[实用新型]腊肉熏制箱有效
| 申请号： | 201620836863.7 | 申请日： | 2016-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN206260675U | 公开（公告）日： | 2017-06-20 |
| 发明（设计）人： | 王健 | 申请（专利权）人： | 云南心成食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/044 | 分类号： | A23B4/044 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙)11411 | 代理人： | 郑自群 |
| 地址： | 650000 云南省昆明市高*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 腊肉 熏制 | ||
【权利要求书】：
1.一种腊肉熏制箱，其特征在于，包括：箱体、抽屉式燃料仓和熏制室，所述抽屉式燃料仓位于箱体底部，所述抽屉式燃料仓上方设有填料空间，所述熏制室位于填料空间上方，所述箱体上对应填料空间的位置设有填料门；所述熏制室包括：箱门和位于室内的挂架；所述抽屉式燃料仓侧面靠近底部设有通风孔，所述熏制室顶部设有出烟口。
2.如权利要求1所述的腊肉熏制箱，其特征在于，所述填料空间和熏制室之间还设有金属网。
3.如权利要求1所述的腊肉熏制箱，其特征在于，所述箱门上设有耐热玻璃窗。
4.如权利要求1所述的腊肉熏制箱，其特征在于，所述填料门的下端通过合页安装在箱体上。
5.如权利要求1～4中任一项所述的腊肉熏制箱，其特征在于，所述出烟口的底部由下至上依次设有活性碳层、静电吸附层和HEPA过滤网。
6.如权利要求5所述的腊肉熏制箱，其特征在于，所述出烟口顶部设有排风扇。
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