[实用新型]一种冻干生产中的冷却循环供水系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及真空冷冻干燥食品加工技术领域，特别涉及一种可以节能降耗的冻干生产中的冷却循环供水系统。

背景技术

真空冷冻干燥技术是一项对食品进行护色、保鲜、保质的高新脱水技术。冻干脱水后的蔬菜、水果、肉类、水产、调料等，除应用于宇航、军需、登山、旅游、勘探、采矿等行业外，还可以满足餐馆和家庭的需要。用冻干工艺制成的食品，不仅色、香、味、形俱全，而且保存了食品中的维生素、蛋白质等营养物质。冻干食品不要冷藏设备，密封包装后，可在常温下长期贮存、运输和销售，三五年内不变质，而且不含任何防腐剂。

近几年，冻干食品市场竞争越来越激烈，除了产品质量，产品的价格竞争优势也是企业赢得市场的重要因素。冻干食品使用的最主要的设备就是真空冷冻干燥设备(以下简称冻干仓)，冻干生产是个高能耗的项目，如何节能降耗、节水节电降低生产成本对于提高产品的价格竞争优势非常必要。目前的冻干生产线冻干仓的正常运转离不开真空泵的运转，而它产生的冷却水和加热系统的循环用水都离不开冷却循环供水系统，它的核心就是冷却循环水水泵。目前的水泵的运转过程为：采用一个大功率(比如7.5kw)的泵先进行预抽，供水时间40分钟左右，这段时间水泵为满负荷运转；预抽结束投入维持机组供水，这个过程需要20小时，所需供水量只需大约6m³/min，这段时间没有调节供水，仍是使用大功率泵进行运转供水，但实际只需要能够提供6m³/min的冷却水就可以完全满足运行要求，不必要使用如此大功率的水泵，这会产生不必要的浪费，造成生产成本的上升。

实用新型内容

针对现有生产工艺中存在的问题，本实用新型的目的是提供一种冻干生产中的冷却循环供水系统，其可以大幅降低能耗，避免不必要的浪费。

为达到本实用新型的目的，本实用新型的冻干生产中的冷却循环供水系统包括冷却水池，所述冷却水池连接有一个大功率水泵以及一个小功率水泵，所述两个水泵并联设置，每个水泵分别连接一个止回阀，当进行冷却水预抽时，所述大功率水泵打开进行供水；当预抽结束投入维持机组供水时，所述大功率水泵关闭，小功率水泵打开供水。

优选的，所述的大功率水泵的功率为7.0～8.0Kw，所述的小功率水泵的功率为0.7～0.8kw。

本实用新型的有益效果是，所述冻干生产中的冷却循环供水系统，采用并联设置的不同功率的泵分别在预抽时进行大功率满负荷供水以及在维持机组工作时利用小功率泵进行供水，如此，可以降低水泵运转的电能损耗，降低生产成本，提高冻干产品的价格竞争优势。

附图说明

通过下面结合附图的详细描述，本实用新型前述的和其他的目的、特征和优点将变得显而易见。其中：

图1所示为本实用新型的一种冻干生产中的冷却循环供水系统的组成架构示意图。

具体实施方式

结合附图本实用新型的结构特征及优点详述如下。

参照图1所示的本实用新型的一种冻干生产中的冷却循环供水系统的组成架构示意图，所述冷却循环供水系统包括冷却水池10，所述冷却水池连接有一个大功率水泵20以及一个小功率水泵30，所述两个水泵并联设置，每个水泵分别连接一个止回阀22及32，当进行冷却水预抽时，所述大功率水泵20打开进行供水；当预抽结束投入维持机组供水时，所述大功率水泵20关闭，小功率水泵30打开供水。

在一个实施方式中，所述的大功率水泵的功率为7.5Kw，所述的小功率水泵的功率为0.75kw，以此为例，以目前的每天维持机组工作供水20小时来计算，每年可以节电近5万度，节省电费5万元左右。

本实用新型的所述冻干生产中的冷却循环供水系统，采用并联设置的不同功率的泵分别在预抽时进行大功率满负荷供水以及在维持机组工作时利用小功率泵进行供水，如此，可以避免现有生产工艺中一直采用大功率水泵运转产生的不必要的电能损耗，降低生产成本，从而可以提高冻干产品的价格竞争优势。

本实用新型并不局限于所述的实施例，本领域的技术人员在不脱离本实用新型的精神即公开范围内，仍可作一些修正或改变，故本实用新型的权利保护范围以权利要求书限定的范围为准。