[实用新型]一种包子机用自动刷油装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工领域，特别是涉及一种包子机用自动刷油装置。

背景技术

包子是北方人民喜欢吃的主食之一，日常生活中，包子铺或者大型的饭店都是采用人工进行包子的制作。

为了提高包子的制作效率，现有技术中提供了包子机。一种典型的包子机，包括有面斗组件以及料陷组件，面斗组件和料陷组件相连通；面斗组件能够将面皮卷成面卷，通过料陷组件能够将料陷推进至面卷中，然后通过面馅合成机构的输送带进入下一步；即通过挤压模块将面团挤压成包子的形状。

一般情况下为了避免包子发生粘连现象，在包子制作的时候需要进行刷油操作；传统手工用毛刷刷油，劳动强度高，效率低下，刷制不均匀，制作出的包子成色不均匀。

综上所述，目前亟需设计一种克服上述技术问题的包子机用自动刷油装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供了一种设计巧妙、方便实用的包子机用自动刷油装置，大大提高了刷油的效率与均匀度，同时也节省了油料。

为了实现上述目的，本实用新型采取的技术方案是：一种包子机用自动刷油装置，设于包子机的面馅合成机构的输送带上，

包括从上至下依次连接的贮油斗、输油管和刷油装置和集油槽；

所述刷油装置包括拱形板和设于所述拱形板内侧的刷毛，所述拱形板横跨所述输送带上，对输送带上的面馅合成团进行刷油；

所述集油槽为一具有内凹槽的槽体；所述集油槽的内槽体设于中间，其两边预留有斜板的位置，所述斜板的一端连接所述集油槽的侧壁，另一端向上倾斜连接所述内槽体；

所述拱形板连接在所述集油槽的左右侧壁上；

所述输油管上设有调节阀。

如上所述的一种包子机用自动刷油装置，其中，所述斜板上开设有若干个开孔；所述开孔均匀分布于所述斜板上。

如上所述的一种包子机用自动刷油装置，其中，还包括吸油垫，其设于传送带上，用于将斜板上未收集的油收集并对包子的底部进行刷油。

如上所述的一种包子机用自动刷油装置，其中，还包括护板，所述护板设于所述斜板的前后侧壁上。

如上所述的一种包子机用自动刷油装置，其中，所述贮油斗上设有油盖；所述油盖通过螺纹连接在所述贮油斗上。

如上所述的一种包子机用自动刷油装置，其中，所述贮油斗和集油槽为不锈钢制成；

所述贮油斗的外侧壁上设有透明窗和刻度线；所述集油槽的外侧壁上设有透明窗。

如上所述的一种包子机用自动刷油装置，其中，所述集油槽内设有内置槽，其可从所述集油槽的右侧壁上的开口处取出。

与现有技术相比，本实用新型产生的有益效果主要体现在：

1、本实用新型的一种包子机用自动刷油装置，通过在输送带上设有该自动刷油装置，将油均匀的刷在面馅合成的面团上，从而大大提高了操作工的工作效率，也进一步提高了刷油的均匀度；

2、本实用新型的一种包子机用自动刷油装置，设置集油槽，便于将刷油过程中多余的油进行收集；同时该油可进行重复使用，进而起到缩减成本的目的；

3、本实用新型的一种包子机用自动刷油装置，其具有结构简单、方便实用的特点，其实现了刷油充分均匀的目的。

附图说明

图1是本实用新型的一种包子机用自动刷油装置的结构示意图。

附图标记说明：

1、输送带 2、贮油斗 3、输油管

4、集油槽 5、拱形板 6、刷毛

7、支管 8、通孔 9、内凹槽

10、斜板11、调节阀12、吸油垫

13、开孔14、护板15、油盖

16、透明窗17、刻度线18、内置槽

具体实施方式

为了便于理解本实用新型的目的、技术方案及其效果，现将结合实施例对本实用新型做进一步详细阐述。