[实用新型]一种全自动咖啡烘焙机有效

专利信息
申请号: 201620862672.8 申请日: 2016-08-10
公开(公告)号: CN206119112U 公开(公告)日: 2017-04-26
发明(设计)人: 孙邵哲 申请(专利权)人: 孙邵哲
主分类号: A23N12/10 分类号: A23N12/10;A23N12/12
代理公司: 济南千慧专利事务所(普通合伙企业)37232 代理人: 种道北
地址: 250000 山东省济南市*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 全自动 咖啡 烘焙
【说明书】:

技术领域:

实用新型涉及一种全自动咖啡烘焙机。

背景技术:

随着近年来中国经济的发展,生活方式与生活习惯渐渐与国际接轨,我国近年来对咖啡的需求量以及生产量都大幅度提高。但是与之相适应的咖啡制备设施并没有得到推广,现在的咖啡主要有两种,一是速溶咖啡,二是星巴克等咖啡零售企业供应的咖啡。但是无论是速溶咖啡还是星巴克咖啡,他们都倾向于把咖啡加工为有限的几类口味,而没有考虑咖啡豆来源的不同对口感的影响,因此不可能通过在咖啡豆烘焙阶段的人为操作来体现每一款咖啡豆的特性,更不能符合每一位使用者的口感。烘焙咖啡豆就像中国的茶文化,一方面要看茶本身的品质,另一方面也要看喝茶人对茶叶的冲泡手法,而如何把现有的每一款咖啡豆通过烘焙程度的不同来控制咖啡豆的口感,让每一款来自不同产区的咖啡豆体现出它来自原产地的特色,现在并没有办法解决。究其原因,主要是现在的咖啡烘焙机集成化程度低,只能用于工厂化的大规模生产,无法在家庭中推广应用,因此也就无法依据每个人的要求有效的来调节烘焙方式和程度,另外,现有设备对银皮的处理能力有限,这也会影响咖啡豆的口感。

实用新型内容:

本实用新型为了弥补现有技术的不足,提供了一种全自动咖啡烘焙机,它结构合理,能够人为控制烘焙的时间、温度以及烘焙程度,从而很好的根据咖啡豆产地的不同精确控制咖啡口感,进料三通把进料和银皮引出结合到一体,使咖啡机的本体结构更加小巧,适于在家庭中推广应用,解决了现有技术中存在的问题。

本实用新型为解决上述技术问题所采用的技术方案是:

一种全自动咖啡烘焙机,包括机架,在机架的前后两端分别设有前轴承座和后轴承座,在两轴承座之间设有一主轴,主轴与一设在机架内的旋转电机的输出轴通过传送带相连,在主轴上固装一滚筒,滚筒的后端盖与滚筒固连,滚筒的前端盖与滚筒密封活动相连,在滚筒和主轴之间设有若干支撑杆,在滚筒的前端盖的上部设有进料抽气口,在进料抽气口上方连接有进料三通,进料三通的下接口与进料抽气口相连,进料三通的上接口依次连接有插板阀和进料料斗,进料三通的侧接口与一银皮收集装置相连,在紧靠滚筒下方的机架上设有一加热装置,在滚筒的前端盖的下部设有出料口,在滚筒内布置有若干温度检测器,温度检测器、银皮收集装置、加热装置、旋转电机分别通过导线与控制器相连。

优选的,所述银皮收集装置包括与进料三通侧接口相连的银皮收集管道,在银皮收集管道后连接有一银皮收集箱,在银皮收集箱内的银皮收集管道连接口的下方设有一旋风分离器,在银皮收集箱上设有一与旋风分离器配合使用的风机,风机通过导线与控制器相连。

优选的,在前端盖上设有观察窗。

优选的,所述加热装置为电加热板,电加热板通过导线与控制器相连。

优选的,所述加热装置为燃气燃烧器,燃气燃烧器通过燃气管道与气源相连,在燃气管道上设有阀门,阀门的控制器通过导线与控制器相连。

优选的,在滚筒外设有石棉保温层,在石棉保温层外设有不锈钢保护板。

本实用新型采用上述方案,结构合理,能够通过控制器人为控制烘焙的时间、温度以及烘焙程度,设定烘焙曲线,并可通过观察窗进行观察,从而根据咖啡豆来源的不同来精确控制咖啡口感;通过进料三通把进料和银皮引出结合到一体,使咖啡机的本体结构更加简单,便于家庭使用;加热方式可依据需要选择电加热或者燃气加热,使用者使用方便,适用于多个场合;自动化程度较高,能够根据控制器的程序控制自动的完成温度控制和银皮脱除工作。

附图说明:

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是机架及滚筒的结构示意图。

图3是图2的后视图。

图4是银皮收集装置的结构示意图。

图中,1、机架,2、前轴承座,3、后轴承座,4、主轴,5、旋转电机,6、滚筒,7、后端盖,8、前端盖,9、支撑杆,10、进料抽气口,11、进料三通,12、插板阀,13、进料料斗,14、出料口,15、银皮收集管道,16、银皮收集箱,17、旋风分离器,18、风机,19、观察窗,20、加热装置,21、石棉保温层,22、不锈钢保护板。

具体实施方式:

为能清楚说明本方案的技术特点,下面通过具体实施方式,并结合其附图,对本实用新型进行详细阐述。

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