[实用新型]自动洗鱼机有效

专利信息
申请号: 201621040614.3 申请日: 2016-09-05
公开(公告)号: CN206150336U 公开(公告)日: 2017-05-10
发明(设计)人: 林建文;何辉;丁国庆;吴冬迎;杨富民 申请(专利权)人: 广东厨邦食品有限公司
主分类号: A22C25/02 分类号: A22C25/02;A22C25/08;A22C25/14
代理公司: 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙)44288 代理人: 刘兴彬,林玲
地址: 529800 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 自动 洗鱼机
【说明书】:

技术领域

实用新型属于水产品加工领域,尤其涉及一种自动洗鱼机。

背景技术

我国是世界最大的水产品生产和消费国,水产品已经成为我们日常食品中不可缺少的重要组成部分。虽然我国是一个水产品生产大国,水产品总量位居世界第一,但由于水产品加工技术的落后,水产品加工比例与发达国家相比还是有很大差距。

鱼在加工成食品之前需要对鱼进行清洗操作,鱼前处理主要包括去鱼头、鱼尾、划线和鱼内脏及黑膜的清除,其中鱼内脏和黑膜的清除相比其他的更加麻烦,由于内脏在鱼内部,需要剖开鱼肚,清除内脏,一般清除不彻底,而黑膜则是贴在鱼肉上,清除更加麻烦。

目前现有的洗鱼设备都是用来对鱼进行清洗、分类的机械装置,其主要的工作原理是利用气泵产生的气体搅动洗涤槽内的水,水的搅动将鱼身体上的杂质去除,从而达到洗鱼的目的,此类电动洗鱼设备不仅容易对鱼体造成损伤,而且都很难实现快速稳定的去除残留内脏及黑线,所以目前主要采用人工清洗,劳动强度大、生产效率低、人工成本高。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足,本实用新型的目的在于提供一种自动洗鱼机,清洗彻底,能够快速撑开鱼肚,去除鱼内脏及鱼肉上的黑膜。

本实用新型的目的采用以下技术方案实现:

自动洗鱼机,包括机架,还包括第一夹鱼皮带组、第二夹鱼皮带组、压鱼机构、鱼腹撑开装置、去内脏及黑膜清洗装置和鱼体滑槽,传送方向一致的第一夹鱼皮带组和第二夹鱼皮带组并排安装在机架上,第一夹鱼皮带组和第二夹鱼皮带组之间形成输送通道;鱼体滑槽固接于所述输送通道下边,并延伸至输送通道始发端外,构成进鱼口;压鱼机构固接于所述输送通道的上方;鱼腹撑开装置固接于鱼体滑槽上,去内脏及黑膜清洗装置固接于鱼腹撑开装置的下方。

优选地,压鱼机构前后两端均设有夹紧机构,夹紧机构为多个,对称安装在第一夹鱼皮带组、第二夹鱼皮带组的两侧,并沿第一夹鱼皮带组、第二夹鱼皮带组的运动方向间隔分布;

所述夹紧机构包括第一支架、第一支杆、第二支杆、第三支杆、第一弹簧和胶轮,第一支杆、第三支杆固接于第一支架上下两端,第二支杆滑动安装第一支架中部,胶轮两端与第一支杆、第三支杆滑动配合,第一弹簧套装于第二支杆上;且第一弹簧的一端抵接于第一支架,另一端固接于第二支杆末端并抵接于胶轮中部。

优选地,压鱼机构包括第二支架、螺杆、连杆、第二弹簧、关节轴承、空心管、压板和固定板;固定板固接于第二支架,每两块固定板之间形成一个安装空腔;连杆通过关节轴承与空心管活动连接;螺杆沿第二支架的高度方向与安装空腔滑动配合,其一端贯穿第二支架,另一端与连杆固接;压板固接于空心管下端,压板底部与输送通道上方平齐;第二弹簧套装于连杆,一端抵接于第二支架上,另一端抵接于空心管;螺杆伸出第二支架的部分与螺母螺纹连接。

优选地,鱼腹撑开装置包括前端和撑起部,前端与撑起部固接,前端突出尖锐,撑起部中部镂空,鱼体滑槽对应撑起部的部位镂空。

优选地,去内脏和黑膜清洗装置包括毛刷、圆盘和动力装置;毛刷均布在圆盘的外圆周表面,毛刷前端设有第一喷头;圆盘中部与动力装置的输出轴传动连接,旋转中的毛刷顶部伸入镂空的鱼体滑槽上,位于所述撑起部内。

优选地,第一夹鱼皮带组包括第一被动轮、第一夹鱼皮带、第一主动轮和多个张紧轮,第一主动轮通过第一夹鱼皮带、多个张紧轮与第一被动轮传动连接;

第二夹鱼皮带组包括第二被动轮、第二夹鱼皮带、第二主动轮和多个张紧轮,第二主动轮通过第二夹鱼皮带、多个张紧轮与第二被动轮传动连接。

优选地,第一夹鱼皮带组和第二夹鱼皮带组还包括减速机、第一齿轮、小皮带轮、第二齿轮、皮带组和大皮带轮,第一齿轮、小皮带轮和第一主动轮一体制成,第二齿轮与第二主动轮一体制成,减速机输出端与大皮带轮传动连接,小皮带轮通过皮带与大皮带轮传动连接,第二齿轮与第一齿轮啮合传动。

优选地,去内脏及黑膜清洗装置还包括升降驱动装置,去内脏及黑膜清洗装置安装于升降驱动装置,升降驱动装置固接于机架,升降驱动装置用于驱动去内脏及黑膜清洗装置沿机架高度方向升降。

优选地,鱼体滑槽呈水平圆弧状,其进鱼口与外部去头去尾设备的鱼出口连接,鱼体滑槽进口处设有U型鱼定位滑槽。

优选地,压鱼机构远离去内脏和黑膜清洗装置的一端设有第二喷头,所述输送通道末端设有第三喷头。

相比现有技术,本实用新型的有益效果在于:

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