[实用新型]一种披萨烤盘

说明书

技术领域

本实用新型涉及锅具技术领域，特别涉及一种披萨烤盘。

背景技术

披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。因此制作披萨时通常需要烤盘，对于新手来说很难掌握好火候导致披萨底部烧焦而顶部还未烤熟，披萨形态不美观。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种披萨烤盘。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种披萨烤盘，包括烤盘本体，所述烤盘本体内为容纳披萨的型腔，所述烤盘本体为圆盘状，所述烤盘本体底部设有一体成型的凸棱，所述凸棱为多个且平行设置于所述烤盘本体底部，所述凸棱高度为12-14mm，所述凸棱厚度为1.5mm,所述型腔为倒置的锥台状，所述烤盘本体内侧壁设有第一环形槽，所述第一环形槽与所述型腔连通，所述第一环形槽开口朝向型腔，所述第一环形槽上方的烤盘本体内侧壁设有第二环形槽，所述第一环形槽与所述第二环形槽垂直距离为6mm。

上述设计中在烤盘本体底部设置一定形态的凸棱，有效避免制作披萨时底部烧焦，所述第一环形槽便于掌握披萨原料放入的量且保证披萨边缘形态，第二环形槽便于在烤制时观察披萨是否烤制成功同时保证披萨边缘形态。

作为本设计的进一步改进，所述第一环槽和所述第二环槽宽度均为0.5-0.8mm,所述第一环形槽和所述第二环形槽截面均为矩形，所述第一环形槽和所述第二环形槽底面均与烤盘本体内侧壁平行，所述烤盘本体内侧壁与所述烤盘底部夹角为104°，上述参数的设计便于披萨成形。

作为本设计的进一步改进，所述烤盘本体开口外侧设有凸缘，所述凸缘横截面为梯形，增强烤盘本体强度且便于拿取。

作为本设计的进一步改进，所述相邻凸棱之间距离为4.5-5.5mm，所述凸棱为条状且等距分布于烤盘本体底部，传热均匀，防止披萨底部烧焦,便于加工。

本实用新型的有益效果是：本实用新型在烤盘本体底部设置一定形态的凸棱，有效避免制作披萨时底部烧焦，所述第一环形槽便于掌握披萨原料放入的量且保证披萨边缘形态，第二环形槽便于在烤制时观察披萨是否烤制成功同时保证披萨边缘形态。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的立体结构示意图。

图2是本实用新型的剖面示意图。

图3是本实用新型的局部放大示意图。

在图中1.烤盘本体，2.型腔，3.第一环形槽，4.第二环形槽，5.凸缘，6.凸棱。

具体实施方式

下面将结合附图以及具体实施例来详细说明本实用新型，其中的示意性实施例以及说明仅用来解释本实用新型，但并不作为对本实用新型的限定。

实施例：一种披萨烤盘，包括烤盘本体1，所述烤盘本体1内为容纳披萨的型腔2，所述烤盘本体1为圆盘状，所述烤盘本体1底部设有一体成型的凸棱6，所述凸棱6为多个且平行设置于所述烤盘本体1底部，所述凸棱6高度为12-14mm，所述凸棱6厚度为1.5mm,所述型腔2为倒置的锥台状，所述烤盘本体1内侧壁设有第一环形槽3，所述第一环形槽3与所述型腔2连通，所述第一环形槽3开口朝向型腔2，所述第一环形槽3上方的烤盘本体1内侧壁设有第二环形槽4，所述第一环形槽3与所述第二环形槽4垂直距离为6mm。

上述设计中在烤盘本体1底部设置一定形态的凸棱6，有效避免制作披萨时底部烧焦，所述第一环形槽3便于掌握披萨原料放入的量且保证披萨边缘形态，第二环形槽4便于在烤制时观察披萨是否烤制成功同时保证披萨边缘形态。

作为本设计的进一步改进，所述第一环槽和所述第二环槽宽度均为0.5-0.8mm,所述第一环形槽3和所述第二环形槽4截面均为矩形，所述第一环形槽3和所述第二环形槽4底面均与烤盘本体1内侧壁平行，所述烤盘本体1内侧壁与所述烤盘底部夹角为104°，上述参数的设计便于披萨成形。

作为本设计的进一步改进，所述烤盘本体1开口外侧设有凸缘5，所述凸缘5横截面为梯形，增强烤盘本体1强度且便于拿取。

作为本设计的进一步改进，所述相邻凸棱6之间距离为4.5-5.5mm，所述凸棱6为条状且等距分布于烤盘本体1底部，传热均匀，防止披萨底部烧焦。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。