[实用新型]一种制备鸡精的混合器

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械，具体而言，涉及一种制备鸡精的混合器。

背景技术

鸡精是以鸡肉膏、鸡油、鸡蛋、鸡味香精、鸡热反应粉为主要原料，再配以盐、糖、味精、香辛料、I+G等辅料，经混合、制粉和干燥等工艺加工而成的一种具有鸡肉香风味的复合调味剂，由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。

鸡精的生产过程中，首先是将各主要原料进行搅拌混合后进入下下的制粒工艺，制粒工序完成后进行干燥。干燥后的颗粒鸡精还需加入一定的辅料在混合机内进行混合，并再次进行干燥，但有现的混合机搅拌速度不可控，其搅拌叶片再次将成粒状的鸡精搅碎成粉状，同时鸡精在混合时需要继续干燥，现有的混合机混合效果与干燥效果差，不便于鸡精的存储与运输。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种制备鸡精的混合器，以解决上述问题。

为实现本实用新型目的，采用的技术方案为：一种制备鸡精的混合器，包括搅拌罐和安装在搅拌罐内的搅拌轴；所述搅拌罐的下端为倒圆锥状，且搅拌罐的下端设置有出料口；所述搅拌轴上设有搅拌叶片，搅拌叶片为片状，片状的搅拌叶片呈螺旋形固定在搅拌轴上；所述搅拌轴为中空结构，且其下端安装在搅拌罐罐底上，搅拌轴上设置有送风口，送风口与搅拌轴中空结构相连通；所述搅拌轴内设置有送风管道，且另一端穿过搅拌罐的罐底至搅拌罐外；所述送风管道另一端还连接设置有送风风机。

进一步的，所述搅拌罐上安装有搅拌电机，且搅拌电机的转轴通过联轴器与搅拌轴连接。

进一步的，所述搅拌叶片与搅拌轴通过连接板连接，连接板一端与搅拌轴连接，另一端与搅拌叶片连接。

进一步的，所述搅拌罐上还安装有料斗，料斗内安装有螺杆，螺杆升入到料口的出料口，且螺杆通过联轴器连接设置有驱动电机。

本实用新型的有益效果是,

1.本实用新型的搅拌叶片与搅拌轴通过连接板连接，连接板一端与搅拌轴连接，另一端与搅拌叶片连接，由于搅拌叶片呈片状且螺旋形的分布在转轴上，因此通过连接板将搅拌叶片与搅拌轴固定，搅拌叶片、连接板与搅拌轴之间还会形成空隙便于鸡精在混合时的通道，有利于混合，进一步的防止鸡精混合成粉末状。

2.本实用新型中的搅拌轴为中空状，且搅拌轴上设置有送风口，而搅拌轴内设置有送风管道，使送风管道的风直接通过搅拌轴上的送风口均匀的进入到搅拌罐内，对搅拌罐内的鸡精进行烘干，使鸡精一次性完成搅拌和干燥，使用更加方便，同时节约了干燥的时间。

3.通过在料斗内安装螺杆，且通过驱动电机驱动螺杆转动，使料斗内的鸡精能均匀的进入到搅拌罐内，防止鸡精将料斗堵塞。

附图说明

图1是本实用新型提供的制备鸡精的混合器的结构图；

附图中标记及相应的零部件名称：

1、搅拌罐，2、搅拌轴， 3、送风口，4、送风管道，5、连接板，6、搅拌叶片， 7、送风风机，8、搅拌电机，9、出料口，10、料斗，11、螺杆，12、驱动电机。

具体实施方式

下面通过具体的实施例子并结合附图对本实用新型做进一步的详细描述。

图1所示出了本实用新型提供的一种制备鸡精的混合器，包括搅拌罐1和安装在搅拌罐1内的搅拌轴2，搅拌轴2垂直安装在搅拌罐1的中心；所述搅拌罐1的下端为倒圆锥状，且搅拌罐的1下端设置有出料口9，使搅拌罐1内搅拌好的鸡精能通过出料口9全部排出搅拌罐1外；所述搅拌轴2上设有搅拌叶片6，搅拌叶片6为片状，片状的搅拌叶片6呈螺旋形固定在搅拌轴2上，使搅拌叶片6在能达到搅拌效果的同时防止将鸡精搅拌成粉末；所述搅拌轴2为中空结构，且其下端安装在搅拌罐1罐底上，使搅拌轴2在搅拌罐1的罐底上进行转动，搅拌轴2上设置有送风口3，送风口3与搅拌轴2中空结构相连通，送风口3沿搅拌轴2的轴线方向均匀排布，使热风能均匀的进入到搅拌罐1内；所述搅拌轴2内设置有送风管道4，送风管道4与搅拌轴2内壁之间存在一定的间隙，且送风管道4的另一端穿过搅拌罐1的罐底至搅拌罐1外；所述送风管道4另一端还连接设置有送风风机7，通过送风风机7，使热气快速的通过送风管道4进入到搅拌轴2内，进入到搅拌轴2内的热风通过搅拌轴2上的送风口3均匀的进入到搅拌罐1内。