[实用新型]电动切丝切片装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用于将蔬果加工成丝或片的切丝切片装置，更具体地，通过以中心定位装置旋转切削，将蔬果加工成长条状的丝或片的切丝切片装置。

背景技术

现有以中心定位装置旋转切削的切丝切片装置，通常为一个固定的刀架，将被切食材的一端插固于刀架上的一个中心定位装置上，又将一个带有顶尖的旋转盘插固被切食材的另一端。刀架的中心定位装置只将被切食材固定，但被切食材仍然可以绕其中心转动，而旋转盘的多个顶尖与被切食材插固后，被切食材与旋转盘之间不转动。所述旋转盘向后延伸有手摇式把手，旋转盘固定于一个进给机构上，通过用手转动把手从而带动旋转盘转动，即带动被切食材转动。另一只手则均速推动进给机构往刀架方向运动，当旋转的食材接触刀架时，刀架上的牙刀刃及平刀刃依次作用被切食材，切削后的食材再沿落料口输出即完成一次切削，连续转动把手便可实现连续切削。

此类产品缺点在于，手动的进给机构操作复杂，两只手同时需要动作则难以保持协调性，如果进给速度慢，切出的食材厚度薄，又容易切断。如果进给速度快，操作费力，操作者易疲劳。加上进给机构的零部件多，不便于清洗，又或者没有专用的落料容器，使用不方便。

针对上述电动切丝切片装置的不足，业内已开发出一种手持式电动切丝切片装置，包括底座，安装于底座上的切削刀盘，底座上方覆盖有一个具有同心设置的进料筒的加工上盖，另外还设置有用于提供切削动力的驱动装置。所述驱动装置包括主机和与主机固定的推杆，推杆上部设有用于安装主机的上固定座，内部设有齿轮组，下部设有食物固定盘。所述主机借助齿轮组输出扭矩。用户手持主机将推杆插入进料筒内，切削刀盘对插固于食物固定盘上的食物进行切削。该种电动切丝切片装置具有使用方便、切削效果更稳定的优点。

但是，上述电动切丝切片装置通过推杆推压食材，食材在切削过程中难免会产生食材残渣，与食材接触的部分如食物固定盘会沾上或附着食材残渣，需要清洗；然而，推杆内部设置有齿轮组，一旦进水会损坏隐患。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题在于避免现有技术的不足之处而提出一种方便清洗的手持式的电动切丝切片装置。

本实用新型解决所述技术问题所采用的技术方案为：

提出一种电动切丝切片装置，包括底座、安装于底座上的切削刀盘、覆盖底座上方的具有进料筒的加工上盖以及用于提供切削动力的驱动装置，该驱动装置又包括手持式主机和与该主机固定的推杆，所述推杆的壳体内部设有用于传动的齿轮组以及推杆下方设有食物固定盘，所述主机借助齿轮组输出扭矩；所述食物固定盘与上述推杆可拆卸地固定连接。

进一步地，

所述食物固定盘与上述推杆采用扣槽的方式固定连接。

所述食物固定盘上端设置有复数个连接扣，相应地，所述推杆壳体下端设置有相同数量的连接扣槽，上述连接扣与连接扣槽相适配。

所述食物固定盘与上述推杆采用螺纹的方式固定连接。

所述食物固定盘与上述推杆采用弹性卡扣的方式固定连接。

所述食物固定盘下端面，设置有食物固定插。

本实用新型的食物固定盘与驱动装置之间采用可拆卸的方式固定，与现有技术相比，具有以下技术效果：当食物固定盘沾上或附着食材残渣，需要清洗时，可拆下食物固定盘，单独进行冲洗。由于该类中心旋转切削的切丝切片装置基本上只有食物固定盘与食材接触，单独清洗食物固定盘即可。操作简单，清洗彻底，同时可避免因清洗对驱动装置的损坏。

附图说明

图1是本实用新型切丝切片装置实施例的装配图一；

图2是本实用新型切丝切片装置实施例的装配图二；

图3是本实用新型切丝切片装置实施例的驱动装置的分解示意图；

图4是本实用新型切丝切片装置实施例的驱动装置与食物固定盘的装配图。

具体实施方式

现结合附图，对本实用新型的实施例作详细说明。

为了说明的需要，有时会对示意图中某些元件的宽度、长度、厚度等进行夸张表示。

如图1至4所示，一种电动切丝切片装置，包括底座100，安装于底座100上的切削刀盘200，底座100上方覆盖有加工上盖300，该加工上盖具有同心设置的进料筒301，另外，还包括用于提供切削动力的驱动装置。

所述驱动装置包括主机500与推杆400，所述推杆400包括壳体401、设置于推杆400内部用于传动的齿轮组402以及设于推杆下方的食物固定盘410，所述主机500借助齿轮组400输出扭矩。