[实用新型]食物料理机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种食物料理机。

背景技术

食物料理机为用电机驱动粉碎和挤压食物的机器。以破壁料理机为例，其电机的转速可达25000转/分以上，因而由电机带动的搅拌刀具能瞬间击破蔬果的细胞壁，因此能够有效地萃取植物生化素，是现代居家保健、养生首选家电产品。

现有破壁料理机通常是电热管加热。现有的电磁加热方案中，电磁线圈盘由线圈绕组、支架和磁条三部分组成；其中磁条呈辐射状均匀安装在支架的底面上，每根磁条的长度和宽度相同，从支架的中间位置延伸至边沿，相对而言在线圈盘的外部区域，磁条的分布渐为稀疏，磁场分布呈中间密集外部疏散的状态，这种结构不但会造成比较严重的磁场泄露，而且磁条外部区域对线圈盘的电感量影响的系数变小，造成食物料理机加热不均匀，线圈盘能效较低。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提供一种食物料理机，旨在于得到一种能够实现电磁加热、且线圈盘的结构紧凑、磁场分布疏密均匀而加热效果好的食物料理机。

为实现上述目的，本实用新型提出的食物料理机，包括主机和设置于所述主机上的搅拌杯组件，所述搅拌杯组件包括杯体，所述杯体的底部设置有导磁盘，所述主机内设置有线圈盘，所述线圈盘设于所述导磁盘的下方，并与所述导磁盘相对设置，所述线圈盘包括支架、多个长磁条和多个短磁条，多个所述长磁条和多个所述短磁条于所述支架同一表面呈放射状设置，且每一所述短磁条位于两相邻所述长磁条之间；

每一所述长磁条的一端连接所述支架的边缘，另一端连接所述支架的中心区域，每一所述短磁条的一端连接所述支架的边缘，另一端朝向所述支架的中心区域延伸，所述支架的背离所述长磁条和短磁条的表面绕制有线圈绕组。

可选地，所述支架包括同心设置的内圈体和外圈体，以及设于所述内圈体和所述外圈体之间的中间圈体，每一所述长磁条横跨所述中间圈体，且一端连接所述内圈体，另一端连接所述外圈体；每一所述短磁条一端连接所述中间圈体，另一端连接所述外圈体。

优选地，所述支架设有多个连接所述内圈体、所述中间圈体、及所述外圈体的第一安装槽，多个所述第一安装槽呈放射状设置，一所述第一安装槽安装有一所述长磁条。

优选地，所述支架还设有多个连接所述中间圈体和所述外圈体的第二安装槽，多个所述第二安装槽呈放射状设置，且每一所述第二安装槽位于两相邻所述第一安装槽之间，每一所述第二安装槽安装有一所述短磁条。

优选地，所述长磁条和所述短磁条的两端均设有插接部，所述第一安装槽和所述第二安装槽的两端均设有插接孔，所述长磁条和所述短磁条的插接部插设于对应的所述插接孔内。

可选地，所述线圈盘的直径范围为50～300mm，其厚度范围为10～50mm。

可选地，所述线圈盘与所述导磁盘的垂直距离为5～20mm。

可选地，所述主机还包括底座、设于所述底座上的外壳、设置于所述外壳上的装饰圈、及位于所述装饰圈上的电机减震垫，所述线圈盘卡固于一固定架，所述固定架穿过所述电机减震垫及所述装饰圈装设于所述外壳。

可选地，所述主机还包括电机、与所述电机传动轴末端固定连接的离合器；

所述搅拌杯组件包括搅拌刀组件，所述搅拌刀组件包括刀轴和固定于所述刀轴一端的刀片，该刀片容纳于所述杯体内；

所述线圈盘和所述导磁盘均形成有过孔，所述刀轴的另一端穿过所述过孔，与所述离合器连接。

可选地，所述食物料理机为破壁料理机、搅拌机或豆浆机。

本实用新型技术方案中，食物料理机采用一种新型线圈盘和与线圈盘相对设置的导磁盘，通过电磁加热的方式对容纳于杯体中的食物进行加热。该加热方式可充分利用热量，基本无散失，热启动非常快，同时热效率高达90％以上，大大提高了食物料理机的加热效率。并且，本实用新型采用在线圈盘的外部区域增设多条均布的短磁条，使得线圈盘上的磁条分布更加均匀，磁条对线圈盘的电感量影响系数变大，从而有效降低了线圈盘的电阻，提升了线圈盘的能效，同时短磁条对线圈盘的磁力线有导向作用，使线圈盘的磁场分布更均匀，则食物料理机的加热效果更好。

附图说明