[实用新型]一种简易和面机有效

专利信息
申请号: 201621231844.8 申请日: 2016-11-17
公开(公告)号: CN206182209U 公开(公告)日: 2017-05-24
发明(设计)人: 柴昌盛 申请(专利权)人: 柴昌盛
主分类号: A21C1/06 分类号: A21C1/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 730070 甘*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要:
搜索关键词: 一种 简易 和面
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及和面设备技术领域,更具体地说涉及一种简易和面机。

背景技术

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉小麦粉是中国北方大部分地区的主食,以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异,其中包括馒头、蛋糕、饼、饺子皮等食品。而现有的和面方式为人工方式,人工方式就是将面粉倒在盆里或面板上,中间扒出一个凹塘,将水徐徐倒进去,用筷子慢慢搅动,待水被面粉吸干时,用手反复搓拌面,使面粉成许许多多小面片,俗称“雪花面”;这样,既不会因面粉来不及吸不而淌得到处都是,也不会粘得满手满盆都是面糊;而后再朝“雪花面”上洒水,用手搅拌,使之成为一团团的疙瘩状小面团,称“葡萄面”;此时面粉尚未吸足水分,硬度较大,可将面团勒成块,将面盆或面板上粘的面糊用力擦掉,再用手蘸些水洗去手上的面粉洒在“葡萄面”上,即可用双手将葡萄面揉成光滑的面团。此种和面法叫“三步加水法”,可使整个和面过程干净、利索、达到“面团光、面盆光、手上光”的效果。

使用人工方式和面时,因为人力是有限的,在和面达到一定时间时,人会感到疲倦,所以一方面会使和面效率降低,一方面力度不够,面团不能被完全的揉捏开,面团内将会存在干面,并使面和拌不均匀;并且人手能掌控的面的面积是有限的,一次和面的量一般较少,需要和较多的面时,就需要更多的和面次数,从而进一步降低了和面效率。

发明内容

本实用新型主要解决的技术问题是:提供一种简易和面机,该简易和面机搅拌效果好,导流板的设置可使面粉准确进入到螺旋搅拌器上,使得面粉刚接触螺旋搅拌器时,就会受到螺旋搅拌器的动力作用,使得面粉更易被搅拌均匀,提高了工作效率。

为解决上述技术问题,本实用新型涉及和面设备技术领域,更具体地说是一种简易和面机,包括万向轮、支撑座、搅拌外壳、挡板Ⅰ、电机Ⅰ、螺旋搅拌器、导流板、加料口、电机Ⅱ、出料外壳、螺旋出料器、出料口、挡板Ⅱ、连通口和挡板Ⅲ,该简易和面机搅拌效果好,导流板的设置可使面粉准确进入到螺旋搅拌器上,使得面粉刚接触螺旋搅拌器时,就会受到螺旋搅拌器的动力作用,使得面粉更易被搅拌均匀,提高了工作效率。

万向轮固定连接在支撑座的底端,搅拌外壳固定连接在支撑座的顶端,电机Ⅰ固定在支撑座上,螺旋搅拌器固定连接在电机Ⅰ的输出端上,并且螺旋搅拌器设置在搅拌外壳的内部,挡板Ⅰ、导流板与挡板Ⅲ均设置在搅拌外壳的内部,并且挡板Ⅰ位于导流板的左侧,挡板Ⅲ位于挡板Ⅰ的右侧,加料口设置在搅拌外壳的上侧面上,连通口设置在搅拌外壳与出料外壳上,挡板Ⅱ设置在搅拌外壳的左侧面上,电机Ⅱ与出料外壳均固定连接在搅拌外壳的左端,并且电机Ⅱ位于出料外壳的正下方,螺旋出料器固定在电机Ⅱ的输出端上,并且螺旋出料器设置在出料外壳的内部,出料口设置在出料外壳的左侧面上。

作为本技术方案的进一步优化,本实用新型一种简易和面机所述的万向轮设置有四个,且为自锁式万向轮。

作为本技术方案的进一步优化,本实用新型一种简易和面机所述的搅拌外壳、挡板Ⅰ、螺旋搅拌器、导流板、加料口、出料外壳、螺旋出料器、出料口、挡板Ⅱ与挡板Ⅲ的材料均为不锈钢。

本实用新型一种简易和面机的有益效果为:

本实用新型一种简易和面机,该简易和面机搅拌效果好,导流板的设置可使面粉准确进入到螺旋搅拌器上,使得面粉刚接触螺旋搅拌器时,就会受到螺旋搅拌器的动力作用,使得面粉更易被搅拌均匀,提高了工作效率。

附图说明

下面结合附图和具体实施方法对本实用新型做进一步详细的说明。

图1为本实用新型一种简易和面机的立体图。

图2为本实用新型一种简易和面机的A-A剖视图。

图中:万向轮1;支撑座2;搅拌外壳3;挡板Ⅰ4;电机Ⅰ5;螺旋搅拌器6;导流板7;加料口8;电机Ⅱ9;出料外壳10;螺旋出料器11;出料口12;挡板Ⅱ13;连通口14;挡板Ⅲ15。

具体实施方式

具体实施方式一:

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