[实用新型]腌肉烘干室

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种腌肉烘干室。

背景技术

在腌肉食品加工的过程中，腌制一定的时间后，需要将腌肉放在外面晾晒成风干状态，由于腌肉晾晒需要较长时间，采用风干或日晒的生产方式使得生产周期较长，导致生产效率不高。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种腌肉烘干室，能够快速地对腌肉进行烘干，满足生产需求，且有利于节能减排。

本实用新型的腌肉烘干室，包括室体和太阳能发电装置，所述室体内设有用于放置腌肉的置物滚筒及设在置物滚筒上方用于发热的电加热器；所述置物滚筒连接有一水平的转轴，所述转轴与驱动电机相连并由驱动电机驱动而自轴旋转；所述置物滚筒的筒壁为网孔结构；所述太阳能发电装置包括太阳能电池板及蓄电池，所述蓄电池的一端与太阳能电池板电连接、另一端与电加热器电连接。

本实用新型的有益效果：本实用新型的腌肉烘干室，通过电加热器作为热源，具有良好的烘干效果；烘干时将腌肉放置在置物滚筒内，置物滚筒由驱动电机经由转轴驱动而旋转，使置物滚筒上的腌肉更为均匀地受热，能够降低工人劳动强度、提高生产效率；电加热器使用太阳能发电装置作为动力源，充分利用了自然资源，有利于节能减排的实现。

作为进一步的改进，所述太阳能电池板采用单晶硅制成，光电转换效率高。

作为进一步的改进，所述电加热器还连接有一控制开关，控制开关设在室体外，便于电加热器的开关控制。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本申请实施例的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，在本优选实施例中，包括室体1和太阳能发电装置，所述室体1内设有用于放置腌肉的置物滚筒2及设在置物滚筒2上方用于发热的电加热器3；所述置物滚筒2连接有一水平的转轴4，所述转轴4与驱动电机5相连并由驱动电机5驱动而自轴旋转；所述置物滚筒2的筒壁为网孔结构；所述太阳能发电装置包括太阳能电池板6及蓄电池7，所述蓄电池7的一端与太阳能电池板6电连接、另一端与电加热器3电连接；所述太阳能电池板6采用单晶硅制成；所述电加热器3还连接有一控制开关8；转轴4的轴线与置物滚筒2的轴线重合；电加热器3可为依次串联的U形翅片式加热管；通过电加热器3作为热源，具有良好的烘干效果；烘干时将腌肉放置在置物滚筒2内，置物滚筒2由驱动电机5经由转轴4驱动而旋转，使置物滚筒2上的腌肉更为均匀地受热，能够降低工人劳动强度、提高生产效率；电加热器3使用太阳能发电装置作为动力源，充分利用了自然资源，有利于节能减排的实现。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本实用新型，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本实用新型技术方案的内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。