[实用新型]一种食品除水装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体来说是一种食品除水装置。

背景技术

在食品加工行业中，物料在进入下一工序前通常需要进行除水处理，传统的除水方式多为自然除水，其除水效率低，造成食品加工周期长，而现有采用自动化的除水设备，普遍存在设备成本高、结构复杂等问题，而且无法满足连续式生产的工艺要求。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中食品除水效率低、设备成本高且结构复杂的缺陷，提供一种食品除水装置来解决上述问题。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种食品除水装置，包括支架、除水箱、传送机构、振动机构和多个热风机，所述除水箱固定于支架上，所述传送机构和振动机构都在除水箱内，所述热风机悬挂于除水箱上方，所述传送机构包括传送带、传动电机和传动辊，所述传送带套设于传动辊外面，所述传动电机与传动辊相连，所述传动辊包括主动辊和从动辊，所述传送带表面设有若干个三角形的凹槽，所述振动机构包括振动板、振动弹簧和振动电机，所述振动板在传送带下方，并与所述传送带接触，所述振动弹簧固定连接与振动板底部，所述振动电机带动振动板运动。

优选地，还包括一清洁器，所述清洁器固定于主动辊下方，所述清洁器包括底座、固定座和清洁刷，所述固定座固定于底座内，所述固定座固定清洁刷。

优选地，还包括一盛水盘，所述盛水盘设于除水箱下方。

优选地，所述热风机有三个。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：实现了食品的连续除水，提高除水效率；结构简单，设备成本较低。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型清洁器的结构示意图。

图3为本实用新型传送带的俯视图。

其中，1、支架；2、除水箱；3、热风机；4、传送带；5、传动电机；6、盛水盘；7、主动辊；8、从动辊；9、凹槽；10、振动板；11、振动弹簧；12、振动电机；13、清洁器；131、底座；132、固定座；133、清洁刷。

具体实施方式

为使对本实用新型的结构特征及所达成的功效有更进一步的了解与认识，用以较佳的实施例及附图配合详细的说明，说明如下：

一种食品除水装置，包括支架1、除水箱2、传送机构、振动机构和多个热风机3，所述除水箱2固定于支架1上，所述传送机构和振动机构都在除水箱2内，所述热风机3悬挂于除水箱2上方，所述传送机构包括传送带4、传动电机5和传动辊，所述传送带4套设于传动辊外面，所述传动电机5与传动辊相连，所述传动辊包括主动辊7和从动辊8，所述传送带4表面设有若干个三角形的凹槽9，所述振动机构包括振动板10、振动弹簧11和振动电机12，所述振动板10在传送带4下方，并与所述传送带4接触，所述振动弹簧11固定连接与振动板10底部，所述振动电机12带动振动板10运动。

本实用新型工作时，食品被放置于传送带4上，传动电机5工作使得主动辊7带动从动辊8转动，实现传送带4传送食品，所述传送带4上设有三角形的凹槽9，有利于食品稳定传送，食品之间不会频繁的碰撞，保证食品的完整性。

食品在传送过程中，振动电机12启动使得振动弹簧11做上下运动，从而令振动板10上下运动，食品上的水分收到振动作用而被去除，去除的水分落入盛水盘6中；振动除水的同时，除水箱2上方的热风机3向除水箱2内送去热风，加快食品表面水分的蒸发。

主动辊7下方的清洁器13，可以对传送带4进行清洁，传送带4每次传送完食品转动到下方时，清洁器13上的清洁刷133可将传送带4清洗，保证了传送带4的洁净，从而减少了食品受污染的可能性。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。本实用新型要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。