[实用新型]烹饪设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备领域，具体而言，涉及一种烹饪设备。

背景技术

目前，市场上带有预约功能的电饭煲、电蒸锅或电压力锅等烹饪器具中，其预约功能的预约最长时间在12小时，在预约启动之前，用户将大米等物料淘洗后，将大米与烹饪所需的水放在锅内，在预约启动后，待烹饪器具执行预约功能的累积时长到达预约时长时，烹饪器具自动进入烹饪阶段以对锅内物料烹饪。这类产品的缺陷是：预约时间不能过长，一旦过长，米水发馊，影响米饭质量。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的目的在于提供一种烹饪设备。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪设备，包括：烹饪煲体；送水管路，所述送水管路的出水口与所述烹饪煲体相连，所述送水管路的入水口用于与水源连接；水泵，设置在所述送水管路上；电控板，与所述水泵连接，用于控制所述水泵向烹饪煲体定量泵水；阀门元件，设置在所述送水管路上，在所述水泵启动的状态下，所述阀门元件打开能够使水源的水供入所述烹饪煲体中；所述阀门元件关闭时，所述送水管路被断开。

值得说明的是，本方案中所述的物料可以为大米、黄豆、绿豆等适于烹饪和食用的物质。

本实用新型提供的烹饪设备，在送水管路上设置水泵，利用电控板对水泵的运行进行控制可以实现使水泵向烹饪煲体定量泵水，利用该功能，可以在设备处于预约阶段的过程中，将物料和水分开储存以避免预约时间里烹饪煲体内的物料受到水的浸泡而发馊发酵的问题，更具体地，在烹饪设备处于预约阶段的过程中，可仅将物料存储在烹饪煲体内，而在预约阶段的结束时刻，电控板再控制水泵启动向烹饪煲体内泵水以供烹饪需求，这样不仅解决了物料受浸泡变质的问题，有效顺延了产品的预约时长，且通过定量供水可以确保物料和水的混合比例，这在满足预约使用功能的同时，有效保证了产品的烹饪口感。

另外，本实用新型提供的上述实施例中的烹饪设备还可以具有如下附加技术特征：

上述技术方案中，所述烹饪设备还包括：第一计时器，连接至所述电控板，用于检测所述水泵的累积运行时长，并在所述水泵的累积运行时长到达设定值时，触发所述电控板控制所述水泵关闭。

在本方案中，设置第一计时器检测水泵的累积运行时长，并使电控板在检测的该累积运行时长到达设定值时控制水泵关闭，对于水泵定频工作的情况，通过对水泵的累积运行时长进行控制可以间接实现对水泵泵水量的精准定量，这可利于保证烹饪煲体内物料和水的混合比例，从而在满足预约使用功能的同时，有效保证产品的烹饪口感。

上述技术方案中，优选地，所述电控板与所述烹饪煲体电连接，所述电控板还用于：在控制所述水泵关闭以停止向所述烹饪煲体供水后，控制所述烹饪煲体执行烹饪功能。

在本方案中，设置电控板在控制水泵关闭，以停止向烹饪煲体泵水之后，控制烹饪煲体执行烹饪功能，这样可以最大限度地减少物料受到浸泡的时长，更利于保证产品的烹饪口感。

上述技术方案中，所述烹饪设备还包括：第二计时器，连接至所述电控板，用于检测所述烹饪煲体执行预约功能的累积时长，并在所述烹饪煲体执行预约功能的累积时长到达预约时长时，触发所述电控板控制所述水泵启动。

在本方案中，设置第二计时器检测烹饪煲体执行预约功能的累积时长，并在烹饪煲体执行预约功能的累积时长到达预约时长时，使电控板控制水泵启动以向烹饪煲体供水，即使电控板在烹饪煲体执行预约功能的结束时刻自动控制水泵启动进行供水，这样可最大程度地避免烹饪煲体内物料受水浸泡导致物料发馊发酵的问题，提高产品的烹饪口感。

当然，本方案并不局限于此，例如，对于产品执行烹饪功能之前需要对物料进行一定时间的浸泡、软化的情况而言，可以设置第一计时器在检测到烹饪设备执行预约功能的累积时长到达小于预约时长的第一设定时长时，使水泵启动向烹饪煲体内泵水，以在产品执行烹饪功能之前使物料得到短时间的浸泡以根据实际需求保证烹饪口感，或者，可以设置第一计时器在检测到烹饪设备执行预约功能的累积时长到达小于预约时长的第二设定时长时，使水泵启动向烹饪煲体内泵水，以将向烹饪煲体的供水时间计算在预约时长时间内，而在预约功能的累积时长到达预约时长的时刻，结束供水并启动烹饪煲体的烹饪功能，以达到提高产品的烹饪效率的目的，甚至，根据具体需求，还可设置检测到烹饪煲体执行预约功能的累积时长略大于预约时长的时刻控制水泵启动进行供水等，此处不再一一列举。

在本实用新型的一个技术方案中，优选地，所述阀门元件设置在所述送水管路上相对位于所述水泵下游的位置处。