[实用新型]一种红外烧烤炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烧烤炉具，尤其涉及一种红外烧烤炉。

背景技术

现有的烧烤类炉具使用的燃烧器，一般是由黑铁铸造，有明火，常导致烤制不均匀的现象出现，并且热效率低，安装不方便。而现有的红外线燃烧器，一般使用多孔陶瓷板作为燃烧器的燃烧面，多孔陶瓷板的耐用性差，而且适合气体的压力范围小，不利于产品的推广。进一步的，现有的烧烤类炉具没有考虑食材的美味性，烤制出来的食品没有木炭的香味，并且操作者无法判断炉体内温度的大小，只能凭经验来掌握火候，此外，现有的红外烧烤炉大多不能快速便捷的实现各种炉火的要求。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题在于，针对现有技术中的上述缺陷，提供一种红外烧烤炉。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

提供一种红外烧烤炉，包括炉体、位于所述炉体内的加热装置及用于控制所述加热装置的火力大小的控制装置，所述加热装置包括位于所述炉体底部的红外线燃烧器、至少一个位于所述红外线燃烧器的侧边处的木炭架、位于所述红外线燃烧器上方的微晶玻璃架及安装在所述微晶玻璃架上的微晶玻璃。

在本实用新型所述的一种红外烧烤炉中，所述炉体内设置有挂架，所述炉体的侧壁上设置有观察门及温度表，所述炉体的底部设置有漫水口及放水阀。

在本实用新型所述的一种红外烧烤炉中，所述炉体为具有内层与外层的双层结构，所述炉体的外层采用不锈钢材料制成，所述炉体的内层采用铁质材料制成。

在本实用新型所述的一种红外烧烤炉中，所述炉体包括由上至下依次可拆卸连接的炉盖、第一炉身、第二炉身和第三炉身，所述炉盖上设置有排烟口及盖把手，所述第一炉身上设置有第一抽手，所述第二炉身上设置有第二抽手，所述第三炉身上设置有第三抽手及至少两个炉脚。

在本实用新型所述的一种红外烧烤炉中，所述红外线燃烧器包括混气室、安装在所述混气室上端的燃烧室及连接在所述混气室的下端、与所述混气室及所述燃烧室相连通的引射管，所述燃烧室包括由下至上依次覆盖的分流板、隔空板、纤维压制网及燃烧室盖。

在本实用新型所述的一种红外烧烤炉中，所述混合室具有呈环形的第一混合腔及呈圆形的第二混合腔，所述燃烧室包括安装在所述第一混合腔上的呈环形的第一燃烧室及安装在所述第二混合腔上的呈圆形的第二燃烧室；所述引射管包括连接在所述第一混合腔底部的第一引射管及连接在所述第二混合腔底部的第二引射管。

在本实用新型所述的一种红外烧烤炉中，所述混气室内的混合腔的底部开设有用于导通所述引射管与所述混合腔的通气孔，所述通气孔的上方设置有导流板。

在本实用新型所述的一种红外烧烤炉中，所述引射管上设置有供燃气进入的第一进气孔及供空气进入的第二进气孔。

在本实用新型所述的一种红外烧烤炉中，控制装置包括电源开关、点火开关、供风风机、联动装置、电磁阀、控制面板、燃气管道及空气管道；所述联动装置包括燃气阀门、链条、第一齿轮、第二齿轮及连杆齿轮机构；

所述供风风机通过所述空气管道与所述红外线燃烧器的用于供空气进入的第二进气孔相连，所述燃气阀门通过所述燃气管道与所述红外线燃烧器的用于供燃气进入的第一进气孔相连。

在本实用新型所述的一种红外烧烤炉中，所述第一齿轮固定在所述燃气阀门的把手上、并跟随把手一起旋转，所述链条套设在所述第一齿轮与第二齿轮上，所述第二齿轮固定在所述连杆齿轮机构的连杆上，所述连杆齿轮机构跟随所述第二齿轮一起转动。

综上所述，实施本实用新型的一种红外烧烤炉，具有以下有益效果：首先，本申请的加热装置利用红外线进行加热、烘干、保温，可大大节省能耗，降低污染。由于燃气在燃烧时与空气完全预混，可以确保燃气燃烧完全，降低污染物的排放。并且，红外线燃烧器无明火，可以降低由于明火直接烧烤产生的有害物质。其次，本申请通过控制装置可以方便实现红外线燃烧器的大小火功能，通过温度表，可以满足加热各种食材所需要的温度及时间。第三，炉体底部设置有漫水口及放水阀，烧烤的时候可以在底布放入水，避免炉内温度过高。

附图说明

下面将结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明，附图中：

图1是本实用新型较佳实施例提供的一种红外烧烤炉的立体图；

图2是图1所示一种红外烧烤炉的主视图；

图3是图1所示一种红外烧烤炉的加热装置及控制单元的结构示意图；

图4是图1所示一种红外烧烤炉的红外线燃烧器的结构示意图；

图5是图4所示红外线燃烧器的第一燃烧室的爆炸图；