[实用新型]粉丝成型熟化装置有效
申请号: | 201621008252.X | 申请日: | 2016-08-31 |
公开(公告)号: | CN206380618U | 公开(公告)日: | 2017-08-08 |
发明(设计)人: | 黄廷刚 | 申请(专利权)人: | 重庆市黄海食品有限公司 |
主分类号: | A23L29/30 | 分类号: | A23L29/30;A23L5/10 |
代理公司: | 北京元本知识产权代理事务所11308 | 代理人: | 黎昌莉 |
地址: | 402460 重*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 粉丝 成型 熟化 装置 | ||
1.一种粉丝成型熟化装置,包括煮锅以及为煮锅加热的加热装置,其特征在于:所述煮锅旁设置有立柱,立柱上连接有漏粉瓢;所述漏粉瓢延伸至煮锅上方,并且漏粉瓢底部开设有若干成型孔;所述煮锅内设置有用于盛装粉丝的框体,所述框体上开有若干通孔;煮锅一侧设置有冷却水池,还包括架设在冷却水池上的冷却槽;所述冷却槽前高后低倾斜设置;冷却槽后端设置有冷去水喷嘴,所述冷却水喷嘴沿冷水槽延伸方向由下往上喷射。
2.根据权利要求1所述的一种粉丝成型熟化装置,其特征在于:还包括一根水平设置的连接杆,所述连接杆一端与漏粉瓢固定,另一端通过抱箍与立柱连接。
3.根据权利要求1所述的一种粉丝成型熟化装置,其特征在于:所述框体侧壁上设置有可开启关闭的门;框体内部底面为往设置有门的方向倾斜设置。
4.根据权利要求1所述的一种粉丝成型熟化装置,其特征在于:所述框体底部较高的一边设置有支脚,使得框体底部在同一水平面。
5.根据权利要求1所述的一种粉丝成型熟化装置,其特征在于:所述框体可由行车提升和装运。
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