[实用新型]一种饺子机饺子脱模装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及各类面食面皮包馅机，特别涉及一种饺子机饺子脱模装置。

背景技术

随着食品生产工业化程度的提高，各类面制品的食品加工机械越来越多，当前面食面皮包馅机、饺子机脱模装置大部分都是由机械传动的塑料拨块或顶盘顶出，使用时因结构问题，饺子模具内易藏脏物、且不易清理，并引起有时脱模不彻底，或堵塞引起塑料顶块或顶盘损坏，造成水饺生产中次品较高。

发明内容

本实用新型旨在解决上述现有技术存在的问题，提供了一种饺子机饺子脱模装置，特别是经过二个或二个以上柔性弹片弹击进行饺子脱模，饺子脱模彻底、且不伤饺子，容易清理和维修。

一种饺子机饺子脱模装置，包括固定架1、第一柔性弹片2、第二柔性弹片3、饺子成型模具4，所述的固定架1上设有第一柔性弹片2和第二柔性弹片3，固定架1位于饺子成型模具4内侧与圆弧面对应，饺子成型模具4运转工作时第一柔性弹片2、第二柔性弹片3在饺子成形型腔内依次弹击饺子使饺子脱模。

所述的固定架1上安装的柔性弹片可二个或二个以上。

固定架1位于饺子成型模具内侧与圆弧面对应，固定架1上设第一柔性弹片2和第二柔性弹片3，第一柔性弹片2和第二柔性弹片3的一端分别固定在固定架1上，另一端伸在饺子成型模具饺子成形型腔内，当饺子成型模具4转动时，伸在饺子成形型腔内的柔性弹片被饺子成型模具内侧平面顶起成弧状，饺子成型模具4转动至饺子成形型腔处时柔性弹片在饺子成形型腔内依次弹起，工作时将饺子成型模具成形型腔内的饺子弹离饺子成形型腔，充分保证饺子脱模彻底，柔性弹片材质为柔性材料、不伤破饺子。

本实用新型的有益效果是该饺子机饺子脱模装置，解决了模具内易藏脏物、不易清理，有时脱模不彻底，易沾坏饺子等问题。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图

图中，1、固定架；2、第一柔性弹片；3、第二柔性弹片；4、饺子成型模具

具体实施方式

结合附图对本实用新型作进一步的说明

本实用新型的饺子机饺子脱模装置，包括固定架、第一柔性弹片、第二柔性弹片、饺子成型模具，所述的固定架上设有第一柔性弹片和第二柔性弹片，固定架位于饺子成型模具内侧与圆弧面对应，饺子成型模具运转工作时第一柔性弹片、第二柔性弹片在饺子成形型腔内依次弹击饺子使饺子脱模。

所述的固定架上安装的柔性弹片可二个或二个以上。

固定架位于饺子成型模具内侧与圆弧面对应，固定架上设第一柔性弹片和第二柔性弹片，第一柔性弹片和第二柔性弹片的一端分别固定在固定架上，另一端伸在饺子成型模具上的饺子成形型腔内，当饺子成型模具转动时，伸在饺子成形型腔内的柔性弹片被饺子成型模具内侧平面顶起成弧状，饺子成型模具转动至饺子成形型腔处时柔性弹片在饺子成形型腔内依次弹起，工作时将饺子成型模具上饺子成形型腔内的饺子弹离饺子成形型腔，充分保证饺子脱模彻底，柔性弹片材质为柔性材料、不伤破饺子，连续生产即可生产出一个个高品质水饺。

工作时，主模具1连同主模具1两侧固定的挡盘3和挡盘4一起与副模具2相对紧配合滚动运行，这时副模具2在主模具1与挡盘3和挡盘4组成的凹形槽内，带有馅料的面管5从主模具1与副模具2之间通过，被主模具1和副模具2上设的成形型腔6同时相对挤压，把注有馅料的面管挤压进饺子成形型腔6内，且被成形型腔6外周围镶嵌的钢片7相对切断，制成一个个饺子。

该饺子机饺子脱模装置可安装二个或二个以上柔性弹片，当安装二个以上柔性弹片时与安装二个工作原理相同，饺子被多次弹击，充分保证饺子脱模彻底。

本实用新型一种饺子机饺子脱模装置可用于各种不同面食、面皮包馅机，并可广泛应用于制作饺子、馄饨、煎饺等机器的脱模机构上，也可用于各种成型面制品的脱模装置。