[实用新型]一种点餐系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及餐饮点餐领域，尤指一种点餐系统。

背景技术

在整个餐饮的营运体系中，点餐是至关重要的一个环节，整个点餐环节的内容，不仅决定了一个店的营运模式，对于食品质量、顾客体验、工作效率等都有重要影响。从点餐方式来看，大体上可分为菜单点餐、自助点餐、自选式点餐，这几种点餐方式在以上几个方面都分别存在着弊端。

菜单点餐：规定的组合菜品，全封闭式。菜品在全封闭的厨房内完成、保存，接触的人员较少，质量安全可以得到保证，但同时也具有一定的局限性与可能存在的欺骗风险：顾客只能选择根据商家自己的方式组合完成的最后成品，并且可能出现上菜时菜品与图片或描述不符的情况。

自助点餐：规定的统一价格，全开放式(如：自助餐)。自助式点餐菜品比较直观，且全程顾客自由行动，减少了人力成本，但全开放式的点餐环境存在很大的食品安全隐患，且食材可无限度地消耗这一点，在心理上会促使顾客摄取比平时更多的食量，造成暴饮暴食等不健康的现象。

自选式点餐：规定菜品单价，可自由组合单品，半开放式(如：麻辣香锅)。自选式点餐在两者之间取得一个平衡，既能够减少食材的开放程度，保证一定的食品安全，又让顾客充分地掌握了自由搭配的权利，并且菜品现场陈列、透明直观。但是在点餐过程中需要一对一的全程陪同，听取顾客需求为其拿取食物，增加了人力成本，且在较为忙碌或拥挤的情况下还存在交流不便、选餐顾客流动速度慢的问题，降低了顾客体验度；结算时也需要对菜品分别进行称量，延缓了收银速度，效率大大降低。

另外，健身、养生等潮流的涌现，使得现在大部分消费者对于食品的健康程度要求越来越高，他们会比较关心用餐所摄入的营养成分是否符合自身想要达到的要求。但现在的餐厅很少有注重这一点，大部分顾客也不具备通过对食材的了解来自行计算营养成分的技能，所以如果能在这方面有所完善，也是一个提升顾客体验、吸引客流的有效途径。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种点餐系统，多方面满足客户的体验与需求，保证食品品质的同时，提高劳动效率，提升顾客的体验。

本实用新型提供的技术方案如下：

一种点餐系统，其特征在于，包括：用于让顾客根据自己想要的菜品进行点餐而选取的点餐筹码，所述点餐筹码上设有包含食品代码数据的食品数据标签；用于读取顾客为了点餐而选取的所述点餐筹码上食品数据标签中食品代码数据的收银台终端；所述收银台终端包括：用于进行数据传输和通讯的第一网络通信装置；用于存储所述食品数据标签中的食品代码数据对应的食品信息的数据库服务器；所述数据库服务器包括：用于进行数据传输和通讯的第二网络通信装置；所述收银台终端和所述数据库服务器之间通过所述第一网络通信装置和所述第二网络通信装置电连接。

进一步优选地，还包括：当读取完顾客选择的所有所述点餐筹码后，作为当前顾客菜单点餐完毕信号的结束筹码，所述结束筹码上设有包含结束代码数据的结束数据标签。

进一步优选地，所述食品数据标签包括：食品电子标签，和/或，食品图形码标签；所述结束数据标签包括：结束电子标签，和/或，结束图形码标签。

进一步优选地，还包括：用于存储所述食品数据标签中的食品代码数据对应的营养成分数据的营养解析服务器；所述营养解析服务器包括：用于进行数据传输和通讯的第三网络通信装置；所述营养解析服务器与所述收银台终端之间通过所述第一网络通信装置和所述第三网络通信装置电连接。

进一步优选地，所述收银台终端还包括：用于将所述结束筹码之前的所有点餐筹码中食品数据标签中的食品代码数据对应的营养成分数据制成营养解析表的营养解析模块。

进一步优选地，所述营养解析服务器包括：将所述营养解析表中的营养成分数据存储在预设位置的存储模块；用于将所述预设位置生成图形码的图形码生成模块；所述营养解析模块包括：用于获取所述图形码的图形码获取子模块。

进一步优选地，还包括：用于打印所述营养解析表的打印设备，所述打印设备与所述收银台终端电连接。

进一步优选地，所述点餐筹码包括：用于显示所述食品信息的显示区域。

进一步优选地，所述收银台终端还包括：将顾客的用餐台号输入的台号输入模块。

与现有技术相比，本发明的技术有益效果在于：