[实用新型]一种液体杀菌系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及液态食品或饮用水等的杀菌灭菌领域，尤其涉及一种液体杀菌系统。

背景技术

随着人们对食品营养和色香味的追求，希望市场上出售的液体食品，如饮料、牛奶、啤酒等更接近于食品原有的风味和营养及安全无公害。为了保证食品的安全性和耐储性，在食品生产加工过程中，杀菌灭菌技术显得至关重要。

传统的杀菌主要采用高温杀菌、巴氏杀菌等常规技术，但这些技术大都处理时间长，杀菌不彻底或不易实现自动化生产，同时对某些液体食品会不适用或者影响液体食品原有的风味和营养价值，所以其某些应用领域会受到限制。目前主要以下几种常见的液体食品杀菌技术有加热高温杀菌技术、超高压杀菌技术、高压电场脉冲杀菌技术、紫外杀菌技术、脉冲强光杀菌技术、超声波杀菌技术、臭氧杀菌技术等等。现有杀菌技术在液体杀菌应用中主要会存在以下几个问题：(1)高温杀菌对某些液体食品不适用；(2)超高压和高压电场脉冲杀菌装置成本高，不利于液体食品自动化流水线生产；(3)紫外、超声波及臭氧杀菌技术在液体食品中杀菌效率低、杀菌不彻底，并存在一定的不安全性等。因此，现有的液体杀菌技术还有待改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种液体杀菌系统，其能有效杀死液体中的细菌，保证液体食品保持原有的风味和营养，保证液体食品的安全性和耐储性。同时该系统结构简单，杀菌效率高，安全，成本低，适用范围广，适用于所有液体的杀菌灭菌。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种液体杀菌系统，其包括供液体流通的管道和对液体进行杀菌的光催化装置，所述管道为透明管道，其包括管道入口和管道出口，所述光催化装置包括光源和光催化层，光源设在管道的外壁上，光催化层设在管道的内壁上，光源的发光面朝向光催化层。

进一步的，在所述光催化层上还设有防止光催化层的颗粒脱落到液体中的保护层，所述保护层为网格状。

进一步的，其还包括散热装置，所述散热装置设在光源的非发光面侧。

进一步的，所述散热装置为金属散热片。

进一步的，所述管道为圆形管道或矩形管道中的至少一种，其设有至少一个拐弯处。

进一步的，所述管道为玻璃、PP、PPSU中的至少一种。

进一步的，所述光催化层通过有机或无机透明强力胶固定在管道的内壁上。

进一步的，所述光源包括LED灯和LED基板，所述LED灯固定在LED基板上。

进一步的，所述LED灯为紫外光LED灯，波长为350-400nm。

进一步的，所述光催化层为石墨烯光催化层。

本实用新型采用以上方案，通过管道和光催化装置的效结合，将光催化层设在管道内壁上，使之与液体直接接触，光催化效率高；将光源设置在透明管道的外壁上，电路设计简单方便，不需要考虑光源防水装置，有利于成本的节约；管道设有至少一个拐弯处，确保液体在流动杀菌过程中都能与管壁上的光催化层接触杀菌；保护层能进一步有效防止光催化层颗粒脱落到液体中；且该液体杀菌系统结构简单，杀菌效率高，安全，成本低，适用范围广，适用于所有液体的杀菌灭菌过程。

附图说明

构成本申请的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型液体杀菌系统实施例1的剖视结构图；

图2为图1沿A处的剖视结构图；

图3为本实用新型液体杀菌系统的局部放大示意图；

图4为本实用新型液体杀菌系统实施例2的结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1