[实用新型]一种蔬菜热风脱水装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置领域，特别涉及一种蔬菜热风脱水装置。

背景技术

随着人们的生活节奏加快，速食受到人们的欢迎，速食果蔬也受到人们的喜爱，其中脱水的果蔬由于体积小，便于使用，营养价值相对较高尤其受到人们的欢迎。这种脱水果蔬的加工为了不损坏果蔬的营养价值，通产采用物理手段进行脱水，热风脱水是脱水蔬菜进行脱水的手段之一。目前市场上的热风脱水设备其循环风道一般设置在装置的上方，因此装置内部的热风只能在装置的上部进行循环，导致了位于上部的蔬菜快速脱水，而下部的蔬菜难易脱水的问题，降低了蔬菜脱水的效率。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种通过设置曝气装置，增加了水的动能，使水分以更快的速度进入蔬菜，实现蔬菜的快速浸泡的蔬菜热风脱水装置，以解决现有技术中导致的上述多项缺陷。

为实现上述目的，本实用新型提供以下的技术方案：一种蔬菜热风脱水装置，包括上下循环风道、鼓风机、烘箱、出风口、控制仪表、导风板、电热管、蔬菜装运装置和箱座，烘箱设置在箱座上，鼓风机设置在烘箱的顶部，与烘箱连通，导风板设置在烘箱的内部，位于鼓风机的下方，出风口设置在烘箱上，导风板将出风口与鼓风机隔绝开来，上下循环风道设置在烘箱上，一端设置在烘箱的顶部，另一端设置在烘箱的底部，电热管对称设置在烘箱的两壁，控制仪表设置在烘箱的侧面，蔬菜装运装置设置在烘箱的内部。

优选的，所述导风板的导风端设置为弧形。

优选的，所述鼓风机与烘箱的连接处设置有过滤装置。

优选的，所述蔬菜装运装置，包括装运箱体、隔板和滚轮，隔板等距设置在装运箱体内，将箱体分割成若干隔断，滚轮设置在装运箱体的底部。

优选的，所述滚轮为万向滚轮，包括安装片、转动盘、轮轴、轮子和活动轴，轮轴设置在转动盘上，转动盘嵌合在安装片内，轮子通过活动轴设置在轮轴上。

采用以上技术方案的有益效果是：本实用新型结构的蔬菜浸泡设备，通过将循环风道由传统的上部循环改成上下进行循环，使得蔬菜的上下端同时进行热风处理，提高了蔬菜的脱水效率，所述导风板的导风端设置为弧形，该结构能够减小风的阻力，以便于顺利的将风导入烘箱内部，所述鼓风机与烘箱的连接处设置有过滤装置，该过滤装置能够对进风进行过滤，防止进风中的杂质造成蔬菜的污染，所述蔬菜装运装置，包括装运箱体、隔板和滚轮，隔板等距设置在装运箱体内，将箱体分割成若干隔断，滚轮设置在装运箱体的底部，该结构将蔬菜装运装置与烘箱进行分离，使得装运装置能够进出烘箱，便于蔬菜的装运进入烘箱，所述滚轮为万向滚轮，包括包括安装片、转动盘、轮轴、轮子和活动轴，轮轴设置在转动盘上，转动盘嵌合在安装片内，轮子通过活动轴设置在轮轴上，该结构的滚轮能够在运行过程中任意改变运行的方向，使得工作人员在转运蔬菜时操作更为方便。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1所示滚轮的结构示意图；

其中，1、上下循环风道；2、鼓风机；3、烘箱；4、出风口；5、控制仪表；6、导风板；7、电热管；8、蔬菜装运装置；9、箱座；10、过滤装置；11、装运箱体；12、隔板；13、滚轮；14、安装片；15、转动盘；16、轮轴；17、轮子；18、活动轴。

具体实施方式

下面结合附图详细说明本实用新型的优选实施方式。

图1-2出示本实用新型的具体实施方式：一种蔬菜热风脱水装置，包括上下循环风道1、鼓风机2、烘箱3、出风口4、控制仪表5、导风板6、电热管7、蔬菜装运装置8和箱座9，烘箱3设置在箱座9上，鼓风机2设置在烘箱3的顶部，与烘箱2连通，导风板6设置在烘箱3的内部，位于鼓风机2的下方，出风口4设置在烘箱3上，导风板6将出风口4与鼓风机2隔绝开来，上下循环风道1设置在烘箱3上，一端设置在烘箱3的顶部，另一端设置在烘箱3的底部，电热管7对称设置在烘箱3的两壁，控制仪表5设置在烘箱3的侧面，蔬菜装运装置8设置在烘箱3的内部。

结合图2所示的滚轮13为万向滚轮，包括安装片14、转动盘15、轮轴16、轮子17和活动轴18，轮轴16设置在转动盘15上，转动盘15嵌合在安装片14内，轮子17通过活动轴18设置在轮轴16上。