[实用新型]一种粉皮烘干设备有效

专利信息
申请号: 201620952051.9 申请日: 2016-08-28
公开(公告)号: CN206260738U 公开(公告)日: 2017-06-20
发明(设计)人: 徐大鹏;王维征;刘言军;赵刚 申请(专利权)人: 山东沂蒙山酒业有限公司
主分类号: A23L3/40 分类号: A23L3/40;F26B25/00;F26B9/06;F26B23/10;F26B21/08
代理公司: 青岛高晓专利事务所37104 代理人: 黄晓敏
地址: 276400 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 粉皮 烘干 设备
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种烘干设备,具体涉及一种粉皮烘干设备。

背景技术

粉皮在制作加工过程中,要经过调糊、成型、干燥、冷却、成品包装加工工艺,其中干燥工艺要用到干燥设备来烘干水份。现有的粉皮烘干设备,一方面,粉皮的烘干速度较快,粉皮烘干过程中温度和湿度的控制不好把握,且生产的粉皮味道重,使得粉皮的韧性和亮度较差,口感不佳;一方面,现有技术中的热源装置主要采用煤炭加热和电加热,浪费大量能源,且会造成环境污染,另一方面,生产的粉皮还需要经过人工计数和计重,浪费时间和人力。

发明内容

为了解决以上技术问题,本实用新型提供一种粉皮烘干设备,提高粉皮的韧性和亮度,节约能源和成本,提高效率,且不会对环境造成污染。

技术方案:

一种粉皮烘干设备,包括烘干箱,进料口,出料口,传送带,热源装置,所述的烘干箱下方设置传送带,传送带上设置若干烘干筒和定位烘干筒的定位槽,所述的传送带一端设置进料口,另一端设置出料口,所述的烘干箱上方设置鼓风口,下方设置除味装置,所述的烘干筒一侧设置温度调控仪,另一侧设置湿度控制器,所述的出料口设置计数装置和自动称量装置。

进一步的,所述的热源装置采用太阳能自动供热装置,节约能源,环保安全。

进一步的,所述的烘干箱中设置烘干筒的数量控制在5-7个。

进一步的,所述的除味装置包括导管、抽气泵和过滤水箱,所述的导气管一端与烘干箱下方连接,另一端与抽气泵一端连接,抽气泵另一端通过管道插入过滤水箱。

进一步的,所述的温度调控仪的设定温度控制在60-80℃。

进一步的,所述的湿度控制器设定烘干粉皮的湿度控制在8-10%RH。

进一步的,所述的湿度控制器上设置报警器,当进行烘干工艺的粉皮达到预先设定的湿度值,报警器会发出声音。

进一步的,所述的计数装置采用红外计数器。

进一步的,所述的称量装置是一种皮带称量装置,所述的皮带传送装置前端设置来料检测传感器,中间设置称重器,后端设置气缸,气缸一端与推料板连接,气缸另一端与称量仪表一端连接,称量仪表另一端与称重器连接称量仪表可以预先设定称量重量。

进一步的,所述的传送带采用防滑,无毒材料制成。

有益效果:本实用新型提供一种粉皮烘干设备,通过在烘干箱上方设置鼓风口,降低粉皮的烘干速度,提高粉皮的韧性和亮度,增加口感;烘干箱下方设置除味装置,除去烘干过程中粉皮的异味;烘干筒一侧设置温度调控仪,另一侧设置湿度控制器,控制粉皮制作过程的温度和湿度,优化粉皮的制作工艺;出料口设置计数装置和自动称量装置,提高粉皮生产工艺的自动化效应,节约时间和人力;热源装置采用太阳能自动供热装置,节约资源,保护环境。

附图说明

图1为本实用新型总体结构图;

其中,1-烘干箱,2-进料口,3-出料口,4-传送带,5-烘干筒,6-定位槽,7-鼓风口,8-除味装置,9-温度调控仪,10-湿度控制器,11-计数装置,12-自动称量装置,13-报警器。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明:

设定温度调控仪设定温度为75℃,湿度控制器设定湿度为9%RH。

如图1所示的一种粉皮烘干设备,包括烘干箱1,进料口2,出料口3,传送带4,热源装置,所述的烘干箱1下方设置传送带4,传送带4上设置若干烘干筒5和定位烘干筒的定位槽6,所述的传送带4一端设置进料口2,另一端设置出料口3,所述的烘干箱1上方设置鼓风口7,下方设置除味装置8,所述的烘干筒5一侧设置温度调控仪9,另一侧设置湿度控制器10,所述的出料口3设置计数装置11和自动称量装置12。

操作流程:

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