[实用新型]无烟烧烤桌炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烧烤灶具，涉及一种无烟烧烤桌炉。

背景技术

烧烤是现在非常流行也很受人喜爱的一种餐饮方式，目前市场上的烧烤炉主要为炭火烧烤炉。据科学研究表明：烧烤时由于直接将肉放置于炭火上，被分解的脂肪油滴落在炭火上会产生高温烟气，烟气与烤肉里的蛋白质结合就会产生一种对身体健康极为不利的化合物“苯并芘”，如果常食用被“苯并芘”污染的食物，有诱发各种疾病的危险，这使得许多爱好烧烤味道的顾客望而生畏，此外烧烤过程中产生的油烟对环境的污染也不容忽视。

实用新型内容

针对现有技术中存在的上述问题，本实用新型提出了一种无烟烧烤桌炉，本实用新型采用的技术方案如下：

一种无烟烧烤桌炉，包括桌架、炉体、风机和炭室，其中风机为调速风机，桌架的支腿处安装有万向轮。炉体安装在桌架内部，炉体内部设有炭室、炭盆、保温耐火层、接油盘。炉体周围和炭室的上方装有保温耐火层，炉体左、右侧边的保温耐火层与桌架之间有距离；炭室位于炉体的右前方，炭室下方(内部)放有炭盆，桌架及炉体上盖有桌面，桌面上设置有两个烧烤口，两个烧烤口与炭室上方的保温耐火层之间有间隔。

应用上述技术方案的本实用新型，与现有技术相比，具有以下优点：

本新型炉体周围及炭室上方有隔热保温材料，可起到节能安全的作用，炭盒设在烧烤口的前方，以利于取炭方便。烧烤口上的肉被分解的油不会滴在炭上，解决了油的再次燃烧所造成的对人体不健康的物质。本烧烤桌炉采用新型调速调速风机，设有三道混风室，确保了风的稳定性，及风在炉体内的温度均匀。本实用新型节能无烟烧烤炉不会对人体健康造成危害，还可烧烤出传统的风味。可单独烤串、烤羊腿、烤羊排，又可串、腿、排、菜同时烤，一炉多用。

烤物出炉快，烤串3分半钟即可出炉，成年羊腿20分钟即可出炉，烧烤效率提高。投入省、运行费用低：有多种规格供烤店选择，由于炉温可以控制，使烧烤操作简单，可节省三分之二的人工费用。该炉结构合理，烧烤店在使用过程中，不必准备养炭炉，节约木炭用量15%以上，此外，维修率极低，并带有万向轮，方便移动。风机电源可用220v交流电也可用电动车电瓶电源或汽车点烟器插孔，每小时耗电折合电费5分钱。

进一步的，本实用新型的优化方案是：

烧烤口周围设有框架，框架内侧设有卡板槽。

框架四周向内侧方向设有数个凸起或卡槽。

框架的卡板槽内可以放置卡板，卡板左右两侧设有数个凸起或卡槽。

框架四周的凸起或卡槽用以固定口径调整板，所述口径调整板的短侧边上设有数个孔洞或凸起。

口径调整板的板面上设有滑动轴杆、限位挡板，上下两个滑动轴杆间设有弯曲卡槽。

烧烤时选用的烧烤支架为长方体结构，烧烤支架四周设有与滑动轴杆相适应的凹槽滑轮。

无烟烧烤桌炉的桌面长宽比为2:1。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是带有凸起结构的卡板和框架组合示意图。

图3是带有卡槽结构的卡板和框架组合示意图。

图4是短侧边上有孔洞结构的口径调整板的示意图。

图5是图4的A向示意图。

图6是短侧边上有凸起结构的口径调整板的示意图。

图7是图6的B向示意图。

图8是带有凸起结构的卡板示意图。

图9是带有卡槽结构的卡板示意图。

图10是烧烤支架的示意图（立体图）。

图11是烧烤支架的侧视图。

具体实施方式

图中：炉体1，炭室2，炭盆3，储物室4，炭盆座5，风室6，风道7，调速风机8，桌架9，风机开关10，调速控制器11，接油盘12，保温耐火层13，口径调整板14，烧烤支架15，内部支撑架151，边框支撑架152，凹槽滑轮153，桌面16，框架17，卡板槽171，弯曲卡槽18，卡板19，滑动轴杆20，限位挡板21。

下面结合附图及实施例详述本实用新型：