[实用新型]一种节能环保蒸柜装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及蒸柜技术领域，具体为一种节能环保蒸柜装置。

背景技术

蒸制是一种日程生活中经常会用到的烹饪方式，广泛用于主食、菜肴的制作，尤其是在商业餐饮行业普遍利用，最原始的方式是采用蒸笼，加热装置内部设有联通水箱的水管，加热器将水箱里的水加热，通过底部的沸水产生蒸汽对笼屉内的食材进行加工，但是蒸柜燃气燃烧的热能得不到充分的利用，造成燃气资源浪费，并且在蒸柜工作过程中，由于原始的蒸笼密封性不强，随着加工过程蒸汽会大量散失，并且蒸汽的不能得到很好的利用，导致蒸汽利用率较低，浪费能源，而且也会提高室温，形成了高温工作环境，影响人们的正常工作和生活。

实用新型内容

针对以上问题，本实用新型提供了一种节能环保蒸柜装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种节能环保蒸柜装置，包括蒸柜装置主体，所述蒸柜装置主体的顶部安装有排气口，蒸柜装置主体的内部设有蒸腔，所述蒸腔的右侧设有蒸腔把手，蒸腔的底部设有蒸网筛，所述蒸网筛的底部连接有中层蒸腔，所述中层蒸腔的右侧设有中层蒸腔把手，中层蒸腔的底部连接有底部蒸腔，所述底部蒸腔的右侧设有底部蒸腔把手，底部蒸腔的底部连接有水箱，所述水箱的右侧设有水箱把手，水箱的底部安装有限位水槽块，所述限位水槽块连接有给水管，蒸柜装置主体的下方设有炉体，所述炉体的右侧设有炉体把手，炉体的底部安装有撑脚，炉体的左后方设有电源线。

作为本实用新型一种优选的技术方案，所述撑脚的数量为四个。

作为本实用新型一种优选的技术方案，所述水箱与水箱把手是以焊接的方式相连。

作为本实用新型一种优选的技术方案，所述炉体是采用铝合金材料制成。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该节能环保蒸柜装置，相比于笼屉装置或者其它蒸柜装置，整个节能环保装置的整体结构设计更加符合人机关系，采用燃气为燃料，热效率更高，提高了燃气的使用效率蒸腔内部设有限位水槽块，可有效的防止水进入蒸腔，影响蒸腔工作环境，蒸柜装置主体的顶部安装有排气口，可防止内部水蒸气散失，造成资源浪费，同时也提高了蒸汽的使用效率，防止因蒸腔内部蒸汽溢出造成室温上升，影响日常工作环境。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图中：1-蒸柜装置主体；2-蒸腔；3-蒸腔把手；4-蒸网筛；5-中层蒸腔；6-中层蒸腔把手；7-底部蒸腔；8-底部蒸腔把手；9-水箱；10-水箱把手；11-给水管；12-限位水槽块；13-炉体；14-炉体把手；15-撑脚；16-电源线；17-排气口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例：

请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案：该节能环保蒸柜装置，包括蒸柜装置主体1，蒸柜装置主体1的顶部安装有排气口17，蒸柜装置主体1的内部设有蒸腔2，所述蒸腔2的右侧表面安装有蒸腔把手3，蒸腔2的底部设有蒸网筛4，所述蒸网筛4的底部连接有中层蒸腔5，所述中层蒸腔5的右侧表面安装有中层蒸腔把手6，中层蒸腔5的底部连接有底部蒸腔7，所述底部蒸腔7的右侧设有底部蒸腔把手8，底部蒸腔7的底部连接有水箱9，所述水箱9的右侧表面安装有水箱把手10，其中水箱9与水箱把手10是以焊接的方式相连，水箱9的底部安装有限位水槽块12，所述限位水槽块12连接有给水管11，蒸柜装置主体1的下方设有炉体13，所述炉体13的右侧设有炉体把手14，炉体13是采用铝合金材料制成，炉体13的底部安装有撑脚15，其中撑脚15的数量为四个，炉体13的左后方设有电源线16。

本实用新型的工作原理：该节能环保蒸柜装置，首先，水通过给水管进入水箱内，限位水槽可严格控制水位，防止水过多进入水箱，影响蒸制过程，通过炉体内部的燃气燃烧加热水箱里的水，炉体上的旋紧把手可将炉体锁死，逐渐产生大量的水蒸气进入蒸腔，水蒸气通过蒸网筛将蒸腔的温度迅速提高，在蒸腔室内架设有抽屉式蒸屉，多层蒸屉可提高水蒸气和蒸腔利用率，蒸腔内部的密封条可防止蒸汽散出，蒸柜装置顶部的排气口也可以防止蒸汽散出，造成资源浪费，影响蒸制效果，并且也缩短了蒸制时间，提高了蒸制效率，同时上方的排气口也能控制整个蒸柜装置内部的气压。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。