输出口；所述传送装置包括输入端和输出端，所述输入端位于所述输入口，所述输出端位于所述输出口；所述风冷装置包括抽风机以及多台风冷机，所述抽风机连通所述风罩内部；所述顶壁并排开设有多个安装孔，每一台所述风冷对应设于每一个所述安装孔，且正对所述风罩的内部。

进一步地，台所述风冷机为十二台，其中有六台为大风冷机，六台为小风冷机，所述大风冷机和所述小风冷机交替设置。

进一步地，所述传送装置包括主动轴、从动轴、驱动电机以及传送链，所述主动轴和所述从动轴均固定在所述机架，且所述主动轴设于所述输入端，所述从动轴设于所述输出端；所述传送链套接在所述主动轴和所述从动轴上，且穿设在所述风罩的内部，所述驱动电机连接所述主动轴。

进一步地，所述抽风机和所述风罩之间连接有连接管，所述连接管的直径为90mm；所述连接管的一端通过法兰直接固定在所述风罩的侧面，另一端连接所述抽风机。

进一步地，所述风罩由钣金制成，且所述风罩的厚度为2mm。

进一步地，所述风罩的高度为400mm。

相较于现有技术，本实用新型风冷降温机通过在所述风罩上设置多台所述风冷机，每一台所述风冷机正对所述风罩的内部，同时作用对所述风罩内的甜甜圈进行降温，使得甜甜圈的温度在短时间内从120℃将至40℃，从而提高生产效率；此外，设置所述抽风机连通所述风罩，可保持所述风罩内空气循环流通，使得所述风罩内的空气更新整洁。

附图说明

附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但不应构成对本实用新型的限制。在附图中，

图1：本实用新型风冷降温机的立体图；

图2：本实用新型风冷降温机的局部放大图。

各部件名称及其标号