[实用新型]一种大型全自动茶叶杀青机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种茶叶制作设备，具体涉及一种大型全自动茶叶杀青机。

背景技术

茶叶的杀青是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤；杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青；蒸青唐代普遍使用，日本、俄罗斯、印度应用较多；我国明朝后普及使用炒青法，世界各产茶国普遍使用；杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则；蒸青则要“高温、快速”；市面上现存的杀青机一般都是滚筒式的，这些设备使得茶叶的杀青从传统的用锅杀青转变到用滚筒的滚动来模拟茶叶在锅中的翻炒；但是这种设备存在着一个明显的缺点就是茶叶的杀青受热不均匀，因为它是一个一直在翻滚的状态这样使得温度无法满足受热均匀的要求，也使得加工出来的茶叶品质受到很大的影响。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提出了一种大型全自动茶叶杀青机，通过转动的螺旋片来翻滚茶叶，而杀青箱本身是固定不动的。

本实用新型的大型全自动茶叶杀青机，包括架体；所述架体中间设置有一杀青箱；所述杀青箱前端安装有一控制器；所述杀青箱顶部安装有一箱盖；所述箱盖中间安装有一拉手；所述杀青箱右侧安装有一出茶口；所述杀青箱右侧安装有一闸门闸刀；所述杀青箱右下角安装有一温度表；所述杀青箱底部安装有一加热装置；所述架体左侧安装有一电机；所述电机后部安装有一转动机构。

进一步地,所述杀青箱表面涂有隔热漆；所述杀青箱和箱盖之间安装有一支撑杆；所述支撑杆不用时可以放倒在杀青箱内。

进一步地,所述杀青箱和出茶口之间安装有一闸门。

进一步地,所述电机与转动机构之间通过皮带相连；所述转动机构与杀青箱内部的转轴相连；所述杀青箱内部的转轴上安装有螺旋片。

进一步地，所述控制器上设置有启动按钮、停止按钮、调温旋钮、调速旋钮。

本实用新型与现有技术相比较，本实用新型的大型全自动茶叶杀青机，设计合理，使用简单，工作高效。使用时，将茶叶杀青箱内按下启动按钮，通过滚螺旋片的滚动实现对茶叶的杀青，之后通过底部的出茶口就快速将茶叶倒出，本产品加工时一次性可以倒入大量茶叶，受热均匀的杀青箱使得茶叶的杀青变得更加恰当，最大限度的发挥出了茶叶的品质。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型的大型全自动茶叶杀青机，包括架体1；所述架体1中间设置有一杀青箱4；所述杀青箱4前端安装有一控制器5；所述杀青箱4顶部安装有一箱盖7；所述箱盖7中间安装有一拉手8；所述杀青箱4右侧安装有一出茶口11；所述杀青箱4右侧安装有一闸门闸刀9；所述杀青箱4右下角安装有一温度表13；所述杀青箱4底部安装有一加热装置12；所述架体1左侧安装有一电机2；所述电机2后部安装有一转动机构3。

所述杀青箱4表面涂有隔热漆；所述杀青箱4和箱盖7之间安装有一支撑杆6；所述支撑杆6不用时可以放倒在杀青箱4内。

所述杀青箱4和出茶口11之间安装有一闸门10。

所述电机2与转动机构3之间通过皮带14相连；所述转动机构3与杀青箱4内部的转轴15相连；所述杀青箱内部的转轴15上安装有螺旋片。

所述控制器5上设置有启动按钮、停止按钮、调温旋钮、调速旋钮。