[实用新型]一种煮面炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及自动烹调领域，特指一种煮面炉。

背景技术

煮面炉款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所，特别适合用于限制使用明火的商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、气站等，但是由于现有的煮面炉一般采用多面篓的结构设计，即使是熟练的使用者在操作过程中，依然难以把握好面条的加热时长，导致口味受到影响。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种煮面炉，炉体1的顶部设置炒炉2，炒炉2两侧分别安装有至少一个面篓槽3，面篓槽3用于放置煮面的面篓，面篓槽3的上方设置出水管5，炒炉2和面篓槽3分别通过多档磁控开关6控制加热温度。

作为优选的，所述炒炉2和面篓槽3的温度、载重和加热时间通过显示器7进行显示。

进一步的，所述面篓槽3底部设置升降台32，升降台32上安装有顶柱31，面篓槽3设置有计时器35。

进一步的，所述面篓槽3底部设置有排水管33，排水管33接入通道34中。

作为优选的，所述面篓槽3通过的微控开关8手动控制升降。

进一步的，所述面篓槽3所在的工作台9两侧高中间低，在工作台9的中间位置设置有排水孔4。

进一步的，所述面篓槽3使用加热线盘进行加热。

本实用新型的优点在于：面篓槽具有定时升降功能，有效控制面条的蒸煮时间，每个面篓槽都相应地设置有计时器，便于使用者同时使用多个面篓进行操作，进而保证面条口感达到最佳。

附图说明：

附图1为本实用新型的主视图；

附图2为本实用新型的侧视图；

附图3为本实用新型的俯视图。

具体实施方式：

参阅图1-3所示，一种煮面炉，炉体1的顶部设置炒炉2，炒炉2两侧分别安装有多个面篓槽3，面篓槽3用于放置煮面的面篓，面篓槽3的上方设置出水管5用于加水，炒炉2和面篓槽3分别通过多档磁控开关6控制加热温度，炒炉2和面篓槽3的温度、载重和加热时间通过显示器7进行显示。面篓槽3底部设置升降台32，升降台32上安装有顶柱31，面篓槽3设置有计时器35，当面篓及面条被放入面篓槽3中时，使用者可根据面条的份量和自己的需要设定面篓槽3的升起时间，当设定时间到达后，升降台32上的顶柱31将面篓顶起，使得面条与热汤水分开，也提醒使用者及时转移面条，同时炒炉2中炒好的菜肴可及时放入面条中作为配菜。另外，面篓槽3还可通过的微控开关8手动控制升降，便于使用者进行人工干预面篓槽3的升降时间点。

所述面篓槽3底部设置有排水管33，使用完毕后的汤水通过排水管33排入通道34中进行转移。作为优选的，所述面篓槽3所在的工作台9两侧高中间低，在工作台9的中间位置设置有排水孔4，部分溢出的汤水自动集中到排水孔4处排出，保证工作台9的干净卫生。

以上仅为本实用新型较佳实施方式，并非以此限定本实用新型的使用范围，故，凡是在本实用新型原理上做等效改变均应包含在本实用新型的保护范围内。