[实用新型]一种整粒大豆优化脱毒生产线有效
申请号: | 201621097183.4 | 申请日: | 2016-09-29 |
公开(公告)号: | CN206895770U | 公开(公告)日: | 2018-01-19 |
发明(设计)人: | 刘鸿泽;张伟 | 申请(专利权)人: | 桂林市菽谷食品科技有限公司 |
主分类号: | A23L11/30 | 分类号: | A23L11/30 |
代理公司: | 北京安博达知识产权代理有限公司11271 | 代理人: | 徐国文 |
地址: | 541000 广西壮族自治区桂林*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 大豆 优化 脱毒 生产线 | ||
技术领域
本实用新型涉及大豆优化技术领域,具体涉及一种整粒大豆优化脱毒生产线。
背景技术
能否生产出健康味美的豆制品,初期挑选优良大豆是至关重要的一个环节。目前大多数豆制品企业虽然拥有完整的生产线,但是缺少各个环节的质量监控。其中一个环节出现问题,接下来生产工序的质量则无法保证;大多机器虽不出现故障问题,但因使用时间的推移,其磨损程度逐渐严重,大豆的优化质量也呈现下降趋势。对于大豆这种易过敏型食品原材料,应保证优化过程中每一个环节的质量问题。
实用新型内容
针对现有技术中出现的上述问题,本实用新型提供一种能保证大豆脱毒生产中每一个环节质量的生产线,具体采用如下技术方案:
一种整粒大豆优化脱毒生产线,所述生产线包括依次设置的储料罐、分选机和包装机,其改进之处在于,所述分选机和包装机间设有物理处理设备和冷却杀菌床。
优选地,所述物理处理设备和冷却杀菌床间设有微波优化处理机。
优选地,所述储料罐和分选机间设有抛光处理机,所述分选机和物理处理设备间设有激光优化机。
优选地,所述冷却杀菌床和包装机间设有二次优化机。
优选地,所述物理处理设备和微波优化处理机间设有处理控制台。
优选地,所述抛光处理机设有色敏元件和热敏元件,所述激光优化机设有力敏元件和色敏元件。
优选地,所述物理处理设备设有湿敏元件、和色敏元件,所述微波优化处理机设有湿敏元件和色敏元件。
优选地,所述冷却杀菌床设有热敏元件和光敏元件,所述二次优化机设有力敏元件和色敏元件。
优选地,所述抛光处理机、激光优化机、物理处理设备、微波优化处理机、冷却杀菌床和二次优化机分别连接PLC和触摸屏。
与最接近的现有技术比,本实用新型具有以下技术效果:
(1)本实用新型的生产线全面且智能,使大豆经过生物和物理的处理以及多次优化,保证了其生产质量。
(2)本实用新型采用智能处理方式,监控大豆优化的重要环节,简单、方便和高效地保证了大豆优化质量。
附图说明
图1为本实用新型整粒大豆优化脱毒生产线示意图
具体实施方式
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例中的附图,对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,以下实施例用于说明本实用新型,但不用来限制本实用新型的范围。
本实用新型采用物理学与生物学原理,去除大豆中的胰蛋白酶抑制素和嘌呤等有害物质以及豆腥味,形成自动可调控生产线。
如图1所示,整粒大豆优化脱毒生产线包括依次设置的储料罐、抛光处理机、分选机、激光优化机、物理处理设备、处理控制台、微波优化处理机、冷却杀菌床、二次优化机及包装机,抛光处理机设有色敏元件和热敏元件,激光优化机设有力敏元件和色敏元件,物理处理设备设有湿敏元件和色敏元件,微波优化处理机设有湿敏元件和色敏元件。冷却杀菌床设有热敏元件和光敏元件,二次优化机设有力敏元件和色敏元件。色敏元件、热敏元件、力敏元件、湿敏元件和光敏元件分别连接PLC和触摸屏。
将大豆投入到抛光机中,去掉其表面绒毛;经过分选机和激光优化机筛选,筛除破损豆、干瘪豆、虫害豆和小石子等;依次放入物理处理设备和处理控制台;再经微波优化处理机烘干及熟化;冷却杀菌床灭菌;通过二次优化机挑出未熟化的豆子,最后包装。整个流程中,通过触摸屏监控重要环节的大豆处理情况,若发现质量问题,可人工对此机器重新操作。该种智能设备使用简单,方便、可及时发现质量问题,保证了优化大豆的每一个环节的质量。
尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例,可以理解的是,上述实施例是示例性的,不能理解为对本实用新型的限制,本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。
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