[实用新型]可调式蒸饭机构

说明书

技术领域

本实用新型属于烹调器皿的技术领域。

背景技术

甑子饭又可称为沥米饭，是四川、重庆、云南、贵州、湖南、湖北、江西、广西等地区常见的一种做饭方法，首先是将米用水煮半分熟，再将米捞起沥干，置于竹或木制的筒内，之后上锅蒸熟，特点是饭粒干爽饱满并带有竹木的清香，同时还可以产出营养丰富香甜可口的米汤。

如果是糖尿病患者和血糖偏高者，其一天所需的总热量是严格受限制的，每餐米饭不能超出一定的量，而且不能喝粥，粥会使血糖升高。但是沥米饭因沥出了米汤，含淀粉量相应减少，对糖尿病患者和血糖偏高者的身体是有利的。现在市场上出现了许多蒸饭机构，主要由壳体、内胆、加热装置、控温和定时装置组成。将五至七成熟的米饭放入甑子内，甑子放在内胆内，内胆里加入一些水，然后进行蒸制，直至米饭熟透。

但是在蒸饭过程中，当需要蒸不同量的米饭时，需要蒸制的时间不同，在内胆内加入的蒸制水量也是不同的，当需要蒸较多米饭时，内胆里需要的蒸制水量较大，此时甑子可能被淹没在蒸制水中，蒸饭时，由于蒸制水会煮沸，对甑子也进行高温蒸煮，长期如此，会导致甑子损坏。

实用新型内容

本实用新型意在提供一种可调式蒸饭机构，以解决甑子被淹没在蒸制水中被高温蒸煮而损坏的问题。

本方案中的可调式蒸饭机构，包括煲体和内胆，所述内胆置于煲体内部，还包括甑子，所述甑子可置于内胆中，所述甑子外壁设有外螺纹，所述内胆内壁上部周向间隔设有若干段内螺纹段，所述内螺纹段自上而下布置。甑子外壁设有外螺纹，内胆内壁设有内螺纹，甑子和内胆之间采用螺纹配合，当需要调整甑子的高度时，转动甑子即可。采用此方案，能够调节甑子在内胆内的高度，从而防止甑子被淹没在蒸制水中被高温蒸煮，造成甑子损坏。

优化方案二，作为对优化方案一的进一步优化，所述内螺纹段为4段。内螺纹段为偶数段，使甑子在内胆中的受力更均匀。

优化方案三，作为对基础方案的进一步优化，所述内胆外壁上设有中空的凸起，还包括调整机构，所述调整机构设有和凸起相配合的齿头。通过移动调整机构，使调整机构上的齿头和内胆上的凸起相卡接配合，当需要调整甑子的高度时，移动调整机构，使调整机构上的齿头和内胆上的凸起相脱离，调整好甑子的高度后，再次将甑子固定即可。

优化方案四，作为对优化方案三的进一步优化，所述调整机构为L形连杆，所述L形连杆包括手柄和与手柄固定连接的插接段，所述插接段平行于甑子底部，所述插接段滑动连接在甑子侧壁上，所述齿头设置在插接段上。调整甑子高度前，由于插接段滑动连接在甑子侧壁上，当需要调整甑子的高度时，将手柄向甑子的中部移动，使齿头和凸起脱离，然后上下移动甑子，确定好甑子的高度后，将手柄向甑子的两侧移动，使齿头卡接在凸起的内部，从而将甑子固定。

优化方案五，作为对基础方案的进一步优化，还包括锥套，所述锥套螺纹连接在甑子内。由于锥套螺纹连接在甑子内，因此锥套相对于甑子的高度是可调的，而且锥套的上径小于锥套的下径，当甑子放在内胆内时，锥套的下部对甑子有支撑的作用，当锥套相对于内胆的位置高度变化时，甑子相对于内胆的位置高度即可变化，方便调节甑子的高度。

优化方案六，作为对优化方案一至优化方案五任一方案的进一步优化，所述甑子底部设有若干个圆孔。煮饭前，将甑子放在内胆的底部，然后将米和水放在甑子上，当米饭煮至一定阶段时，可调整甑子的高度，使甑子中的米饭和水脱离，然后将内胆底部的水用于蒸熟甑子内的米饭。

附图说明

图1为本实用新型可调式蒸饭机构实施例1的结构示意图；

图2为实施例1中内胆的结构示意图；

图3为本实用新型可调式蒸饭机构实施例2的结构示意图；

图4为本实用新型可调式蒸饭机构实施例3的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：内胆10、甑子20、内螺纹段30、凸起40、齿头41、L形连杆42、手柄421、插接段422、锥套50。

实施例1：

实施例1基本如附图1、图2所示：一种可调式蒸饭机构，包括煲体和内胆10，内胆10置于煲体内部，还包括甑子20，甑子20置于内胆10中，甑子20的外壁上设有外螺纹，内胆10的内壁上部周向间隔设有4段内螺纹段30，4段内螺纹段30自上而下布置，甑子20的底部设有若干个圆孔。