[实用新型]高效芦笋热烫装置

说明书

技术领域

本实用新型属于芦笋加工技术领域，特别涉及一种高效芦笋热烫装置。

背景技术

芦笋是湿地禾本科植物芦苇的嫩芽，富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和微量元素，营养丰富，风味独特，尤其是芦笋中的天冬酰胺和硒、钼、铬、锰等微量元素，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，对于治疗高血压、心脏病、白血病、膀胱炎等具有很强的抑制作用和药理效应。芦笋在收获后需要进行清洗、热烫，然后进行加工，现有的热烫都是采用人工水煮热烫，其效率极低、劳动强度大，且采用热水热烫芦笋，芦笋接触到了大量水之后还要通过冷却沥干的步骤来沥干芦笋上的水分，既增加了操作步骤，又可能使芦笋的含水量达不到储藏要求而出现变质。因此，寻求一种更高效合理的芦笋热烫装置是很有意义的。

实用新型内容

为了克服现有技术的上述缺点，本实用新型提供一种高效的操作简单的芦笋热烫装置，将芦笋与热水分开，实现干热热烫，省去后续处理步骤，防止芦笋变质，延长芦笋的保质期限，提高热烫效率。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种高效芦笋热烫装置，包括热烫箱、固定热烫箱的机架和固定在机架上的电机，其中热烫箱为圆筒状，由两个内径大小不等的圆管嵌套而成，由小到大分别为热烫管、加热管，其中，热烫管的两端分别设置进料口和出料口，热烫管内部设有与热烫箱等长的推料杆，热烫管内壁上设置有凸起的滑轨，推料杆的外壁上开设有对应滑轨的凹槽，推料杆的一端伸出热烫管，通过滑轮固定在固定电机上；加热管两端分别设置进水口和出水口。

优选的，所述热烫箱(1)的长度为10～12米。

优选的，所述热烫管(4)的内径为80～150厘米。

优选的，所述电机(3)还设有连接滑轮(9)的传动带(12)。

本实用新型一种高效芦笋热烫装置，向加热管中通入热水，热水在热烫管和加热管之间流动，包裹在加热管中的热烫管内部的温度会随着通入的热水而升高达到恒定，芦笋被推料杆推动前进进行加热，实现热烫的目的。由于热烫管和加热管各自独立，加热过程中芦笋不接触水分，其营养物质不会发生损失，而且能够在原有基础上得到进一步干燥，且热水在密闭管道中流动，大大减少了热量和水的损耗，防止芦笋变质，延长芦笋的保质期限，提高了加热效率。采用上述方案后的结构简单、操作方便、劳动强度低、使用效果好。

附图说明

图1为本实用新型高效芦笋热烫装置的结构示意图；

图中：1-热烫箱；2-机架；3-电机；4-热烫管；5-加热管；6-进料口；7-出料口；8-推料杆；9-滑轮；10-进水口；11-出水口；12-传动带。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

实施例

如图1所示，本实施例所述的高效芦笋热烫装置，热烫箱1、固定热烫箱的机架2和固定在机架上的电机3，其特征在于：热烫箱1为圆筒状，由两个内径大小不等的圆管嵌套而成，由小到大分别为热烫管4、加热管5，其中，热烫管4的两端分别设置进料口6和出料口7，热烫管4内部设有与热烫箱1等长的推料杆8，热烫管4内壁上设置有凸起的滑轨，推料杆8的外壁上开设有对应滑轨的凹槽，推料杆8的一端伸出热烫管4，通过滑轮9固定在电机3上；加热管5两端分别设置进水口10和出水口11。

使用时，在加热管进水口10通入90～100℃水，水充满热烫管4和加热管5之间，从出水口11排出，打开电机3，电机3通过传动带12带动滑轮9转动，推动推料杆8前进，从进料口6放入芦笋，芦笋随着推料杆8进入热汤管4进行热烫，到达出料口7后，从出料口7中离开热烫机，因为热烫管4被包裹在加热管5中，热烫管4内部空间温度升高，芦笋在热烫管4内移动过程中被加热，达到热烫的目的。热烫箱(1)的长度为10～12米，热烫管4的内径为80～150厘米。

以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本实用新型原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本实用新型的保护范围内。