[实用新型]烧饼自动烘烤机

说明书

技术领域

本发明涉及烧饼烘烤设备领域，具体是涉及到烧饼自动烘烤机。

背景技术

烧饼是深受广大北方人民喜爱的面食饼，烧饼在制作时最主要的过程在于利用火炉烘烤，目前最广泛使用的是采用一个封闭的烤炉，烤炉顶部为铁板，用于烧饼前期的煎制定型，在烤炉的侧壁设多个可抽拉的烤架，需要烘烤的烧饼放置在烤架上，将烤架送进烤炉的炉膛内进行烘烤，这样的设计需要投入大量的人工用于抽拉烤架和翻动烧饼，尤其是在设置多个烤架的烤炉，需要连续不停的翻动操作，使人感到力不从心，十分劳累，效率也不高，并且烧饼的烘烤全凭操作人的经验来观察判断，需要不停的抽出烤架观察，增加了劳动强度，烘烤的烧饼质量不等，经常会出现烤糊或者不熟的情况，并且由于是手工翻动，给操作人带来烫伤的危险。

发明内容

本发明的目的是克服上述技术的不足，提供了一种能够实现自动翻动，增加效率、保证质量的烧饼自动烘烤机。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：烧饼自动烘烤机，它包括烤箱、轮子、电机、辊筒、烤炉、风机，所述的烤箱的四个脚上设有轮子，在烤箱的顶部设有烘烤板，所述的电机设在烤箱的外部，所述的辊筒设在烤箱内部上方，电机通过链条与辊筒相连接，在辊筒上沿圆周设有多排翻齿，在烤箱的左上角设有进饼口，所述的烤箱的右下方设有出饼口，所述的烤箱外出饼口的下方设有接饼箱，所述的辊筒的正下方在烤箱内设有烤炉，在烤炉下设有风机。

优选的，所述的进饼口和出饼口都设有可旋转的挡板，用于防止热量流失。

优选的，所述的辊筒在烤箱内设有多个，通过链条相连接转动，可根据实际应用调整。

优选的，所述的多个辊筒靠近设置，所述的辊筒上的翻齿彼此交错设置。

所述的烤炉采用的木炭烤炉。

本发明的有益效果在于：采用的是封闭式烤箱，能有效防止热量的流失，节约了能源，烧饼的翻动采用的是辊筒旋转自动翻动传动，从进入烤箱到烤熟出箱，整个操作更加自动化，大大节约了人力的投入，提高了效率，还有效防止了人烫伤的风险，由于采用的是自动翻滚，能够保证烘烤的质量。

附图说明

图1是本发明的结构主视图。

图2是本发明的结构左视图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步的说明。

如图1、图2所示的，烧饼自动烘烤机，它包括烤箱1、轮子2、电机3、辊筒4、烤炉5、风机6，所述的烤箱1的四个脚上设有轮子2，在烤箱1的顶部设有烘烤板11，所述的电机3设在烤箱1的外部，所述的辊筒4设在烤箱1内部上方，电机3通过链条31与辊筒4相连接，在辊筒4上沿圆周设有多排翻齿41，在烤箱1的左上角设有进饼口12，所述的烤箱1的右下方设有出饼口12，所述的烤箱1外出饼口13的下方设有接饼箱7，所述的辊筒4的正下方在烤箱1内设有烤炉5，在烤炉5下设有风机6。

所述的进饼口12和出饼口13都设有可旋转的挡板14。

所述的辊筒4在烤箱内设有多个，通过链条相连接转动。

所述的多个辊筒4靠近设置，所述的辊筒4上的翻齿41彼此交错设置。

所述的烤炉5采用的木炭烤炉。

操作时，先将制好的烧饼面饼置于烘烤板上进行初步的烘烤定型，在定型后通过进饼口将烧饼放入烤箱内，辊筒上的翻齿将烧饼接住后进行旋转进而带动烧饼到下一个辊筒的翻齿上，并使烧饼翻面，烘烤均匀，最后烧饼通过出饼口落入到接饼箱内，完成烧饼的烤制。