[实用新型]一种旋开式核桃开壳器

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工工具领域，尤其涉及一种旋开式核桃开壳器。

背景技术

核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。但是由于核桃壳坚硬、厚实，所以核桃的取仁过程并不简单，为了满足家庭中方便容易的剥掉核桃皮，市场上出现了各种用于剥核桃的工具，而其中压杆挤压式核桃机很受欢迎。因其用利用杠杆原理，用力少，取仁快，果仁破碎率少其市场占有率很高。但是这种挤压式核桃机也存在一些不足的地方：第一，核桃放置在挤压处的地方，因为核桃本身是球状的，所以并不容易放稳；第二，在挤压核桃的时候，容易产生核桃皮飞溅的情况，影响卫生，也存在安全上的隐患。为了解决以上问题 ，比如公开号为CN204105818U，名称为一种挤压式核桃机的中国实用新型专利提出相应技术方案进行改进：一种挤压式核桃机，包括有底座，托架，旋转座，螺纹挤压杆，滑动座，滑动挤压杆，和把手，其特殊之处在于所述的滑动座的前端的托架上设置有一个带有弧度的核桃托板，在所述的滑动座的外部设置一个防护罩，防护罩的下部安装在托板上的轨道里，防护罩可以沿轨道前后移动。本实用新型具有防止挤压时核桃掉落和核桃皮飞溅的特点，保障了环境的卫生和人员的安全。 但这种技术方案在使用过程中也存在一些问题，比如在挤压后核桃壳被挤压在一起，还需要用力掰开挤压在一起的碎核桃壳，在这个清理的过程中尖锐的碎核桃壳也会对操作人员的手指产生损伤。

发明内容

为了解决现有技术中的问题，本实用新型提出一种旋开式核桃开壳器,包括底板1，所述底板1的一端设置有具有内螺纹的固定筒2，底板1的中部设置有与固定筒2对应的活动筒3，所述固定筒2内设置有圆柱形的固定头8，所述固定头8外表面设置有与固定筒2内螺纹相配合的外螺纹，所述固定头8朝向活动筒3的一端设置有固定托盘4，所述固定托盘4纵截面为圆弧形结构，其开口朝向活动筒3，所述固定托盘4内底部设置有截面为十字型的开壳锥5，所述活动筒3设置有与固定头8平行的圆柱形的活动头6，所述活动头6朝向固定头8的一端设置有活动托盘7，所述活动托盘7纵截面为圆弧形结构，其开口朝向固定托盘4，所述活动托盘7内底面也设置有十字形的开壳锥5，所述活动头6侧面沿其轴线对称设置有两条凹陷的导向槽9，所述活动筒3的内壁上设置有两个与导向槽9相配合的导向柱，所述导向槽9自朝向固定筒2的方向开始至活动头6高度的3/4处为直线结构，自活动头6高度的3/4处至活动头6背离固定筒2方向的末端为螺旋状结构，螺旋状结构的导向槽9自固定筒2向活动筒3方向观察为逆时针方向布置，其旋转角度为90°，所述活动头6背离固定头8方向的端面中心设置有可绕活动头6轴向转动的轴接头10，所述轴接头10与连接杆11铰接，所述连接杆11的另一端与把手12铰接，所述把手12的一端与底板1铰接。

作为本技术方案的一种优化方案可以是，所述底板1靠近固定筒2一侧并在设置固定筒2表面的背面设置有夹持式固定装置13。

还可以进一步优化为，所述开壳锥5背离固定托盘4和活动托盘7的顶端设置有尖锐的刃部。

更进一步优化为，所述开壳锥5的高度低于固定托盘4和活动托盘7的高度。

与现有技术相比，本实用新型采用的结构简单、利用杠杆式原理，破壳过程方便、迅速、彻底。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2 本实用新型进行挤压操作时的结构示意图;

图3为本实用新型另一视角的结构示意图;

其中：1、底板；2、固定筒；3、活动筒；4、固定托盘；5、开壳锥；6、活动头；7、活动托盘；8、固定头；9、导向槽；10、轴接头；11、连接杆；12、把手；13、夹持式固定装置。

具体实施方式

具体实施例：下面结合图1、图2及图3对本技术方案进行详细说明。