[实用新型]一种用于翻炒牛肉的炒锅有效

专利信息
申请号: 201620834425.7 申请日: 2016-08-01
公开(公告)号: CN206365722U 公开(公告)日: 2017-08-01
发明(设计)人: 陈志勇;刘英 申请(专利权)人: 浙江佳时食品有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/34;A47J36/36;A47J36/14
代理公司: 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 代理人: 李静
地址: 314206 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 翻炒 牛肉 炒锅
【说明书】:

技术领域

实用新型属于炒锅设备领域,更具体的说,它涉及一种用于翻炒牛肉的炒锅。

背景技术

在对牛肉进行翻炒的时候,通常是将牛肉放在锅里,然后锅的底部受热,在对锅里的牛肉进行翻炒,不能够对牛肉进行充分的翻炒,造成牛肉的受热不均匀,牛肉的熟透程度不同,造成能源的浪费,由于是人工翻炒,造成牛肉的翻炒效率降低,所以对现有的炒锅加以改进。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种能够在对牛肉的翻炒的效率更高,节约能源的炒锅。

为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种用于翻炒牛肉的炒锅,包括安装架以及安装在安装架上的锅体,所述锅体包括出料端,所述锅体与安装架之间设有支撑架,所述锅体与支撑架转动连接,所述锅体与安装架之间设有用于驱动锅体转动的驱动电机,所述安装架相对于锅体底部设有加热装置,所述支撑架与安装架之间转动连接,所述安装架设有与容纳锅体的保温罩,所述保温罩设有开口,所述锅体的进料端与保温罩的开口转动连接,所述保温罩的靠近加热装置处设有加热口。

通过采用上述技术方案,通过出料端进行加料,支撑架与安装件之间转动连接,能够调整炒锅的角度,在加料与出料的时候更加方便,还能够防止在对牛肉翻炒的时候牛肉从出料端与锅体分离,通过加热装置对锅体进行加热,保温罩的设置,将高温气体与外界隔绝,在起到保温的效果下,还能够起到防止热量的散失,能够起到节约能源的技术效果,然后通过驱动电机,使得电机带动锅体转动,能够使得牛肉翻炒更加均匀。

本实用新型进一步设置为: 所述锅体的出料端处设有环形凸起,所述保温罩的出口处设有与环形凸起配合的环形凹槽。

通过采用上述技术方案,能够防止锅体在转动的时候发生活动,使得锅体转动的更加稳定。

本实用新型进一步设置为: 所述保温罩上设有若干出气孔。

通过采用上述技术方案,能够起到保温罩与锅体之间的空气流通,从而能使得在加热的时候,节省能源。

本实用新型进一步设置为: 所述保温罩包括包括左半保温罩与右半保温罩,所述左半保温罩与右半保温罩的横截面能够组合形成一个完全的圆,所述左半保温罩与右半保温罩的端面上均设有纵向法兰,所述左半保温罩与右半保温罩上的纵向法兰通过连接件与支撑架连接。

通过采用上述技术方案,能够起到方便安装保温罩的技术效果。

本实用新型进一步设置为: 所述锅体内壁上设有若干挡块。

通过采用上述技术方案,能够在对牛肉加热的时候进一步的翻炒,从而能够使得牛肉的受热更加均匀。

本实用新型进一步设置为: 所述锅体的出料端设有盖板,所述盖板通过固定器与锅体连接。

通过采用上述技术方案,能够对锅体进行密封,从而能够防止锅体内的牛肉在翻炒的时候从出料端飞出。

附图说明

图1为本实用新型一种用于翻炒牛肉的炒锅的结构示意图一;

图2为本实用新型一种用于翻炒牛肉的炒锅的结构示意图二;

图3为图2的A部示意图。

图中: 1、安装架;2、锅体;3、出料端;4、支撑架;5、驱动电机;6、加热装置;7、加热口;8、挡块;9、盖板;10、固定器;11、环形凸起;12、环形凹槽;13、出气孔;14、左半保温罩;15、右半保温罩;16、纵向法兰;17、连接件。

具体实施方式

参照图1至图2所示,本案例实施的一种用于翻炒牛肉的炒锅,包括安装架1以及安装在安装架1上的锅体2,所述锅体2包括出料端3,所述锅体2与安装架1之间设有支撑架4,所述锅体2与支撑架4转动连接,所述锅体2与安装架1之间设有用于驱动锅体2转动的驱动电机5,所述安装架1相对于锅体2底部设有加热装置6,所述支撑架4与安装架1之间转动连接,所述安装架1设有与容纳锅体2的保温罩,所述保温罩设有开口,所述锅体2的进料端与保温罩的开口转动连接,所述保温罩的靠近加热装置6处设有加热口7,所述锅体2内壁上设有若干挡块8,所述锅体2的出料端3设有盖板9,所述盖板9通过固定器10与锅体2连接;

所述锅体2的出料端3处设有环形凸起11,所述保温罩的出口处设有与环形凸起11配合的环形凹槽12,所述保温罩上设有若干出气孔13;

所述保温罩包括左半保温罩14与右半保温罩15,所述左半保温罩14与右半保温罩15的横截面能够组合形成一个完全的圆,所述左半保温罩14与右半保温罩15的端面上均设有纵向法兰16,所述左半保温罩14与右半保温罩15上的纵向法兰16通过连接件17与支撑架4连接。

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