[实用新型]烧烤装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体涉及一种烧烤装置。

背景技术

在食品生产加工过程中，如烤鱼烤肉的制作过程中，都需要用到烧烤装置，目前的烧烤装置，包括木炭盒以及设置在木炭盒上方的烤架，这种烧烤装置存在的缺点是：一方面，烤制品受热均匀性较差，影响烧烤品质，另一方面，炭灰不易清理，而且容易造成热量的浪费。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的是提供一种烧烤装置，使其具有能提高烤制品受热的均匀性、炭灰清理方便以及节约能量的优点。

本实用新型通过以下技术手段解决上述问题：一种烧烤装置，包括支架和设置在支架上的木炭盒，支架顶部两侧均设置有支座，两个支座之间横跨设置有烤架，所述烤架与木炭盒之间设置有丝杠和导杆，所述丝杠与导杆并列间隔设置，丝杠两端分别与对应的支座转动连接，导杆两端分别与对应的支座固定连接，所述丝杠与导杆之间横跨设置有滑块，丝杠穿过滑块且与滑块螺纹连接，导杆穿过滑块且与滑块滑动连接，所述滑块上设置有伸入木炭盒内的推板。

进一步，所述丝杠一端设置有手柄。

进一步，所述推板包括与滑块连接的上板体以及与上板体滑动套接的下板体，所述下板体位于上板体内的一端通过弹簧与上板体内壁连接。

本实用新型的有益效果：本实用新型的烧烤装置，包括支架和设置在支架上的木炭盒，支架顶部两侧均设置有支座，两个支座之间横跨设置有烤架，所述烤架与木炭盒之间设置有丝杠和导杆，所述丝杠与导杆并列间隔设置，丝杠两端分别与对应的支座转动连接，导杆两端分别与对应的支座固定连接，所述丝杠与导杆之间横跨设置有滑块，丝杠穿过滑块且与滑块螺纹连接，导杆穿过滑块且与滑块滑动连接，所述滑块上设置有伸入木炭盒内的推板。该结构的烧烤装置，具有能提高烤制品受热的均匀性、炭灰清理方便以及节约能量的优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实施例的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本发明的保护范围。

需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域技术人员所理解的通常意义。

以下将结合附图对本实用新型进行详细说明，如图1所示：一种烧烤装置，包括支架1和设置在支架上的木炭盒2，支架顶部两侧均设置有支座3，两个支座之间横跨设置有烤架4，所述烤架与木炭盒之间设置有丝杠5和导杆6，所述丝杠与导杆并列间隔设置，丝杠两端分别与对应的支座转动连接，所述丝杠一端设置有手柄8，导杆两端分别与对应的支座固定连接，所述丝杠与导杆之间横跨设置有滑块7，丝杠穿过滑块且与滑块螺纹连接，导杆穿过滑块且与滑块滑动连接，所述滑块上设置有伸入木炭盒内的推板。该结构的烧烤装置，随着木炭的燃烧，当热量供应不足时，通过手柄转动丝杠，带动滑块和推板一起移动，使散乱的木炭进一步聚拢，从而使得木炭燃烧更旺，保证了烧烤热量的提供，同时，也减少了热量的流失，此外，在带动推板移动的过程中，能使得散乱的炭灰聚拢在一起，便于清灰。

作为上述技术方案的进一步改进，所述推板包括与滑块连接的上板体9以及与上板体滑动套接的下板体10，所述下板体位于上板体内的一端通过弹簧11与上板体内壁连接。在弹簧弹力作用下，下板体始终与木炭盒底部接触，能进一步提高木炭盒炭灰聚拢的效果。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。