[实用新型]一种蛋类食品残余物检测设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蛋类食品残余物检测设备。

背景技术

我国肉类及蛋类制品产业发展迅速，但是抗生素、违禁兽药超标等问题突出，严重制约我国畜牧业发展和危及消费者的身体健康。传统的仪器分析法如色谱法或色谱-质谱联用技术测定方法繁琐、效率低，不适合大量样品的快速检测。如现有的皮蛋生产数量大，导致蛋类的需要也变大，因此导致一些商家为追求利益，不惜大量采用兽药催使禽类生长，或者催使禽类下蛋，使得生产的蛋类含有大量的兽药，这些蛋类进加工制得皮蛋，有害消费者的身体健康。ELISA法是利用酶标记物的竞争性免疫检测方法，近年来被广为用作定性或半定量检测的快速筛查方法，虽然在一定程度上缩短了检测时间，但操作过程仍较复杂。更为主要的是，以上检测方法均为实验室方法，难于在现场应用，不利于推广使用。

目前，对肉蛋制品的检测已经不仅仅局限于实验室，而是扩展到生产、养殖、流通等各个环节，并且时限性要求较高，而现有的检测设备检测速度慢，因样品加工繁琐导致效率低和成本高等问题，不利于企业的快速检测及发展。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种样品加工方便、检测效率高和检测成本低的蛋类食品残余物检测设备。

为解决上述问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种蛋类食品残余物检测设备，包括搅拌装置、离心装置和检测装置，所述搅拌装置的上端设置有搅拌桶，所述搅拌桶的上方设置有搅拌电机，搅拌电机与搅拌桶卡持固定，方便搅拌电机拆卸，所述搅拌电机的下端设置有搅拌叶，所述搅拌桶的下端设置有滤网，所述滤网与搅拌桶焊接连接，所述搅拌桶的下方设置有闸阀，所述闸阀与离心装置相连接，所述离心装置的下端设置有离心电机、并与离心电机固定连接，所述检测装置位于离心装置的右侧，所述检测装置与离心装置相连接，所述检测装置内设置有连接管、比色皿、光谱仪和排液管，连接管贯穿比色皿、并与比色皿相连通。

作为优选，所述搅拌桶的底部为锥形设置，有利于通过滤网过滤后的样品集中并输送到离心装置内。

作为优选，所述搅拌叶为刀片状设置，有利于对样品进行切割打碎。

作为优选，所述离心装置为可拆卸设置，有利于拆卸后进行清洗。

作为优选，所述连接管、比色皿和排液管依次连接，能够快速对样品进行检测。

作为优选，所述比色皿位于光谱仪的上端、并与光谱仪相连通，有利于比色皿内的样品输入光谱仪内进行比色得到准确的数值，进而检测出样品内残余物的数量。

本实用新型的有益效果为：由于设置有搅拌装置，能够样品进行搅拌，使得样品经切割和旋转打碎，制得浆液，并通过滤网过滤粗粒得到浆液，由于设置有离心装置，能够对浆液进行离心处理，制得上清液，由于设置有检测设置，能够通过检测装置对上清液进行检测，通过光谱仪显示样品内的农药或者兽药的残余量，有利于提高检测的效率，同时也降低了检测的成本。

附图说明

图1为本实用新型一种蛋类食品残余物检测设备的整体结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，一种蛋类食品残余物检测设备，包括搅拌装置1、离心装置2和检测装置3，所述搅拌装置1的上端设置有搅拌桶4，所述搅拌桶4的上方设置有搅拌电机5，搅拌电机5与搅拌桶4卡持固定，方便搅拌电机5拆卸，所述搅拌电机5的下端设置有搅拌叶6，所述搅拌桶4的下端设置有滤网7，所述滤网7与搅拌桶4焊接连接，所述搅拌桶4的下方设置有闸阀8，所述闸阀8与离心装置2相连接，所述离心装置2的下端设置有离心电机9、并与离心电机9固定连接，所述检测装置3位于离心装置2的右侧，所述检测装置3与离心装置2相连接，所述检测装置3内设置有连接管10、比色皿11、光谱仪12和排液管13，连接管10贯穿比色皿11、并与比色皿11相连通。

所述搅拌桶4的底部为锥形设置，有利于通过滤网7过滤后的样品集中并输送到离心装置2内。

所述搅拌叶6为刀片状设置，有利于对样品进行切割打碎。

所述离心装置2为可拆卸设置，有利于拆卸后进行清洗。

所述连接管10、比色皿11和排液管13依次连接，能够快速对样品进行检测。

所述比色皿11位于光谱仪12的上端、并与光谱仪12相连通，有利于比色皿11内的样品输入光谱仪12内进行比色得到准确的数值，进而检测出样品内残余物的数量。