[实用新型]一种方便面截断装置以及包含该装置的方便面生产线

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种截切装置，具体地说，是涉及一种将长条形方便面进行截断的方便面截断装置。

本实用新型还涉及一种包括上述的方便面截断装置的方便面生产线。

背景技术

在方便面生产过程中，被加工成长条状的一缕一缕的面条需按预定长度被切断成段状。

现有的经油炸、冷却后的油炸方便面一般采用滚截的方式。如图1所示，目前的方便面截断装置包括滚截刀，滚截刀包括刀辊10和刀辊20，刀辊10和刀辊20相对设置并相对滚动，刀辊10具有刀齿11，刀辊20具有刀齿21，长条状面条30输送至刀辊10和刀辊20处，并从刀辊10和刀辊20之间通过时，刀辊10和刀辊20同步旋转，相对的刀齿11和刀齿21将长条状面条30滚切成段状。

现有的采用滚截方式的截断装置的滚截刀只有横切，而面条经蒸煮、油炸后，局部会产生弯曲、卷曲，造成面条与面条运动方向不平行，甚至会产生部分面条与面条运动方向垂直的情况，在此情形下，采用只有横切的滚截刀截切会造成截切长度波动大，无法满足定长的要求。而与面条运动方向垂直的面条经过滚截刀时，由于面条与刀齿的刀刃方向一致，从两刀刃之间的缝隙中经过，会造成无法被切断的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种方便面截断装置，采用网格刀截切的方式，截切后面条长度波动小。

本实用型的另一目的是提供一种包括上述的方便面截断装置的方便面生产线。

为了实现上述目的，本实用新型的方便面截断装置，设置于一方便面生产线上，包括：

输送机构，用于输送一长条形方便面；以及

网格刀驱动机构，设置一网格刀，所述网格刀位于所述输送机构的上方；

其中，所述网格刀驱动机构带动所述网格刀向所述输送机构运动，以将位于所述网格刀与输送机构之间的部分所述长条形方便面截切成段。

上述的方便面截断装置，其中，所述网格刀包括横切刀和纵切刀，所述横切刀和纵切刀相互交错构成方形网格刀。

上述的方便面截断装置，其中，所述网格刀的厚度为0.5mm至2.5mm之间。

上述的方便面截断装置，其中，所述输送机构包括滚轮和连接在所述滚轮上的无缝皮带，所述长条形方便面于所述无缝皮带上进行输送。

本实用新型的方便面生产线，包括油炸装置、冷却装置和方便面截断装置，经所述油炸装置油炸后的方便面进入所述冷却装置，冷却后的方便面由所述方便面截断装置截断，所述方便面截断装置包括：

输送机构，用于输送一长条形方便面；以及

网格刀驱动机构，设置一网格刀，所述网格刀位于所述输送机构的上方；

其中，所述网格刀驱动机构带动所述网格刀向所述输送机构运动，以将位于所述网格刀与输送机构之间的部分所述长条形方便面截切成段。

上述的方便面生产线，其中，所述网格刀包括横切刀和纵切刀，所述横切刀和纵切刀相互交错构成方形网格刀。

上述的方便面生产线，其中，所述网格刀的厚度为0.5mm至2.5mm之间。

上述的方便面生产线，其中，所述冷却装置包括冷却通道，所述方便面截断装置位于所述冷却通道的末端。

上述的方便面生产线，其中，所述输送机构包括滚轮和连接在所述滚轮上的无缝皮带，所述长条形方便面于所述无缝皮带上进行输送。

本实用新型的有益功效在于，本实用新型采用网格刀进行方便面截断，降低了先油炸、后截断的油炸方便面面条截断长度的长度波动，减少了包装时重量波动，且较好满足了用户需求。

以下结合附图和具体实施例对本实用新型进行详细描述，但不作为对本实用新型的限定。

附图说明

图1为现有技术的方便面截断装置的结构示意图；

图2为本实用新型的方便面截断装置的结构示意图；

图3至图6为本实用新型的方便面截断装置的工作过程图。

其中，附图标记

现有技术中：

10 刀辊

11 刀齿

20 刀辊

21 刀齿

30 长条状面条

本实用新型中：

100 输送机构

210 滚轮

120 无缝皮带

200 网格刀驱动机构

300 网格刀

310 横切刀

320 纵切刀

500 长条形方便面

A 第一位置

B 第二位置

C 第三位置