[实用新型]煎烤机

说明书

技术领域

本实用新型涉及家电领域，特别涉及一种煎烤机。

背景技术

现有技术中的煎烤机，如图1和2所示，包括上烤盘10’和下烤盘20’，为了实现烹饪食物30’时减少热量损失，一般在上烤盘10’上设置与上烤盘10’为一体结构的锁水件11’。当烹饪较厚的食物30’时，食物会顶起上烤盘10’，此时，锁水件11’也会跟随上烤盘10’向上移动，导致上烤盘10’和下烤盘20’之间有较大的缝隙，造成热量和水分的散失，烹饪效果差且效率低，如烹饪的饼会出现口感偏硬的问题。

为此，有必要设计一种活动锁水件，实现了烹饪较厚的食物30’时，煎烤机的上烤盘10’和下烤盘20’之间仍然保持一个良好烹饪空间，而不会产生较大的缝隙，同时应当保证该活动锁水件方便拆卸和清洗。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提出一种煎烤机，旨在解决现有的煎烤机烹饪效果差、效率低且锁水件不方便拆卸和清洗的问题。

为实现上述目的，本实用新型提出的煎烤机，包括上烤盘和下烤盘，所述上烤盘扣合在所述下烤盘上形成煎烤腔，其特征在于，所述煎烤机还包括位于所述上烤盘和所述下烤盘边缘之间的锁水件，所述锁水件的一端面与所述下烤盘贴合，另一端面设置有导向柱，所述上烤盘设置有与所述导向柱配合的导向孔，所述锁水件的一侧在所述上烤盘沿所述导向柱升降的过程中与所述上烤盘的外侧壁保持抵接；所述导向柱与所述锁水件之间设置有磁铁，所述导向柱与所述锁水件通过磁力连接。

优选地，所述锁水件呈闭合环形结构。

优选地，所述锁水件覆盖所述下烤盘边沿95％以上。

优选地，所述锁水件的内侧壁与所述上烤盘的外侧壁保持抵接，所述锁水件与下烤盘贴合的端面上设置有伸入所述下烤盘的环形凸起。

优选地，所述环形凸起的自由端与所述下烤盘的底面之间具有间隙，所述环形凸起的侧面与所述下烤盘的内侧壁具有间隙。

优选地，所述导向柱的上端设有用以阻挡所述上烤盘从所述导向柱上脱离的止挡部。

优选地，所述磁铁设于所述锁水件上，所述导向柱与所述锁水件连接的部分由磁性材料制成；或者，所述磁铁设于所述导向柱上，所述锁水件与所述导向柱连接的部分由磁性材料制成；或者，所述导向柱与所述锁水件连接的端部均设有磁铁。

优选地，所述上烤盘的外侧壁沿竖直方向设置，其自由端设有向外的翻边，所述导向孔设置在所述翻边上。

优选地，所述翻边朝向所述下烤盘的端面上设有定位凹槽，所述锁水件的设有所述导向柱的端面上设有与所述定位凹槽相适配的定位凸起。

优选地，所述导向柱为圆柱形销钉。

本实用新型技术方案中的煎烤机通过采用位于所述上烤盘和所述下烤盘边缘之间的锁水件，所述锁水件的一端面与所述下烤盘贴合，另一端面设置有导向柱，所述上烤盘设置有与所述导向柱配合的导向孔，所述锁水件的一侧在所述上烤盘沿所述导向柱升降的过程中与所述上烤盘的外侧壁保持抵接，如此，所述上烤盘、所述下烤盘及所述锁水件围合成一相对密封但仍留有少量缝隙的煎烤腔以用于烹饪食物，可避免水分流失，增加食物的口感，同时加快加热速度，提升了烹饪食物的效率；同时在所述导向柱与所述锁水件之间设置有磁铁，所述导向柱与所述锁水件通过磁力连接，可以很方便地拆卸所述导向柱和所述锁水件的连接，方便所述导向柱和所述锁水件的清洗。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为现有技术中的煎烤机的结构示意图；

图2为图1中A处的局部放大图；

图3为本实用新型煎烤机的结构示意图；

图4为图3中B处的局部放大图；

图5为本实用新型煎烤机烹饪食物的结构示意图；

图6为图5中C处的局部放大图；

图7为本实用新型煎烤机锁水件、导向柱及上盖的拆分图；

图8为图7中D处的局部放大图。

附图标号说明：