[实用新型]桶炙烤肉装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及烤肉装置技术领域，尤其是涉及一种炙子烤肉装置。

背景技术

老北京炙子烤肉最早起源于塞外满蒙的游牧民族，他们用猎刀将肉切成大块再用葱、姜、料汁煨好放入头盔里点燃燃料烤至半熟就可以吃了，方法及其简单。北京炙子烤肉在工艺上也让爱吃会吃的北京人做了很大的改进，北京人用铁条钉成园铁板，叫做炙子，下面的烤炉用果木炭或送木炭取火，将牛肉或羊肉切成薄片煨好味后，放在炙子上用长筷翻烤，受到人们的喜爱。

传统的烤炉包括底座和用于放置木炭的炉体，炉体为呈鼓状两端开口的中空壳体，底座为截面呈圆形两端开口的中空壳体，底座的截面尺寸小于炉体的底面尺寸，该结构使得烤炉放置不够稳定，易发生倾斜从而对使用者造成伤害，为了使其稳定，需要加厚炉体，则增加成本，不便于搬运和清洗；传统烤炉的炉体和底座为一体设置，缺乏互换性，当烤炉有损坏时，只能整体更换烤炉，使用成本较高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供桶炙烤肉装置，以解决现有技术中存在的炙子烤肉的烤炉缺乏互换性，不便于清洗，使用成本高的技术问题。

本实用新型提供的桶炙烤肉装置，容置器皿以及呈桶状且一端开口的底座；容置器皿设置在底座内，且与底座可拆卸连接；容置器皿用于放置炭盆。

进一步地，容置器皿为两端开口的中空壳体，容置器皿由上而下呈渐缩状，容置器皿的的大开口端的边沿向外翻卷形成卷边，容置器皿的大开口端的卷边卡设在底座上，容置器皿的小开口端用于卡设炭盆。

进一步地，容置器皿的大开口端的卷边上均布有多个支撑件，支撑件的延伸方向与容置器皿的大开口端的开口方向一致，支撑件上连接有烤肉篦。

进一步地，底座的下端设置有通风口。

进一步地，容置器皿的小开口端设置有环形凸起，环形凸起与底座的内壁抵接。

进一步地，烤肉篦呈圆形，烤肉篦的边沿设置有环形挡板。

进一步地，烤肉篦呈板状，烤肉篦上设置有储油槽。

进一步地，储油槽呈条状，间隔地均布在烤肉篦上。

进一步地，烤肉篦的材质为铁。

进一步地，支撑件呈板状。

本实用新型提供的桶炙烤肉装置，包括容置器皿和呈桶状的底座；容置器皿与底座可拆卸连接；容置器皿用于放置炭盆。本实用新型提供的桶炙烤肉装置改变了传统的炙子烤肉装置的结构，外形美观，容置器皿和底座可拆卸，方便清洁和搬运，可更换容置器皿或者底座，降低了使用成本。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的桶炙烤肉装置的结构示意图；

图2为图1所示的桶炙烤肉装置的爆炸图；

图3为图1所示的桶炙烤肉装置中底座的结构示意图；

图4为图1所示的桶炙烤肉装置中容置器皿的结构示意图；

图5为图1所示的桶炙烤肉装置中烤肉篦的结构示意图。

附图标记：

1-底座； 2-容置器皿； 3-烤肉篦；

11-通风口；21-容置器皿的大开口端；22-容置器皿的小开口端；

23-支撑件；24-环形凸起；31-环形挡板；

32-储油槽。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。