[实用新型]一种节油型多用煎锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种节油型多用煎锅，属家庭日常生活用烹调器具技术领域。

背景技术

目前，市场上销售的煎锅大都是单把手平底煎锅，特点是：结构简单、使用方便、造价便宜。

但市场上销售的煎锅不足之处是：功能单一，单把手导致平衡性差，食品较重时单手持煎锅比较吃力，安全性低，锅底面积较大，受热面积大，热量分散且用油量比较大，浪费严重率，同时加工的食物单一。

发明内容

本实用新型的目的是，针对传统煎锅的不足，减少传统煎锅食用油的使用量，提高能源的利用效率，提出一种节油型多用煎锅。

本实用新型的技术方案是，一种节油型多用煎锅包括把手、内圆锅和外环锅，内圆锅的上部锅沿连接外环锅的内圈上，内圆锅为平底锅，呈倒梯形，其锅底直径为锅沿直径的1/3~1/2；锅沿直径与锅的深度为1：（1/2~1）；外环锅的内环直径与内圆锅的锅沿相同，外环锅的高度与内圆锅的高度相同；所述把手有两个，两个把手分别安装在外环锅外环的上部。

所述内圆锅和外环锅可由钢板冲压成形，连成一体。

所述内圆锅内进行表面处理成不粘锅。

本实用新型煎锅锅体置于燃气灶上与火焰接触，内火直接加热内圆锅锅底，外火既可以加热内圆锅锅底接触又可以蔓延出内圆锅锅底加热内圆锅外壁，同时加热外环锅外壁。

本发明与现有技术相比具有下列优点：本实用新型节油型多用煎锅，由于设置了两个把手，从而增加了煎锅使用的平衡性与安全性；本实用新型节油型多用煎锅由于在内圆锅外设置了外环锅，煎锅锅底分离，分为内圆锅底与外环锅底两个部分，缩小了煎锅的受热面积，结构简单，而且外环锅与内圆锅之间形成一个受热空气层，外环锅可阻挡受热空气层与锅外冷空气的热交换，有利于节油型多用煎锅的热利用。本实用新型节油型多用煎锅由于采用深锅底，能够减少每次食用油的使用量，在一定程度上避免了食用油的浪费，受热集中，提高了能源的利用效率，可同时加工不同类型的食物且不受干扰率，集多种烹调器具于一体，可用作平底煎锅、深油炸锅、燃气鸳鸯火锅，减少了烹调器具的闲置，避免资源浪费。

附图说明

图1为本实用新型节油型多用煎锅外形图；

图2为本实用新型节油型多用煎锅剖视图；

图中，1是把手；2是内圆锅；3是外环锅。

具体实施方式

本实用新型的具体实施方式如图所示。

本实施例一种节油型多用煎锅包括把手1、内圆锅2和外环锅3，内圆锅的上部锅沿连接外环锅的内圈上，内圆锅为平底锅，呈倒梯形；其内圆锅锅底直径为150mm；内圆锅锅沿直径300mm，内圆锅深度200mm，内圆锅的所有变曲部分均为圆角。外环锅的内环直径与内圆锅的锅沿相同，外环锅的高度与内圆锅的高度相同；外环锅的外径为360mm。所述把手有两个，两个把手分别安装在外环锅外环的上部。

本实施例内圆锅和外环锅由钢板冲压成形，连成一体；且内圆锅采用不粘锅的表面处理技术，使内圆锅实现不粘锅功能。

本实施例可用作平底煎锅，也可用于深油炸锅，功能多样化。