[实用新型]一种应用于脱水蔬菜或香辛料调味品生产的高效脱水机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品生产加工配件应用技术领域，具体涉及一种应用于脱水蔬菜或香辛料调味品生产的高效脱水机，适用于对生产中的多种清洗后的蔬菜等进行高效、稳定的脱水作业。

背景技术

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜，蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变，既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节，食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

相比较其它鲜菜而言，脱水蔬菜脱水胡萝卜粒具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点，食用时不仅味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值。脱水蔬菜分为AD蔬菜和FD蔬菜两种，AD蔬菜又名烘干蔬菜，使用烘干脱水机制作出的脱水蔬菜统称为AD蔬菜；FD蔬菜又名冷冻蔬菜，使用冷冻脱水机制作出的脱水蔬菜统称为FD蔬菜。

而无论是AD蔬菜和FD蔬菜，其在生产过程的前置生产工序中都需要经过脱水处理，即清洗切片后进行脱水或切片后进行脱水，在脱水作业时通常采用的脱水机进行脱水。但是，传统结构的脱水机，一方面其结构复杂、安装拆卸使用不便捷，同时其长期使用后出现噪音大的现象，组装配件耐高温、耐腐蚀性能差、导致使用寿命短需定期检修，影响其使用效率等，另一方面，其脱水功能单一且脱水效率低、不易控制等，已不能满足现有生产企业中高效、稳定的脱水作业的使用需求，而这是当前所亟待解决的。

因此，基于上述问题，本实用新型提供一种应用于脱水蔬菜或香辛料调味品生产的高效脱水机。

实用新型内容

实用新型目的：本实用新型的目的是提供一种应用于脱水蔬菜或香辛料调味品生产的高效脱水机，其设计结构合理、整体全不锈钢结构和耐高温传动轴相配合使用，其使用寿命长，且无需常检修使用效率高，同时多个滤筒结构脱水作业效率高、状态稳定、易控制，解决了现有脱水机不便安装、维护的问题，适用范围广。

技术方案：本实用新型提供一种应用于脱水蔬菜或香辛料调味品生产的高效脱水机，由机壳，及设置在机壳底部的底座，及设置在机壳一侧的筒体，及设置在筒体上的筒盖，及设置在机壳底部一侧的出水口，及设置在机壳内部且位于筒体下方的驱动组件，及设置在机壳内部且位于驱动组件上方的滤水组件组成；所述驱动组件，包括设置在机壳内的电机保护壳，及设置在电机保护壳内的驱动电机，及设置在机壳底部且与驱动电机相配合使用的变速箱，及与变速箱连接的传动轴；所述滤水组件，包括设置在传动轴上的转盘，及设置在转盘与机壳之间的圆柱形支撑柱，其中，转盘与机壳分别设置有圆柱形支撑柱相配合使用的圆形凹槽，及设置在转盘上的若干个滤筒定位圈，及分别与滤筒定位圈相配合使用的若干个滤筒，及分别设置在滤筒上的手持部。

本技术方案的，所述筒体设置为圆锥形结构且底部设置为倾斜结构。

本技术方案的，所述应用于脱水蔬菜或香辛料调味品生产的高效脱水机，还包括设置在传动轴内的转速传感器，及与驱动电机连接的控制组件，其中，控制组件由单片机、显示屏、信息收发模块和预警模块组成，驱动电机、转速传感器、显示屏、信息收发模块和预警模块分别与单片机连接。

与现有技术相比，本实用新型的一种应用于脱水蔬菜或香辛料调味品生产的高效脱水机的有益效果在于：1、其设计结构合理、整体全不锈钢结构和耐高温传动轴相配合使用，其使用寿命长，且无需常检修使用效率高，同时多个滤筒结构脱水作业效率高、状态稳定、易控制，解决了现有脱水机不便安装、维护的问题，适用范围广；2、其设计结构合理、防爆性能优、使用安全系数高且工作噪音小，便于清洁维护。

附图说明

图1是本实用新型的一种应用于脱水蔬菜或香辛料调味品生产的高效脱水机的结构示意图；

图2是本实用新型的一种应用于脱水蔬菜或香辛料调味品生产的高效脱水机的滤筒、滤筒定位圈结构示意图；

其中，图中序号标注如下：1-机壳、2-底座、3-筒体、4-筒盖、5-出水口、6-驱动电机、7-电机保护壳、8-变速箱、9-传动轴、10-转盘、11-圆柱形支撑柱、12-滤筒、13-手持部、14-滤筒定位圈、15-控制组件、16-转速传感器。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例，进一步阐明本实用新型。