[实用新型]一种速食营养食品

说明书

技术领域

本实用新型属于食品结构技术领域，具体涉及一种速食营养食品。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，人们对食物的多样性、速食方便、所含营养成分的重视程度越来越高。人们不仅需要传统的米面食品和米面加工后的各种食品，还需要更多样更丰富的食品，特别是富含营养，有利于身体健康的速食食品，不仅要求色香味俱全，更要求营养和健康，可以保存一定的期限，方便运输。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提供一种速食营养食品。

本实用新型的目的是以下述方式实现的：

一种速食营养食品，包括真空包装袋，真空包装袋内设置有三层食品，分别为上层、中间层和下层，上层为南瓜，中间层为红薯，下层为胡萝卜。

南瓜、红薯和胡萝卜为块状或颗粒状，块状或颗粒状的南瓜、红薯和胡萝卜被挤压成固定形状。

上层、中间层和下层的形状一致，为正方体、长方体、圆柱形、三角形、五角星形或平行四边形。

南瓜富含多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿物质和氨基酸，具有防癌抗癌，提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，维持正常视觉、促进骨骼的发育等重要作用。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，红薯中含有的赖氨酸，比大米和白面要高得多，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合，增强人体免疫力。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，补肝明目，清热解毒等功效；能治疗食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明、小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

相对于现有技术，本实用新型以南瓜、红薯和胡萝卜为原料，再在其外包上真空包装袋，南瓜为黄色，红薯为白色或黄色，胡萝卜为红色，鲜艳的颜色暴露在选购者的视野中，不仅可以方便选购者挑选到适合的速食营养食品，而且由于其优美的外部造型和鲜艳的颜色搭配，可以刺激人的食欲。本实用新型的产品具有营养丰富、保持原味、新鲜、使用方便、便于存放和运输等优点。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

其中，1是上层；2是中间层；3是下层；4是真空包装袋。

具体实施方式

如附图1所示，一种速食营养食品，包括真空包装袋4，真空包装袋4内设置有三层食品，分别为上层1、中间层2和下层3，上层1为南瓜，中间层2为红薯，下层3为胡萝卜。

将三种食材分层设置，是为了最大程度保存其原汁原味，尽量避免不同食材之间串味，影响人的食欲。

南瓜、红薯和胡萝卜为块状或颗粒状，块状或颗粒状的南瓜、红薯和胡萝卜被挤压成固定形状。颗粒挤压成型可以使其有一定的抗压性能，能够适应颠簸的路上运输。此外，胡萝卜等食材收获后为不规则形状，将其打碎后挤压为板状，便于规模化生产，相对于直接切成片状减少了边角料的浪费。

上层1、中间层2和下层3的形状一致，其俯视图为正方形、长方形、圆形、三角形、五角星形或平行四边形。

一般条件下，南瓜、红薯和胡萝卜的储存时间较短，将其切成块状或打成颗粒状后，通过挤压成正方体、长方体、圆柱形、三角形、五角星形或平行四边形，然后将上层、中间层和下层按照顺序放入真空包装袋内，抽真空，密封，可延长储存时间。

南瓜、红薯和胡萝卜可以为生食，也可以为熟食，若为生食，则在需要食用时，拆开真空包装袋，将该速食食品放入蒸锅内蒸熟即可食用；若为熟食，则在需要食用时，拆开真空包装袋，将该速食食品放入微波炉中加热后即可食用。

以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型整体构思前提下，还可以作出若干改变和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围。