[实用新型]蒸箱及其罩盖

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，尤其是涉及一种蒸箱及其罩盖。

背景技术

电热蒸箱其内一般设有水箱和位于水箱上方的蒸屉，通过通电发热件将水加热，使得水蒸发产生水蒸汽，从而将蒸屉内的食物蒸熟。现有设计中，由于蒸饭箱的水箱是敞开的，蒸屉上的饭粒容易掉进水箱中，造成水箱里的水变质，影响食物卫生和口感。同时，现有蒸箱其内蒸汽温度较低，不易于将食物蒸熟，同时，也使得食物蒸熟时间较长。

发明内容

基于此，本实用新型在于克服现有技术的缺陷，提供一种蒸箱及其罩盖，其能够有效地防止食物落入水箱，并且其将水箱压力提高，使得从蒸汽出口排出的蒸汽温度提高，使得食物快速蒸熟。

其技术方案如下：

一种罩盖，其特征在于，包括罩设于水箱上的罩板和设于所述罩板上的分流筒，所述罩板开设有与所述分流筒的内腔连通的蒸汽入口，所述分流筒设有顶盖和侧壁，所述侧壁上开设有多个蒸汽出口，每个所述蒸汽出口包括靠近所述分流筒的内壁的节流口和靠近所述分流筒的外壁的扩散口，所述节流口与所述扩散口连通，所述扩散口的口径朝所述分流筒的外壁一侧逐渐增大，所述节流口的口径小于或等于所述扩散口的最小口径。

在其中一个实施例中，所述罩板面向所述水箱的一侧设有顶面和围绕所述顶面周向设置的侧面，所述顶面上开设有所述蒸汽入口，所述侧面倾斜设置并与所述顶面围合形成锥台状腔体。

在其中一个实施例中，所述罩板的边缘处还设有环向设置的挡板，所述挡板设于所述罩板背向所述水箱的一侧，所述挡板与所述罩板配合形成容纳槽。

在其中一个实施例中，所述罩板支撑于所述水箱上，所述罩板的底端设有至少两个定位件，所述定位件插设于所述水箱内，每个所述定位件均与所述水箱的内壁相抵。

在其中一个实施例中，所述罩板背向所述水箱的一侧设有提拉把手。

在其中一个实施例中，所述顶盖呈锥状。

在其中一个实施例中，所述蒸汽出口均匀布置于所述侧壁。

本技术方案还提供了一种蒸箱，其特征在于，包括蒸箱本体和所述的罩盖，所述蒸箱本体内设有上下布置的蒸屉和所述水箱，所述罩盖位于所述蒸屉和所述水箱之间。

下面对前述技术方案的优点或原理进行说明：

本实用新型所述的罩盖，其罩设于水箱上方，一方面可以有效地防止食物落入水箱中，导致水质发生变化，另一方面还可防止水沸腾后溅到门边，导致开门时有水溢流。本实用新型所述水箱内产生的蒸汽经过罩板的蒸汽入口后再经分流筒的蒸汽出口到达至蒸屉中，其中，所述的蒸汽出口包括节流口和扩散口。节流口的口径较小，用以减缓水箱内水蒸汽进入蒸屉的速度，使得水箱内压强增大，从而提高水箱内水蒸汽的温度，进而保证进入蒸屉内的水蒸汽具有较高的温度，使得食物快速蒸熟，同时也使得食物松软可口。另外，本实用新型在靠近分流筒的外壁方向设置一个口径逐渐增大的扩散口，有利于蒸汽发散地喷出来。

所述罩板面向所述水箱的一侧围合形成一个锥台状腔体，用以形成一个集气板结构，将蒸汽快递聚集并导入分流筒内。

所述罩板的边缘处还设有环向设置的挡板，挡板和罩板配合形成一个容纳槽，用以容置从蒸屉上掉落的食物，防止将罩盖拆出时食物掉落进水箱。

所述罩板的顶端设有提拉把手，方便罩盖取出和安装。

附图说明

图1为本实用新型实施例所述的蒸箱的剖视图；

图2为本实用新型实施例所述的罩盖的结构示意图；

图3为图2的B处放大示意图。

附图标记说明：

100、箱体，200、箱门，300、锁紧装置，400、水箱，500、蒸屉，600、罩盖，610、罩板，611、顶面，6111、蒸汽入口，612、侧面，620、分流筒，621、侧壁，6211、蒸汽出口，62111、节流口，62112、扩散口，622、顶盖，630、挡板，640、提拉把手，650、定位件。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及具体实施方式，对本实用新型进行进一步的详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用以解释本实用新型，并不限定本实用新型的保护范围。