[实用新型]煎饼打印机和煎饼打印系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品制作、个性化食品定制领域，特别是指一种煎饼打印机和煎饼打印系统。

背景技术

传统的煎饼机是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙在具有高温的锅面上，再由人工摊刮将糊状的杂面刮薄，当煎饼被锅面加热变熟后，用铲子等工具沿边缘挑起一个小口用手轻轻一揭一张煎饼就完成了。然而，这样传统的人工制作煎饼的工艺不仅加重了工作人员的工作量，而且制作速度无法有效提升。另外，传统的煎饼机，趣味性不高，无法满足消费者的个性化需求。

为了克服上述缺点，现有技术中采用煎饼打印机制作煎饼，现有技术中的煎饼打印机使用面浆容器盛放面浆，面浆容器和打印头之间使用真空气泵将面浆容器内部盛放面浆挤压到打印头中，再由打印头将面浆喷涂在锅面上，实现打印。现有技术中采用的驱动方式是将面浆从面浆容器内部通过真空气泵挤压到打印头中，不仅驱动结构较为复杂，而且面浆的传输路径过长，对面浆喷射量的精度控制也较难把握，另外，由于面浆的传输路径过长，需要从面浆容器经过连接管再到打印头中，不便于清洗，如经常更换，又容易带来成本的增加。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构简单、控制精度高和便于清洗的煎饼打印机和煎饼打印系统。

为解决上述技术问题，本实用新型提供技术方案如下：

一种煎饼打印机，包括制作平台和设置在所述制作平台上的滑动结构，其中：

所述制作平台的上表面设置有锅面，所述制作平台的内部设置有用于加热所述锅面的加热装置；

所述滑动结构上设置有用于盛放面浆且可在所述锅面上方移动的料筒，所述料筒的底部设置有挤出头，所述料筒连接有驱动所述料筒内部的面浆挤出的驱动装置；

所述制作平台内部设置有用于控制所述料筒移动和控制驱动装置动作的控制主板。

进一步为，所述制作平台内部设置有驱动所述滑动结构相对所述锅面纵向移动的纵向驱动电机，所述滑动结构上设置有驱动所述料筒相对所述锅面横向移动的横向驱动电机。

进一步为，所述滑动结构为龙门结构，所述制作平台的两侧边缘均设置有用于所述龙门结构的两个支脚纵向滑动的滑轨。

进一步为，所述驱动装置为设置在所述滑动结构上的气泵。

进一步为，所述气泵通过用于调节所述气泵抽气或出气的电磁阀与所述料筒连通。

进一步为，所述气泵和横向驱动电机均设置在所述横梁的下部且分别位于在两个支脚的外侧。

进一步为，所述驱动装置为设置在所述料筒内部用于挤压面浆的活塞和设置在所述料筒的顶部且与所述活塞连接的活塞驱动装置。

进一步为，所述控制主板上设置有第一蓝牙通信模块，所述控制主板上还设置有sd存储卡；

或者，所述机器主体的表面设置有与所述控制主板连接的USB接口，所述控制主板上还设置有sd存储卡。

进一步为，所述料筒与气泵之间通过软管连通，所述横杆上设置有用于所述软管穿设的孔洞，所述挤出头可拆卸的设置在所述料筒的底部。

一种煎饼打印系统，包括操控平板和上述的煎饼打印机，其中：

所述操控平板上设置有与所述第一蓝牙通信模块通信的第二蓝牙通信模块，或者，所述操控平板通过通信线路与所述USB接口连接。

本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型，将面浆盛放在所述料筒中，制作煎饼时，控制主板控制滑动结构驱动所述料筒在所述锅面的上方移动，同时控制主板控制驱动装置工作，驱动装置挤压所述料筒内部的面浆从挤出头挤出喷涂到锅面上。由于先打印的部分加热时间长，烤制的颜色深，后打印的部分加热时间短，烤制的颜色浅，可以通过对加热时间长短控制，使煎饼图案形成具有颜色深浅不同的效果，当加热完成后，底下被加热的部分就被翻过来，就形成有图案的煎饼了。

本实用新型通过打印制作煎饼，制作全程不需要人工参与，还可以通过对加热时间长短控制，使煎饼形成好玩、好看的图案，本实用新型具有减少工作量、趣味性高的特点。本实用新型将面浆盛放在料筒中，通过料筒上连接的驱动装置即可将面浆从挤出头挤出，结构设计简便。由于面浆盛放在所述料筒中，面浆在挤出前几乎没有传输距离，面浆的喷射量直接由驱动装置的驱动力决定，不受其他因素干扰，控制精度提高。另外，清洗时，只清洗料筒即可，清洗方便。

综上，与现有技术相比，本实用新型具有结构简单、控制精度高和便于清洗的特点。

附图说明

图1为本实用新型的煎饼打印机的结构示意图。

具体实施方式